Brooklyn słynie z wyjątkowej pizzy, od plastikowych pizzy z pieca węglowego po tradycyjną pizzę w pizzerii w okolicy, trudno się nie pomylić. Podczas gdy wiele znanych pizzerii pozwala kupić ciasto, te wyjątkowe miejsca oferują klientom jeden kawałek. Na szczęście koncepcja serwowania plasterków zyskuje popularność w pizzerii na Brooklynie, a lokalny faworyt Paulie Gee otwiera w tym roku plastry.
Chociaż w Brooklynie roi się od pizzerii, jest kilka plasterków, które się wyróżniają. Zapraszamy na wycieczkę po pizzy na terenie całego Brooklynu z listą dwunastu najlepszych pizzy na Brooklynie!
01 z 12
Tabela 87
Tabela 87 The Vibe: Zwykle, gdy chcesz kawałek pizzy z pieca węglowego, musisz zobowiązać się do kupienia tortu, ale na szczęście wszyscy fobiści zaangażowani mogą cieszyć się jednym plasterkiem w Table 87 Coal Oven Pizza, który jest "pierwszym na Brooklynie oferującym węgiel piec pizzę przez plaster. "
Kromka: Możesz zamówić więcej niż jedną porcję tej aromatycznej pizzy z cienkiej skorupy węglowej z domową mozzarellą. Plasterek jest lekki i chrupiący. Możesz dodawać dodatki, ale pizza Margherita jest tak smaczna, że możesz jej nie chcieć dodawać. Warto zauważyć, że mają opcje bezglutenowe.
Lokalizacja: z trzema lokalizacjami na Brooklynie, w tym jeden w Brooklyn Heights przy Atlantic Avenue tuż obok Brooklyn Bridge Park, kolejny na 3rd Avenue w hiper-modnej dzielnicy Brooklynu Gowanus, a drugi w food court w Industry City, każda lokalizacja może z łatwością zmieścić się w każdy dzień zwiedzania Brooklynu. Jeśli nie możesz dotrzeć do Brooklynu, możesz zamówić mrożoną pizzę na swojej stronie internetowej i w różnych supermarketach, dzięki Shark Tank.
Koszt: 4,00 $ zwykły kawałek.
02 z 12
Brooklyn Pizza Crew
The Vibe: Chociaż na pierwszy rzut oka Brooklyn Pizza Crew wydaje się być wszechobecną pizzerią Brooklyn, nie jest. Graffiti na ścianie i drewniane stoły nadają miejscu bardziej nowoczesnego charakteru.
Plasterek: ręcznie rzemieślniczy na tradycyjnym plasterkiem. Świeże składniki Brooklyn Pizza Crew sprawiają, że ich plasterki wyróżniają się. Sophia Loren, nieobecna w sosie, jest lekka, pełna smaku i satysfakcji. Babcia Kawałek smakuje jak znajomy faworyt, ale ich wersja jest po prostu nieco bardziej świeża niż zwykły kawałek. Podają również kwadratowy kawałek, którego nie można przegapić.
Lokalizacja: Usytuowany przy Nostrand Avenue w Crown Heights, Brooklyn Pizza Crew znajduje się około piętnastu minut spacerem od Brooklyn Museum i Brooklyn Botanic Garden.
Koszt: 2,50 USD za zwykły plaster i 3,25 USD za Sophia Loren.
03 z 12
Ogrody L & B Spumoni
Ogrody L & B Spumoni Vibe: L & B Spumoni Gardens przywołują atmosferę autentycznego Brooklynu, a mieszkańcy spędzają czas na czerwonych piknikach na czacie, pożerając jedne z najlepszych pizz na Brooklynie.
The Slice: Zamów słynny kwadratowy kawałek i zobacz, dlaczego ludzie robią wędrówkę aż do Bensonhurst / Dyker Heights, aby zjeść jeden z tych kultowych kawałków. Kwadratowy kawałek jest chyba najbardziej boską mieszanką ciastowatych, przewiewnych i tandetnych. Zaoszczędź trochę miejsca na spumoni.
Lokalizacja: To miejsce jest dość trekking z Manhattan i brownstone Brooklyn, ale warto. I pamiętajcie, że nie jest daleko od Coney Island, jeśli chcielibyście połączyć wizytę z wycieczką na plażę. Jest tam parking, ale robi się bardzo tłoczno i być może trzeba będzie poczekać na miejsce.
Koszt: 2,75 $ za zwykły plaster.
04 z 12
Dwa buty
Pizza z dwoma butami Vibe: Rodziny gromadzą się na tym podstawowym Brooklynie, nazwanym imieniem "geograficznych kształtów Włoch i Luizjany". To ekscentryczne miejsce na pizzę jest ulubionym miejscem w okolicy, w którym serwowane są dania inspirowane kuchnią cajun-włoską i pizze typu incentive.
The Slice: Z pizzami takimi jak Matka Ziemi, Mel Cooley, Larry Tate i wiele innych ciast z imionami, które składają hołd popkulturze, możesz chichotać kilka razy, czytając menu. Chociaż Two Boots ma żartobliwie nazywane pizze, nie oznacza to, że nie traktują swojej żywności poważnie, robią to. Cienką pizzę z cieniutkiej skorupy można przygotować na bazie pełnoziarnistej skórki lub bez glutenu. Nawet jeśli przylgniesz do kawałka sera, będziesz oczarowany pizzą, która nie jest w pełni przytłaczająca.
Lokalizacja: Oryginalna restauracja Park Slope zatrzasnęła się kilka lat temu, ale obecna lokalizacja w tętniącej życiem 5th Avenue Park Slope zachowuje wszystkie urocze, domowe uroki z oryginalnych wykopalisk. Po skończeniu plasterek możesz zrobić zakupy w sklepach indie, które znajdują się na 5th Avenue.
Koszt: 2,75 $ za kawałek sera.
05 z 12
DiFara
Di Fara Pizza The Vibe: Lines obfitują w pizzerię Midwood, która konsekwentnie tworzy listę najlepszych pizzerii w NYC. Od 1960 roku legendarny producent pizzy Domenico DeMarco zręcznie tworzy ciasta za ladą. Obserwuj go w pracy, gdy czekasz na kawałek.
Kawałek: Pizza z cienkiej skórki jest lekka i przewiewna, a na jej szczycie jest świeża bazylia. Oczywiście, ponieważ Domenico DeMarco produkuje ciasta od ponad pół wieku, udoskonalił sztukę stosunku serów do sosów.
Lokalizacja: nieco na uboczu drogi w głąb Brooklynu, pomimo długiego zaciągu DiFara's to obowiązkowa wizyta dla wszystkich miłośników pizzy. Postaraj się znaleźć czas wolny, aby uniknąć długiego oczekiwania.
Koszt: 5 USD za kawałek pizzy.
06 z 12
Najlepsza pizza Williamsburg
Najlepsza pizza The Vibe: Mieszczące się w dawnej piekarni w Williamsburgu, ściany domowej pizzerii są ozdobione papierowymi talerzami zaprojektowanymi przez klienta.
The Slice: Pizza, wykonana ze stuletniego pieca, zwieńczona jest charakterystycznym pojedynczym liściem bazylii. Cienka pizza na pizzę nie zawodzi, a miejscowi przysięgają na białą pizzę.
Lokalizacja: Położony w samym sercu Williamsburga, jest idealnym przystankiem po wycieczce na zakupy na Bedford Avenue lub na spacer w malowniczym nabrzeżu East River State Park.
Koszt: 3,25 $ za zwykły plaster.
07 z 12
Pizza Front Street
Pizza Front Street The Vibe: Ta nieformalna pizzeria jest miejscowym faworytem. W każdym regionie, który przeszedł intensywną transformację z obszaru przemysłowego do raju dla luksusowych condos, galerii, butików i firm, ta pizzeria jest doskonałym miejscem na zdobycie niedrogiego posiłku z naszym poświęcającym smakiem.
Kromka: mają typową ofertę pizzerii, ale ich świeża cienka pizza z dodatkiem lub bez dodatków jest aromatyczna i sycąca. Mają także opcje bezglutenowe.
Lokalizacja: W dół bloku ludzie ustawiają się, aby dostać stolik w Grimaldi, ale jeśli chcesz złapać szybki kawałek w Dumbo, to jest to miejsce.
Koszt: 2,75 $ za zwykły plaster.
08 z 12
Screamer's Pizzeria
Screamer's Pizzeria Vibe: Weganie powinni odbyć pielgrzymkę do wegańskiej pizzerii w sercu Greenpoint. Jest ograniczona liczba miejsc siedzących, więc nie spodziewaj się dłużej.
Kromka: Może nie zdajesz sobie sprawy, że nie jesz prawdziwego sera, kiedy zamawiasz kawałek w Screamer's. Świeża pizza jest tak smaczna, że można się domyślić, czy to tradycyjny kawałek. Jeśli chcesz być dekadencki, zamów dodatki, które obejmują pieczone buraki, szynkę wegańską i semitan pepperoni i wiele innych.
Lokalizacja: Przytulny sklep znajduje się na zwiększenie Manhattan Avenue na Greenpoint. Po skosztowaniu wegańskiej kuchni poznaj sklepy w okolicy.
Koszt: 3 USD za zwykły plaster
09 z 12
Pizza Wagon
Vibe: Istnieje pewna atmosfera lat 80-tych, z oprawionymi recenzjami z tej dekady na ścianie, sprawia, że czujesz się, jakbyś jadł na planie Amerykanów . Chociaż w tej przestrzeni dominuje fantastyczna autentyczna atmosfera retro, jedzenie jest niesamowicie świeże i jest podstawą w Bay Ridge. Chwyć miejsce i zamów plasterek i colę, i posłuchaj czatu miejscowych.
The Slice: Pizza to idealne połączenie sera i sosu, a ciasto jest lekkie i chrupiące. Może dlatego, że zapach świeżego sera i ziół wypełnia powietrze, ale Pizza Wagon jest jednym z tych miejsc, w których nie można pomóc zamówić dwóch plasterków, ponieważ pożarłeś pierwszy kawałek w ciągu kilku sekund. Podają również wartościowy kwadratowy kawałek. Najlepszą strategią dla restauracji jest zamówienie obu.
Lokalizacja: Znajduje się na 5-tej ulicy od 86th Street w centrum Bay Ridge, to tylko kilka kroków od Century 21 i sklepów w tej części Brooklynu z widokiem na most Verrazano, który został zaprezentowany w sobotę z lat 70. Gorączka nocna .
Koszt: 2,50 USD za zwykły plaster.
10 z 12
Layla Jones
Layla Jones The Vibe: Ta nieformalna rodzinna restauracja Cobble Hill serwuje pizzę, makarony, kanapki i sałatki. Przestronne podwórko jest idealnym miejscem na kolację, gdy jest ładna pogoda. Weź ławkę piknikową i zrelaksuj się w tym rodzinnym miejscu.
Plasterek: kwadratowy plaster w Layla Jones jest świeży, lekki, chrupiący i ma słodki sos. Chociaż plasterek Plain Jane jest pomysłowy w swej prostocie, możesz zamówić plasterek z pepperoni lub grzybami.
Lokalizacja: Restauracja znajduje się na Court Street w sercu Cobble Hill, w odległości krótkiego spaceru od przystanku Bergen Street w pociągu F. Po dokończeniu posiłku, idź alejką do Smith Street i obejrzyj wiele butików lub przejdź przez Atlantyk w kierunku Downtown Brooklyn.
Koszt: 2,50 USD za zwykły kawałek Jane.
11 z 12
Dom Pizza i Calzone
Dom Pizza i Calzone. Vibe: Ta okoliczna pizzeria "od ponad 60 lat obsługuje czynne nabrzeże i jego mieszkańców, wciąż znajdująca się w tym samym bloku, który powstała na początku lat 50." Zatrzymaj się na autentyczną pizzę z Brooklynu.
Plasterki: Mieszkańcy gromadzą się w tym miejscu, aby zjeść plasterek lub głęboko smażone calzone. Możesz zrobić zdjęcie, ale dla tych, którzy lubią zwykły kawałek, możesz trafić tutaj złoto. Aromatyczna pieprzowa pizza ze świeżym serem i sosem z pewnością trafi w dziesiątkę.
Lokalizacja: Usytuowany przy Union Street w Carroll Gardens, obszar ten był niegdyś włoską enklawą i scenerią dla filmu Moonstart z lat 80. , ale w ostatnich latach zmienił się. Jednak wciąż jest domem dla wielu włoskich restauracji. Po drugiej stronie ulicy znajduje się zabytkowa restauracja Ferdinando's Focucceria. W okolicy znajdują się lokalne pizzerie. Jednak House of Pizza i Calzone wyróżniają się w tym mocno nasyconym obszarze pizzerii. Zatrzymaj się na kawałek, ale zaoszczędź miejsce na smażone na głębokim tłuszczu calzone. W cieplejszych miesiącach warto zjeść posiłek na przestronnym podwórku.
Koszt: 3 USD za zwykły plaster.
12 z 12
Antonio's Pizzeria
Alison Lowenstein The Vibe: Ta niezobowiązująca, oldschoolowa pizzeria od ponad pięćdziesięciu lat serwuje świeże kromki.
Kromka: Chociaż możesz wypełnić swój plaster różnymi dodatkami lub zamówić plaster babci, zwykły plaster jest doskonale ułożony warstwą sera i możesz go złożyć (tak jak robią to nowojorczycy) podczas pożerania tego klasyka.
Lokalizacja: Znak retro wpatrujący się w ciebie, gdy wchodzisz do pizzerii, ustawia atmosferę dla Antonio's. Pizzerie to prawdziwa okazja i jeśli nigdy nie weszliście do pizzerii w Nowym Jorku, to zdecydowanie powinno być na waszej trasie. Hotel położony jest przy Flatbush Avenue, w pobliżu parku Prospect, kilka kroków od ulicy 7th Avenue Park Slope oraz w odległości krótkiego spaceru od hali sportowej Barclays Center i centrum Brooklynu.
Koszt: 2,75 $ za zwykły plaster. Z budżetu? Mają specjalne, gdzie można dostać 2 plastry i napoje gazowane za 6 USD.