15 najlepszych miejsc na pizzę w Nowym Jorku

Nowy Jork jest rajem dla miłośników pizzy. Nie ma nigdzie indziej na świecie, gdzie można znaleźć tak wiele pizzerii tak blisko siebie. Znajdziecie pośród Raya, Luigiego, Sal'a i Tony'ego: Ale jak wybrać, kiedy prawie wszyscy z nich twierdzą, że służą najlepszemu kawałkowi miasta ?!

Spraw, aby kolejne liczenie kulek miało miejsce w jednym z tych 15 najlepszych pizzerii w Nowym Jorku. Chociaż znajdziesz różne przepisy na przepisy, składniki i prawie wszystkie inne aspekty przygotowywania pizzy , jest jedna rzecz, którą możemy obiecać na pewno: po odwiedzeniu tych wartych odwiedzenia pielgrzymek, nigdy nie będziesz chciał jeść Pizza Hut ponownie.

• 01 z 15

  Roberta's

  To słynne spotkanie z modą w Bushwick na Brooklynie oferuje o wiele więcej niż tylko zabójczą pizzę, z ogrodem na dachu i piekarnią na miejscu - nie wspominając już o stacji radiowej nadającej tutaj przez całą dobę. Smaczne nowojorskie / neapolitańskie pierożki w menu, pełne rodzimych produktów, wędlin, świeżych sosów, ziół i serów. Wybierz jedną z ośmiu odmian, takich jak Beastmaster, gęsty pomidor, mozzarella, gorgonzola, kiełbasa wieprzowa, cebula, kapary i jalapeno.

• 02 z 15

  Patsy's Pizzeria

  Chociaż Patsy's ma kilka lokalizacji na Manhattanie, uderzył w oryginalną gałąź East Harlem, aby uzyskać jak największą autentyczność. Prawdziwa instytucja sąsiedzka, politycy, celebrytki i mieszkańcy okolic mogą często znaleźć lokale gastronomiczne i lokale rozrywkowe w Patsy's, która jest otwarta tutaj od 1933 roku. Serwuje pyszne, cienkie jak papier ciasta i plastry z trudnego do zdobycia węgla. opalany piekarnik, odwiedzający mają możliwość albo chwycić szybki kawałek z obszaru na wynos lub usiąść, aby zamówić pizzę (i inne pozycje menu) w prostej jadalni.

• 03 z 15

  Di Fara Pizza

  Łatwo zestawiona wśród najlepszych pizzerii w Nowym Jorku, old-school Di Fara Pizza w Midwood, Brooklyn, oferuje zarówno placki jak i tradycyjne ciasta. Jednym z najlepszych aspektów spożywania pizzy w restauracji Di Fara jest oglądanie mistrzowskiego pizzaiolo Dom DeMarco, który przygotowuje każde ciasto ręcznie, ponieważ fachowo nakłada każde ciasto z sosem, ręcznie tartym parmezanem, świeżą mozzarellą i bazylią. Spróbuj karczocha w pizzerii lub suszonego na słońcu plasterka pomidora, a nawet jeśli kopie są spartańskie, a liczba miejsc ograniczona, wszystko będzie tego warte. Weekendy mogą przynieść szalone linie i długie oczekiwania, więc staraj się iść na lunch w ciągu tygodnia, o ile to możliwe.

• 04 z 15

  Lombardi's

  Ta restauracja Nolita, która została otwarta w 1905 roku, twierdzi, że jest pierwszą pełnoprawną pizzerią w Ameryce i od tego czasu utrzymuje legendarny status wśród pizzerii w mieście. Osoby spoza miasta często spotykają się z mieszkańcami na rogu Spring Street i Mott Street, gdy czekają na stolik i okazję skosztować jednego z najsmaczniejszych ciast w mieście. Podstawowe ciasto zawiera pomidory, mozzarellę i bazylię; dodatkowe polewy można ułożyć w stosy. Podczas gdy cała pizza jest pyszna w Lombardi, pizza z małżami jest wyjątkową ucztą, z całymi małżami dodającymi słonego uderzenia dla podniebienia. Chociaż ceny są nieco wyższe niż po pierwszym otwarciu Lombardi, możesz być pewien, że pizza jest równie smaczna.

• 05 z 15

  Lucali

  Ta wyluzowana dzielnica BYO w Carrol Gardens na Brooklynie oferuje tylko dwa punkty menu: pizze z pieca opalanego drewnem, pizze z calzone i piec. Możesz przynieść własne piwo lub wino, aby delektować się przy posiłku (chociaż mają również wybór napojów bezalkoholowych). Tylko w gotówce Lucali otwiera wieczory tylko o 18:00, ale często czekają godziny lub dłużej na stolik, nawet jeśli przyjedziesz na krótko przed otwarciem. To powiedziawszy, pizza jest znakomita i warta czekania (nie bez powodu jest to magnes dla celebrytów takich jak David Beckham, Jay-Z i Beyoncé). Umieść swoje nazwisko na liście i udaj się do jednego z wielkich barów przy pobliskiej Smith Street, aby zabić czas podczas oczekiwania na stolik.

• 06 z 15

  Ogrody L & B Spumoni

  Po raz pierwszy otwarty w 1939 roku, L & B Spumoni Gardens w Bensonhurst, Brooklyn, jest najbardziej znany ze sycylijskiego ciasta, spumoni i włoskich lodów. Mają swobodne siedzenia na zewnątrz, idealne na pogodę, a także bardziej formalne wnętrze jadalni z pełnym menu klasycznej kuchni włoskiej z czerwonym sosem. Ich charakterystyczny sycylijski placek (sos jest na wierzchu sera) ma grubą skórkę i jest pieczony na blasze, tworząc kwadratowe porcje, które są zaliczane do najlepszych sycylijskich lub "kwadratowych" plastrów w mieście. Dzięki dużej ilości miejsca do biegania i wysokich krzeseł, atmosfera jest bardzo przyjazna dla rodzin. 2725 86th St., Bensonhurst, Brooklyn; spumonigardens.com

• 07 z 15

  Pizzeria Totonno's Napolitano

  Kolejny zawodnik Coney Island, Totonno's, robi tu doskonałą pizzę na węgiel z pieca od 1924 roku. Niewiele więcej niż zdjęcia gwiazd i wycinki z gazet przyozdabiają prostą oprawę, zapewniając, że pizza z pieca węglowego, pozyskiwana z najwyższej jakości składników, jest prawdziwą gwiazdą w tym miejscu. Wspaniały przystanek, jeśli odwiedzasz nowojorskie akwarium lub promenadę i plaże Coney Island, pamiętaj, że Totonno jest najbardziej ruchliwe w lecie (kiedy tętni Coney Island); przyjdź zimą na krótsze oczekiwanie.

• 08 z 15

  Kesté Pizza & Vino

  Z oryginałem znajdującym się w West Village (są nowsze placówki Downtown i Williamsburg, Brooklyn), Kesté oferuje miłośnikom pizzy klasyczne i kreatywne neapolitańskie pizze, które są przygotowywane w piecu opalanym drewnem. Szef kuchni Roberto Caporuscio dorastał poza Neapolem i uczył się tam swojego rzemiosła przed otwarciem Kesté w Nowym Jorku. Mimo że domowy ser mozzarella zapewnia większość ciast, ludzie żyjący w restrykcjach dietetycznych pokochają dania bezglutenowe, wegetariańskie i wegańskie w menu.

• 09 z 15

  Prince Street Pizza

  Strona "oryginalnych kwadratów SoHo", ta niewielka lokacja typu "grab-and-go" w Nolicie znana jest z czterech odmian dużych, soczystych plasterków sycylijskich i babci. Mięsożercy mogą zdecydować się na bezkonkurencyjną Spicy Spring, ostry "kwadrat" pepperoni ze świeżą mozzarellą i sosem fra diavolo, podczas gdy cienka skorupa Mercer Margherita, wypełniona mozzarellą, bazylią i marinarą, nigdy nie zawodzi.

• 10 z 15

  Motorino Pizzeria Napoletana

  Motorino serwuje doskonałą neapolitańską pizzę w East Village, Upper West Side i Williamsburgu na Brooklynie. Wszystkie trzy placówki cieszą się popularnością, więc wieczorki są powszechne wieczorem i w weekendy. Pizza jest na mniejszym rozmiarze, ale oferuje możliwość spróbowania kilku przy posiłku nawet z małą grupą. Poza klasycznymi opcjami, mają też kilka wyjątkowych opcji specjalnych; Na przykład jedno ciasto z kapusty brukselskiej, a drugie z białymi sardelkami.

• 11 z 15

  Karczoch Basile's Pizza

  Karczoch został otwarty na entuzjastyczne recenzje na początku 2008 roku, a miłośnicy pizzy w całym mieście od tego czasu gromadzą się w swoich stale rozwijających się lokalizacjach w całym Nowym Jorku. Są one szczególnie znane z charakterystycznego karczochowego szpinaku, ale opcja sycylijska jest tu na drugim miejscu. Mimo że ceny są wysokie, plasterki są wystarczająco duże, aby dorównać.

• 12 z 15

  Nick's Pizza

  Podczas gdy wielu nowojorczyków wyrusza do dzielnic poza Manhattanem w poszukiwaniu najlepszej pizzy w mieście, mogą uratować wycieczkę do Queens, ponieważ słynna Pizza z Forest Hills znajduje się również na Upper East Side. Ich pizze są jednolicie doskonałe - chrupiąca skórka, lepki ser mozzarella, pikantny sos marinara i odrobina świeżej bazylii, która dopełnia ich pyszne ciasta. Do wyboru masz także kilkadziesiąt dodatkowych dodatków. Ale Nick's to coś więcej niż pizza. Rozpocznij posiłek od sałatki z rukoli z pieczoną papryką, suszonymi pomidorami i musztardowo-miodowym vinaigrette, a następnie skończ z jednym z ich słynnego cannolis .

• 13 z 15

  Joe's Pizza

  Na szybki kawałek późną nocą - lub jakikolwiek inny czas - nie można pokonać tej klasycznej sieci pizzerii na Manhattanie / Brooklynie (oryginalna lokalizacja West Village otwarta w 1975 roku). Cienka skorupa i plasterki pepperoni to prawdziwa pizza w przystępnej cenie w stylu Nowego Jorku - szybka, łatwa, bez dodatków, ale wręcz pyszna. Na szczęście w każdej z czterech placówek Joe's Pizza znajdziesz spójną pizzę.

• 14 z 15

  Joe i Pat's

  Ta ostoja Staten Island jest warta przespacerowania się po porcie ze względu na jej niesamowitą wódkę, tak nazwaną na zawarty w wosku sos, wraz z mozzarellą i bazylią. Choć klasyczny, cienki sernik o klasycznym cieście, oferowany w formie tortu lub plasterka, zawsze stanowi doskonały zakład. Rodzinna pizzeria ma pobożnych lokalnych następujące; z ciastami tak dobrze, to nic dziwnego, że działa w branży od 1960 roku.

• 15 z 15

  Paulie Gee

  Schowany w Greenpoint w Brooklynie, od 2010 r., Zawsze zatłoczony Paulie Gee zarabia punkty za twórcze podejście do pizzy i rustykalny wystrój. Wybieraj z pierożków w stylu neapolitańskim z pomysłowymi nazwami: spróbuj klopsik Five-0 dla świeżej mozzarelli, łagodnej goudy, mostka i ananasa marynowanego w domu lub Ricotta Be Kiddin 'Me z mozzarellą, kanadyjskim boczkiem , słodka włoska kiełbasa z kopru włoskiego, świeża bazylia i obfity lalek z ricotty. (Premia: Dostępne są również opcje wegańskie).