Choke Canyon Reservoir znajduje się zaledwie kilka godzin jazdy od San Antonio i jest jednym z najlepszych dużych basowych jezior w Teksasie i prawdopodobnie największym sekretem połowów basów w kraju. Ponieważ jest otoczony terenem parku stanowego, Kanion Choke jest pozbawiony jakiegokolwiek rozwoju brzegowego. Ten brak rozwoju z pewnością pomógł w względnej anonimowości Choke'a. Uniemożliwił on również graniu w jeziorze przez krajowe turnieje basowe transmitowane w telewizji, które często są odpowiedzialne za rozpowszechnianie informacji o gorących jeziorach basowych.
Tak więc, pomimo niesamowitej ilości basu 5 do 10 funtów w ostatnich latach, Choke Canyon dostrzega stosunkowo niewielką presję połowową.
Jednak nie pozwól, aby cię nie zawiedzie brak "szumu". Z biegiem lat, 26000 akrów Choke Canyon Reservoir wyprodukował wiele znaczących połowów basowych. Liczne rekordy turniejów małych obwodów zostały tam ustawione. Obecna rekordowa wielkość jeziora wynosi 14,66 funta. Jednak jezioro udało się pozostać stosunkowo mało znanym na scenie krajowej.
Ponownie, duża część anonimowości Choke Canyon ma związek z jej położeniem. Znajduje się około 75 mil od San Antonio, Choke Canyon jest w dużej mierze "w szczerym polu". Maleńkie miasteczka Three Rivers i George West są jedynymi w pobliżu "skupiskami ludności". Ale dla rybaków szukających najlepszego w karierze basu, warto jechać do "nigdzie".
Innym ważnym powodem braku rozgłosu przez Choke - fakt, że jest on otoczony przez publiczną ziemię - jest także dużą premią dla wędkarzy.
Texas Parks & Wildlife utrzymuje Park Stanowy Choke Canyon jako dwie oddzielne jednostki - jednostka Calliham leży w hrabstwie McMullen, a South Shore Unit w Live Oak County.
Na wysokości 1100 akrów, Jednostka Calliham jest większa z tych dwóch. Jednostka Calliham wyposażona jest w osłonięte schrony i wiele kempingów dla tych, którzy chcą zatrzymać się nad samym jeziorem.
Posiada również 2 mile szlaków turystycznych, kilometrową ścieżkę dla ptaków, centrum edukacyjne dzikiej przyrody, cztery rampy dla łodzi i sztuczne jezioro o powierzchni 75 akrów. W skrócie, Calliham Unit oferuje wszystko, co potrzebne do wszechstronnego doznania na świeżym powietrzu.
Chociaż jednostka South Shore zawiera tylko 385 akrów, to wciąż jest doskonałym miejscem na wybrzeżach dla różnych aktywności. To urządzenie jest jedyną placówką użytku dziennego, co oznacza, że nie można nocować na kempingu. Jednak w parku jest mnóstwo miejsc, które pozwalają na pikniki, obserwowanie ptaków, wędrówki i oglądanie dzikich zwierząt. South Shore Unit mieści również 6-pasmową rampę dla łodzi.
Chociaż Choke rozkwitł podczas jego otwarcia, podczas dziesięcioletniej suszy, która trwała przez przełom wieków, rybołówstwo spadło. Kiedy w 2004 r. Doszło do suszy, połowy gwałtownie się odbiły. W ciągu ostatnich pięciu lat Choke wypluł liczne dwucyfrowe basy.
Rybacy udający się do Kanionu Choke mogą spodziewać się ryby za pomocą jednej z dwóch metod. W łagodnych miesiącach pogodowych spodziewajcie się, że ryby będą nawiedzać korki powierzchniowe - zwłaszcza poppersy, buzzbaity i żaby - wokół łóżek hydrilla. Podczas ekstremalnych miesięcy temperaturowych, szukaj ryb, które będą wisieć w głębokiej strukturze. Oznacza to zewnętrzne krawędzie muraw w okresie letnim i stojące drewno lub stare zapory w okresie zimowym.
Kiedy ryby są głębokie, najlepiej jest postawić jaszczurkę z Teksasu, głęboko zanurzoną korbkę lub stukot.
Chociaż najbliższy obszar wokół Kanionu Choke jest słabo zaludniony, nadal dostępne są liczne opcje wyżywienia i zakwaterowania.
Wśród najpopularniejszych restauracji są Nolan Ryan's Waterfront Steakhouse and Grill, który znajduje się w pobliżu jeziora, a także Ranch House i Staghorn Inn, które znajdują się w miejscowości Three Rivers. Wśród najnowszych udogodnień w okolicy jest Choke Canyon Lodge, który znajduje się w pobliżu jeziora, w odległości krótkiej przejażdżki od restauracji Nolan Ryan. Tuż obok restauracji Ryana jest Bass Inn. Hotel Regency Inn znajduje się w Three Rivers, tuż obok restauracji Staghorn Inn. Trzy rzeki Best Western i EconoLodge to również dobry wybór dla wędkarzy szukających miejsca na nocleg.