Co jeść w Delhi w okolicy Sundar Nagar

Niedawny napływ modnych restauracji pomógł przekształcić śpiącego Sundara Nagara w coraz ciekawszą dzielnicę Delhi z różnorodną kuchnią. Oto wybór jedzenia w Sundar Nagar, od wyszukanych francuskich potraw po dobre indyjskie jedzenie uliczne.

• 01 z 05

  Nowoczesna kuchnia indyjska: Dom Masala

  Dwupoziomowe wnętrza hotelu Masala House są nowoczesne i eleganckie, a ich wnętrza zdobią jasne pomarańczowe krzesła i złote odcienie. Restauracja jest częścią domu popularnych hinduskich restauracji w Nowym Jorku i oferuje innowacyjne elementy tradycyjnej kuchni indyjskiej. W menu znajdują się potrawy z całych Indii, w szczególności północne Indie, Kerala i region Chettinad w Tamil Nadu. Aby odpocząć, usiądź na balkonie na ostatnim piętrze, który wychodzi na rynek i ogrody Sundar Nagar. W restauracji znajduje się również bar z międzynarodową kartą win i klasycznymi koktajlami.

  Spróbuj Kadi Patta Jheenga (grillowane krewetki z liściem curry); Anarkali Tikki (quinoa i burger z buraków z masłem orzechowym); Dum Biryani; podpis Masło z kurczaka; Bhatti ka Murg (kurczak gotowany w glinianym piecu z czosnkiem i pieprzem); Murg Chettinad (pikantne curry z kurczaka z mlekiem kokosowym); Rava Meen Moilee (skorupowa ryba rzeczna w kokosowym curry).

• 02 z 05

  Gourmet World Cuisine: Number 8

  Jeśli szukasz współczesnego i eleganckiego miejsca do jedzenia i picia w Sundar Nagar, nie szukaj dalej niż numer 8! Naprawdę nie można się pomylić z tą restauracją i barem, ponieważ oferuje coś dla każdego - dania z całego świata (w tym z Indii), a także trzy unikalne poziomy przestrzeni. Pierwszy poziom to formalna jadalnia, drugi to salon z 21-metrowym barem i DJem, a trzecie piętro to taras na dachu na otwartym powietrzu. Rozbieżność rozciąga się na wystrój, z odsłoniętymi ceglanymi ścianami i wspaniałymi żyrandolami. Kolejny plus: są godziny happy hours do 20 wieczorem. Menu obejmuje pozycje od tajskiego kluska Tom Yum do kotletów jagnięcych Nowej Zelandii. No 8 Painters Palette obsługuje różne wersje indyjskiej tikka z kurczaka.

• 03 z 05

  Kuchnia europejska: bazylia i tymianek

  Ta słynna rodzinna restauracja została założona przez legendarnego szefa kuchni i pisarza żywności Bhicoo Manekshaw, a jej zięciem w 1992 roku. W 2016 roku przeniosła się do Sundar Nagar. Nowe ustawienie pozostaje celowo surowe, a dominującym projektem jest biały. cień. Chodzi o to, aby goście skupili się na jedzeniu i stworzyli własne doświadczenie z pustego płótna. W menu restauracji serwowane są wykwintne dania kuchni francuskiej, włoskiej i greckiej, które są przygotowywane na każdy sezon, dzięki czemu składniki są tak świeże, jak to tylko możliwe. Restauracja quiche Lorraine, pasztet z wątróbek drobiowych, croissant i gateaux Zara są legendarne. Jest też międzynarodowa karta win.

• 04 z 05

  Kreatywna kuchnia francuska: bankomat

  Nie można uzyskać bardziej ekskluzywnego niż eleganckiego i wyrafinowanego bankomatu w Sundar Nagar. Ta restauracja jest częścią klubu przeznaczonego wyłącznie dla członków, zwanego À Ta Maison (co oznacza "u siebie w domu" w języku angielskim). Jednak nie trzeba już być członkiem restauracji w restauracji. Ceny są jednak droższe (prawie dwukrotnie) dla osób niebędących członkami. Atmosfera jest wyraźnie francuska, od okien po muzykę, a obsługa jest nienaganna. Spodziewaj się znaleźć "menu kuchni francuskiej z brytyjskim akcentem" w menu głównym. Formalna jadalnia oferuje również menu degustacyjne. Ponadto "petits plats" serwowane są przez cały dzień, prezentując kreatywne podejście do koncepcji przekąsek. W niedziele brunch z kachem odbywa się od południa do godziny 16:00. Musisz dokonać rezerwacji, w przeciwnym razie strażnik przy drzwiach cię nie wpuści.

• 05 z 05

  Słodycze i jedzenie na ulicy: Nathu's

  Masz ochotę na wygodną żywność? Lub coś słodkiego? Udaj się do Nathu! Ta kultowa firma produkuje słodkie indyjskie słodycze od 1939 roku. Służą one także higienicznym potrawom z północnych Indii i południowoindyjskim przekąskom ( dosa, vada, idli, uttapam ). Cztery-daniowy lunch w formie bufetu jest dostępny każdego dnia. Poszukaj chole bhature, papdi chaat, kachori i kremowego dal makhani. Jeśli jesteś naprawdę głodny, wybierz północne lub południowo indyjskie thali (talerz).