Co pić zamiast Sangria

01 z 06

Unikaj turystycznego sangria i pić coś lepszego

Hiszpanie robią świetne wino. Ale lubią też bawić się swoim winem. Najsławniejsza jest sangria, ale istnieją inne sposoby, w jakie Hiszpanie wzmacniają, aromatyzują i rozcieńczają swoje wino. I wszystkie są lepsze od Sangria.

Tutaj znajdziesz kilka najlepszych odpowiedników sangrii, które są powszechne w hiszpańskich barach. Wszystkie są tradycyjnie hiszpańskimi, opartymi na winie napojami, które można napić się miejscowych, nie tylko turystów. Idź prosto do pierwszego, tinto de verano, lub czytaj dalej, dlaczego powinieneś unikać sangrii w barze w Hiszpanii.

Jak hiszpańska Sangria widokowa

Hiszpańska sangria jak ty pewnie pije cios. Nie śledzić? OK.

Kiedy piłbyś cios? Na imprezie w domu, prawda? Właśnie wtedy hiszpańska pić sangrii. Dlaczego zaoferowałbyś swoim gościom uderzenie na imprezie w domu? Ponieważ jest taniej niż oferowanie każdemu darmowego piwa, prawda? Ale ponieważ kupujesz tani alkohol, musisz go osładzić i zrobić z niego coś, żeby nadawał się do picia, prawda?

Dlatego Hiszpanie tworzą sangrię na imprezie. Co byś zrobił, gdybyś zobaczył bandę turystów w twoim lokalnym barze, bo tak myśleli, że miejscowi piją, że byś się z nich śmiał, prawda? Dostajesz obraz!

Nadal chcesz pić Sangrię

OK, więc rozumiesz, że Hiszpanie nie piją dużo sangrii i nie masz nic przeciwko temu, żeby wyglądać jak turysta (jesteś przecież jednym). Czy masz dostać sangę w barze?

Czy rozpoznajesz dobrą sangrię? Jeśli nie, twój barman może powiedzieć! I właśnie na tym polega problem: wiedzą, że nie znasz się lepiej, więc nie dostaniesz dobrego drinka .

Nie twierdzimy, że bary w Hiszpanii są dla ciebie oszustwem. Ale biorąc pod uwagę, że niewielu Hiszpanów pić sangrii w barze, w większości przypadków masz do czynienia z jedną z tych dwóch sytuacji:

Po pierwsze, jesteś w barze, który nigdy nie robi sangrii i nie ma przepisu na wyciągnięcie ręki. Barman nie chce stracić sprzedaży, wie, że nie zauważysz różnicy, więc zapewne po prostu podasz ci czerwone wino i lemoniadę, znaną również jako tinto de verano .

Po drugie, jesteś w barze, który reklamuje, sprzedaje sangrii. Oznacza to, że prawdopodobnie jesteś w barze dla turystów. Dobra sangria jest silna. Ale nie ma sensu w barze serwującym ci sangrii z dużym kawałkiem brandy, jeśli nie potrafisz odróżnić. Pozostaje ci zatem wspomniane czerwone wino i lemoniada, po prostu przyozdobione owocami i cynamonem. To nie jest sangria.

02 z 06

Tinto de Verano

Tinto de Verano lub "Summer Wine" to ulubiony napój w gorące letnie miesiące w południowej Hiszpanii (jeśli nie pijesz piwa). To po prostu czerwone wino, lód i Fanta Lemon (lub odpowiednik).

Jest pyszny, tani i łatwy do wykonania, więc żaden bar nigdy go nie skrzywdzi. Jest to najbardziej oczywista alternatywa dla sangria dla każdego odwiedzającego po raz pierwszy w Hiszpanii.

"Tinto de Verano" to wymyślne imię tego napoju. Prostszą, bardziej precyzyjną nazwą jest po prostu "tinto con limón" - "czerwone wino z (musującą) cytryną". Powinieneś zamówić to w ten sposób z dwóch powodów. Po pierwsze, zabrzmi mniej jak turysta. Dwa, określając, że chcesz go z cytryną musującą oznacza, że ​​nie dostaniesz napoju z gazą, słodzoną wodą gazowaną, która smakuje obrzydliwie.

03 z 06

Calimocho (lub Kalimotxo)

Calimocho (lub Kalimotxo w Basków) jest podobne do tinto de verano , ale zamiast musującej lemoniady używają Coca-Coli. Tak, w Hiszpanii możesz dostać czerwone wino zmieszane z colą . I wiesz co? Wspaniale!

Calimocho jest popularny wśród trzech rodzajów ludzi w Hiszpanii: nastolatków i studentów; ludzie uczęszczający do Pampeluny Running of the Bulls ; i fanów heavy metalu.

Zdobądź pół litra. Lub większy . (W barach takich jak "Diplodocus Rock Bar" w Madrycie można zamówić akwaria z rybami!)

04 z 06

Vermut

Słodki wermut, choć pierwotnie włoski, ma długą historię w Hiszpanii. I wraca. Vermut , jak nazywają to Hiszpanie, jest teraz pijany ponownie w dużych ilościach w małych wermutach w całym kraju.

Wermut to aromatyzowane białe wino (tak, nawet słodki wermut jest zrobiony z białego wina), z dodatkiem ziół i innych alkoholi i aromatów (w celu dodania go do ciemnego słodkiego wermutu dodaje się karmel). Tak naprawdę, dzięki temu opisowi, nie jest to milion mil od sangrii, prawda?

Dla tych, którzy nie pracują po południu (lub nie dbają o swoją pracę), jest la hora del vermut , która luźno tłumaczy się jako "Wermutowa godzina", czyli tuż przed lunchem. Wermut to aperitivo i jest to doskonały sposób, aby zaspokoić głód w porze lunchu!

Każdy pasek z napisem, że go sprzedaje. Jeśli nie widzisz znaku, który mówi, że go sprzedają, to pewnie tylko zakurzona butelka Martini Rosso, którą będą mieli gdzieś za barem. W dzielnicy Gracia w Barcelonie są szczególnie piękne wermutery vintage. Jest nawet Wermutowa wycieczka po Barcelonie, którą polecamy.

05 z 06

Sherry

Sherry jest, co prawda, daleko od sangrii. Ale może wino dla ludzi, którzy nie lubią wina. I często jest słodzone. Tam! Zrobiłem moje połączenie sangria!

Sherry to wzmocnione wino, wytwarzane tylko w maleńkim trójkącie pomiędzy Jerez , Sanlucar de Barrameda i El Puerto de Santa Maria w Andaluzji, w prowincji Kadyks.

Może być bardzo suchy (gdy nazywa się go fino lub manzanilla ), bardzo słodki ( kremowy i Pedro Ximénez ) lub między dwoma ( oloroso , amontillado i inne).

Bez względu na rodzaj sherry, którą spróbujesz, będzie to miało wyjątkowy smak, który zwykle jest nabywany , ale dostajesz degustację, a prawdopodobnie szybko go zdobędziesz!

Gdzie powinieneś pić sherry? W Sherry Triangle będzie najlepszy.

06 z 06

Wino

Nie myśl, że Hiszpanie są tak dobrzy w wzmacnianiu, aromatyzowaniu i rozcieńczaniu wina, że ​​nie jest to dobre na początek. Hiszpania produkuje wiele fantastycznych win w całym kraju .

Ribera del Duero i Rioja to dwa najbardziej znane regiony winiarskie w Hiszpanii. Jesteśmy również wielkim fanem win z Toro, które w ciągu ostatnich lat ulegają poprawie, dzięki czemu są bardzo smaczne, ale z dużą ilością ciała. Wszędzie są dobre wina.