Valladolid to urocze kolonialne miasto w stanie Jukatan . Ma historyczne, naturalne i kulturowe skarby, w tym imponujące kościoły i urocze dzielnice. Miasto zostało założone przez Francisco de Montejo w 1543 roku i jest drugim najważniejszym miastem w stanie po stolicy Mérida , i znajduje się mniej więcej w połowie drogi między stolicą a miejscowością turystyczną Cancun. Ulice i budynki Valladolid zachowują silne poczucie przeszłości. To spokojne miasto jest doskonałym miejscem do odkrywania stanu Jukatan. Oto kilka rzeczy do zrobienia podczas pobytu.
01 z 07
Odkryj architekturę kolonialną
© Suzanne Barbezat Serce Valladolid jest jego centralnym placem. Ta wesoła, zielona przestrzeń jest świetna do obserwowania ludzi, ale jest też najlepszym miejscem do rozpoczęcia poszukiwań. Imponujący kościół San Servacio znajduje się po południowej stronie placu. Oryginalny kościół w tym miejscu został zburzony w 1705 roku, a budowa tego rozpoczęła się w następnym roku. Koniecznie odwiedź i obejrzyj kościół i dawny klasztor San Bernardino de Siena, najbardziej kompletny historyczny kompleks klasztorny w Jukatanie.
02 z 07
Spaceruj lub jedź uliczkami i dzielnicami
Tetra Images / Getty Images Zwiedzając ulice miasta pieszo lub na rowerze, jak wielu miejscowych, wkrótce zrozumiesz, dlaczego to miasto zostało nazwane jednym z meksykańskich "Pueblos Mágicos" . Historyczne budynki są interesujące do zobaczenia, ale można również znaleźć miejscowych przyjaznych, a turystyka tutaj jest skromna. W całym mieście znajduje się kilka wypożyczalni rowerów, w których można wynająć samochód na kilka godzin i wyruszyć samemu, lub wziąć udział w wycieczce, która zabierze cię do niektórych miejsc w Valladolid i okolicach.
03 z 07
Popływać w cenote
© Suzanne Barbezat Prawdopodobnie zdajesz sobie sprawę, że na całym półwyspie Jukatan są cenoty (zatopione świeżą wodą zatoczki, które świetnie nadają się do pływania), ale możesz być zaskoczony, gdy zobaczysz dużą cenote położoną zaledwie kilka przecznic od głównego placu w Valladolid. Cennik Zací ma imponującą wysokość 147 stóp, a stalaktyty zwisają z dachu częściowo pokrywającego wodę i oferują zacieniony obszar do pływania. To idealne miejsce na ochłodę w upalny dzień! Jest też restauracja, która prowadzi nas do następnego punktu ...
04 z 07
Przykładowe Yucatecan Cuisine
Pobieranie próbek Yucatecan taryfy w Valladolid. © Suzanne Barbezat Jedzenie na Jukatanie różni się od tego, co znajdziesz w pozostałej części Meksyku, z lokalnymi elementami Majów i technikami gotowania, które spełniają europejskie smaki, tworząc ciekawe kombinacje. Istnieje wiele lokalnych specjałów do spróbowania, takich jak sopa de lima, panuchos, papadzules i cochinita pibil. Nie przegap okazji, aby spróbować tych potraw Yucatecan i innych podczas swojego pobytu. Niektóre wspaniałe restauracje to Yerbabuena de Sisal i el Atrio del Mayab, które oferują wiele lokalnych specjałów.
05 z 07
Poznaj starożytne tereny Majów
Dennis K. Johnson / Getty Images Istnieje kilka stanowisk archeologicznych Majów, które można zwiedzać jako jednodniowe wycieczki z Valladolid. Imponująca i najczęściej odwiedzana witryna Maya, Chichen Itzá, znajduje się w pobliżu, podobnie jak mniej znana, choć nie mniej imponująca strona Ek Balam, która ma 45 struktur, wiele nadal jest porośniętych dżunglą. Ek Balam oznacza "czarnego jaguara" lub "jasną gwiazdę jaguara" i jest idealny dla podróżników chcących odkrywać nieco na uboczu. Nadal można wspiąć się na niektóre piramidy, oferując wspaniałe widoki na okoliczną scenerię.
06 07
Odwiedź Casa de los Venados
W Valladolid znajduje się niezwykłe, prywatne muzeum sztuki ludowej z dziełami z całego kraju. John i Doreen Venator ze Stanów Zjednoczonych kupili 400-letni zniszczony historyczny dom w 2000 roku i z miłością go odnaleźli. Obecnie znany jako Casa de los Venados (House of the Deer), mieści swoją prywatną kolekcję sztuki ludowej, największą prywatną kolekcję w Meksyku. Venators nadal mieszkają na terenie, więc godziny odwiedzin są ograniczone. Przyjazd o 10 rano każdego dnia na informacyjną wycieczkę po muzeum.
07 z 07
Dowiedz się więcej o historii
Odwiedź muzeum San Roque, w którym poznasz historię tego obszaru. Spokojna współczesna strona miasta przeczy jego niespokojnej historii. Tubylcy z Jukatanu kilkakrotnie pojawili się przeciwko Hiszpanom, a jedna z głównych bitew wojny Wojen Kastowych miała miejsce w tym mieście. Znajdujące się w byłym klasztorze z XVI wieku, który później służył jako szpital, muzeum San Roque posiada eksponaty i eksponaty na temat historii stanu Jukatan, a także współczesnej kultury i tradycji Majów. Muzeum jest małe, ale informacyjne, a wstęp jest bezpłatny, więc warto się zatrzymać, choćby po to, by szybko się przyjrzeć.