St. Helena, Kalifornia
Nazwa go nie zdradzi: Raymond Vineyards brzmi jak setki innych winnic Napa Valley, nazwanych tak od ich założycieli. Pokój degustacyjny, w którym pojawiasz się po raz pierwszy, również nie będzie zbyt dużo. Jest to przyjemna, nasłoneczniona przestrzeń z barem degustacyjnym i małym sklepem z pamiątkami.
Pierwszą wskazówką, że dzieje się coś innego, może być przewymiarowane, białe krzesło, które widziałeś na trawniku przed domem. Albo może to były panele ze skóry bydlęcej w barze sali degustacji - albo przebłysk światła neonowego na końcu korytarza.
Zaglądaj dalej, a znajdziesz prawdziwą osobowość XXI-wiecznego Raymond Vineyards: zabawny, elegancki, zaskakujący i - przede wszystkim - odświeżająco inny styl wśród winnic Napa.
Doświadczenie w winnicach Raymond
W Raymond każda sala degustacyjna jest inna - i mają kilka. Biblioteka jest kameralna; jego ściany wyłożone są nie książkami, ale butelkami wina. Ściany pokoju ze świecami Barrel Room to beczki pełne najnowszego rocznika.
Przygotuj się na zaskoczenie. Jeśli uważasz, że degustacja win powinna być taka sama jak w każdym innym pokoju degustacyjnym w dolinie Napa, gdy ktoś nalewam wina jak robot, nie idź dalej niż do głównej sali degustacyjnej. Nie zachęcam do tego. Zamiast tego wybierz się na spacer po terenie. Zajrzyj w każdy zakątek i zakątek. I zachowaj otwarty umysł.
Co jest niesamowite w winnicach Raymond
W Kryształowej piwnicy kryształowe żyrandole Baccarat wiszą wśród neonowych piwnic fermentacyjnych. Manekin w skrzydłach aniołów spogląda z wybiegu.
Przyszła na imprezę i zapomniała wrócić do domu, bo inaczej ci powiedzą. Nic dziwnego, że Kryształowa Piwnica jest najpopularniejszą strefą degustacyjną Raymonda. To nie tylko miejsce, w którym można delektować się doskonałymi winami, ale także zaskakuje wizualnymi niespodziankami. Poszukaj małych beczułek po winie, wyglądających jak zwierzęta, zwróć rolkę za barem, a potem zobacz, co jeszcze schowali.
A co z winami, możesz już myśleć. Czy to miejsce ma styl i nie ma substancji? Trudno byłoby znaleźć winnicę Napa, która produkuje kiepskie wina, dlatego najpierw oceniam, czy jest to dla odwiedzających. Powiedziawszy to, odwiedziłem dziesiątki winiarni i Raymonda, jedną z niewielu winiarni Napa, w których cieszyłem się każdym winem, które wylały .
Poza tym, możesz zdobyć wykształcenie w zakresie wina w Raymond. W Korytarz zmysłów białe ceramiczne dłonie z przezroczystymi szklanymi pojemnikami z czerwonych szklanych kulek łatwo można było pomylić z ekspozycją artysty z Avante-Garde. To coś więcej: jest skonfigurowany tak, aby Twój nos mógł doświadczyć złożonych aromatów znalezionych w winach Raymonda. Możesz także wziąć udział w zajęciach, aby dowiedzieć się więcej na temat srebrnych fartuchów do wyrobu wina lub srebrnych labradorów w Blending Room, gdzie zostaniesz winemaker na jeden dzień.
Raymond jest również w pełni biodynamiczną winnicą , stylem rolnictwa, który szanuje i współdziała z naturą. Na ich podstawie możesz dowiedzieć się więcej o tym, jak to działa. Theatre of Nature jest największą biodynamiczną ekspozycją rolniczą w dolinie Napa.
Winnice Raymond będą dla Ciebie świetne, jeśli:
Jeśli lubisz coś innego i zabawę, a wraz z nią odrobinę niespodzianki , Raymond jest właśnie dla ciebie.
To jedno z najbardziej niezwykłych, zabawnych degustacji w Dolinie Napa.
Jeśli lubisz wina Cabernet Sauvignon , Raymond robi to, co najlepsze, jakie kiedykolwiek jadłem.
Jeśli podróżujesz z psem , to nie ma nic lepszego dla zestawu czterech nóg. Zostaw swojego psa w Frenchie Winery i mogą nie chcieć opuszczać salonu w stylu pałacu, kiedy skończysz. Jest tu licznik do degustacji wody i indywidualne "apartamenty" z łóżkami dla psa wykonanymi z beczek z winem. Mają nawet psie cam, więc możesz obserwować swojego małego kumpla, kiedy jesteś w środku.
Chcesz zyskać więcej na produkcji wina , wypróbuj program Winiarz na dzień. Pójdziesz do laboratorium, dowiesz się więcej o tym, jak skosztować wina i poznać składniki zmiksowanego czerwonego wina. Masz szansę zbudować swoją osobistą mieszankę. Dostarczasz obraz etykiety, drukujesz go dla siebie wraz z własnym "przepisem" i wracasz do domu z jego butelką.
Aby uzyskać lepszy pomysł, sprawdź ten film.
Wina w Raymond Vineyards
Raymond produkuje szeroką gamę czerwonych i białych win, z naciskiem na Cabernet Sauvignon i Merlot.
Co inni myślą o winnicach Raymond
Entuzjasta win o nazwie Raymond Vineyards 2012 amerykańska winiarnia roku. Magazyn Sunset umieścił go na liście "Najlepsza wytwórnia win, najlepsze doświadczenia poza degustacją".
Ten komentarz odwiedzający stanowi połowę recenzji, które przeczytałem: "Ta winnica jest oderwana od innych winnic." A ta obejmuje resztę: "To miejsce było śmieszne - fioletowe oświetlenie, głośna muzyka, ściany ze stali nierdzewnej i wszędzie kryształ Baccarata". To może pomóc ci ustalić, czy ci się to podoba, czy nie.
Co musisz wiedzieć zanim wyjedziesz
Dokonaj rezerwacji na swojej stronie internetowej - co najmniej 30 minut przed pojawieniem się. Nie są pretensjonalni; to tylko część ograniczeń ich pozwolenia na degustację. Zalecam rezerwowanie z wyprzedzeniem, jak to tylko możliwe.
Moja jedyna skarga na Raymonda nie dotyczy doświadczenia w winnicy, ale o stronie internetowej. Jego stylowy wygląd sprawia, że trudno jest znaleźć potrzebne informacje. Użyj tego adresu URL - przeniesie Cię do zwięzłego podsumowania twoich opcji. Przewiń w dół i kliknij Reserve Your Experience, a następnie pokaż wszystko, co jest dostępne w wybranym przez Ciebie dniu.
Podstawy
Po wielu latach w branży winiarskiej Napa, Roy Raymond założył Raymond Vineyards na początku lat 70-tych. W 2009 roku stała się częścią Boisset Family Estates, rodzinnego producenta i importera win z siedzibą w Burgundii we Francji. Pod przewodnictwem prezesa firmy, Jean-Charlesa Boisset, ta szanowana winnica została przekształcona w coś naprawdę odmiennego, nowatorskiego pod względem wzornictwa i zabawy. Tymczasem winiarz Stephanie Putnam kontynuuje i udoskonala tradycję dobrego winiarstwa Raymonda.
Dojazd do winnic Raymond
849 Zinfandel Lane
St. Helena CA
Witryna internetowa Raymond Vineyards
Jak to często bywa w branży turystycznej, autor otrzymał bezpłatną wycieczkę w celu przeglądu win Raymond Vineyards. Chociaż nie wpłynęło to na tę recenzję, wierzy w pełne ujawnienie wszystkich potencjalnych konfliktów interesów.