Strategie degustacji wina w Kalifornijskim kraju wina
Obszar ten nazywany jest w Kalifornii "winiarskim krajem", hrabstwami Napa i Sonoma, ma setki winnic i zajmuje obszar około trzystu mil kwadratowych. Odwiedzający mogliby z łatwością spędzić tu tygodnie, degustując światowej klasy wina i delektując się restauracjami i zajęciami, ale można także poczuć się dobrze w tej okolicy podczas jednodniowej wycieczki. Przygotowaliśmy kilka list winiarni, które oferują najlepsze wrażenia dla odwiedzających według obszaru:
- Najlepsze Winiarnie w Napa Valley
- Najlepsze winiarnie w Sonoma Valley
- Najlepsze degustacje wina w Healdsburgu
Jak najlepiej wykorzystać wycieczkę degustacyjną
Zanim pójdziesz na degustację wina, zdecyduj, dlaczego jedziesz.
- Chcesz dowiedzieć się więcej o winach i ich powstawaniu ? Weź jedną z naszych rekomendowanych wycieczek po winnicy .
- Czy chcesz odwiedzić konkretne winiarnie ? Wyszukuj ich stronę internetową, sprawdzaj godziny pracy i dowiedz się, czy wymagają rezerwacji (wiele osób).
- A może po prostu chcesz miło spędzić dzień i wypić trochę wina po drodze ? Zobacz "Dorywczo degustacja wina" poniżej.
- Czy chcesz kupić lub wypróbować konkretny rodzaj wina ? Zobacz nasze wskazówki poniżej, by kierować reklamy na określone rodzaje wina.
Degustacja wina na co dzień
Łatwe podejście do degustacji win w Dolinie Napa polega na jeździe autostradą 29, zatrzymując się w kilku miejscach, być może na tych, których nazwisko słyszałeś lub które wyglądają ładnie. Korzystając z tej strategii, zapewne spędzisz miło czas, ale ten losowy spacer raczej nie doprowadzi cię do tego, co najlepsze w Dolinie Napa, specjalnych miejsc wśród setek winnic, które przechodzisz po drodze.
Z pomocą profesjonalnego przewodnika Win County stworzyliśmy listę naprawdę wyjątkowych, pięknych, edukacyjnych i zabawnych winnic . Kliknij na listę Napa Valley lub Sonoma Valley, a za kilka minut możesz zrobić wycieczkę na degustację wina, której nigdy nie zapomnisz.
Kierowanie na określone typy win
Jeśli chcesz spróbować określonych rodzajów win, takich jak chardonnay lub pinot noir, możesz równie dobrze smakować najlepiej.
Miesięczna płatna subskrypcja Wine Spectator online kosztuje mniej niż 10 USD i da Ci dostęp do doskonałego narzędzia do wyszukiwania, które pomoże Ci wyzerować miejsca do odwiedzenia. Konkretne roczniki wymienione mogą być niedostępne, ale jeśli wytwórnia win pojawia się często, prawdopodobnie wie, jak zrobić ten typ dobrze.
Po wybraniu winnicy sprawdź jej zasady dotyczące degustacji win i godziny pracy. Nie wstydź się dzwonić na spotkanie, jeśli jest to wymagane. Często nie jest to przesadna winiarnia, ale raczej warunki ich licencji, które nie pozwalają odwiedzającym wejść.
Jeśli chcesz spróbować i kupić, szukając nowych, wspaniałych znalezisk, wypróbuj bary z degustacją wina w centrum Napa lub w innych miejscach, które oferują szeroki wybór win z butikowych winnic, które nie mają własnych pokoi do degustacji.
Wskazówki do degustacji wina
- Większość winnic Napa Valley pobiera co najmniej 20 USD za degustację baru lub nawet więcej. Zazwyczaj wybieracie od trzech do sześciu win z trzech do sześciu win, otrzymując niewielką ich ilość. Jeśli podróżujesz z kimś, kto nie ma nic przeciwko dzieleniu się twoją szklanką, wypróbuj te pomysły, aby rozciągnąć degustację dolara. Kup jedną degustację wina i popij ją z tego samego kieliszka lub zasmakuj dwa razy więcej wina, jeśli zapłacisz za każdy gust i poprosisz o różne wina.
- Nie wahaj się wylać resztę wina z kieliszka, gdy skończysz. Nalewnik nie będzie urażony. W rzeczywistości mogą myśleć, że jesteś poważnym degustatorem wina i mogą nawet wydobyć coś specjalnego, aby spróbować.
- Profesjonaliści nigdy nie połykają przy degustacji wina. Jest ku temu powód - nie chcą się upić. Nasza prosta zasada dotycząca nieformalnej degustacji wina: nigdy nie jedź do więcej niż trzech winiarni dziennie. Zatrzymaj się na więcej, a nie tylko będziesz miał małe podpowiedzi (niebezpieczne dla jazdy), ale nawet jeśli nie, wszystkie wina zaczną smakować podobnie, a możesz kupić coś, co później będziesz żałować.
- Aby uniknąć odwodnienia, zabierz ze sobą butelkowaną wodę. Po zatrzymaniu każdej winnicy wypij co najmniej taką samą ilość wody jak zużyte wino.
- Pomaga również w degustacji wina na pełnym brzuchu, co spowalnia wchłanianie alkoholu.
- Jeśli planujesz kupić wino, musisz zachować spokój. Już za pół godziny, nawet w chłodne, ale słoneczne dni, wnętrze samochodu może się nagrzać na tyle, by "ugotować" tę fajną butelkę wina, którą kupiłeś. Zabierz ze sobą pojemnik na wino lub styropianowy pojemnik na wino, aby pomieścić butelki.