Gdzie jeść jak miejscowi
Nie ma nic przyjemniejszego niż jedzenie lokalnych potraw przygotowanych przez kompetentnych szefów kuchni i Niceę. Gdy dowiesz się, czy masz dość szczęścia, by spędzić czas w Królowej Riwiery, Nice naprawdę jest miastem miłośnika jedzenia .
Zacznij od targu Cours Saleya i uliczek Vieille Ville (Stare Miasto) dla socca (cienki naleśnik z mąki z ciecierzycy i oliwy z oliwek, upieczony i ostry w piekarniku i doprawiony czarnym pieprzem, trochę jak krepa) , najlepsza pizza, pissaladière (pizza-jak cebulka), petits farcis (pyszne nadziewane prowansalskie warzywa), salade Niçoise , pan bagnat (świeże bułki lub chleb wypełniony saladą Niçoise ), tourte aux blettes (tarta szwajcarskiego boćwina, rodzynki i orzechy sosny) i beignets de fleurs de courgettes (smażone w głębokim tłuszczu placki z warzywami, np. cukinia z kwiatów).
Kupuj te specjały na straganach na rynkach żywności lub wypróbuj lokalne restauracje.
Wybierz się na spacer po rynku Cours Saleya
01 z 07
Chez Pipo
Pissaladiere w Nicei. Getty / Christine Fleurent Chez Pipo to miejsce, w którym mieszkańcy wybierają typowe dla Nicei dania, takie jak socca. Jest to mała, ugruntowana restauracja prowadzona przez młodą ekipę, która rozszerzyła repertuar i wprowadziła inne specjalności Niçois (niewyobrażalne w dawnych czasach) jak pissaladière i tourte aux blettes . To nie jest miejsce, jeśli się spieszysz.
Adres: 13 rue Bavastro
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 88 82
Stronie internetowej
Otwarte: śr.-niedz. 11:30 - 14:00 i od 5:30 do 22:00.02 z 07
Chez Theresa
Socca w Nicei. Getty / Dan Herrick Lepiej znane turystom i we wszystkich przewodnikach (słusznie) jest Chez Theresa i jej mała, ruchliwa, zabawna restauracja, w której przekąska socca uderza w ciągu dnia. Dla tych, którzy są w biegu, zdezorientowana Theresa sprzedaje również socca ze swojego stoiska na rynku Cours Saleya.
Adres: ulica rue Droite 28
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 00 04
Otwarte: wt.-niedz. śniadanie i lunch codziennie.03 z 07
Chez René Socca
Beignets w Nicei. Getty / Sheri L Giblin W René Socca możesz stać w kolejce (i może to być długa kolejka), aby kupić swoje socca lub beignets , a następnie wziąć stolik na zewnątrz i zamówić drinki. Jest spokojny, przyjazny i komunalny.
Adres: ulica rue Miralheti 2
Tel .: 00 33 (0) 4 93 92 15 73
Otwarte: wt.-niedz. 9: 00-21: 0004 z 07
La Pizza
Pizza. Getty / Svitlana Pavelko / EyeEm Pizza jest wszędzie w Nicei, a znajdziesz swój ulubiony. Aby zacząć i podać dobry miernik osądzania innych, wypróbuj bogatą, opalaną drewnem włoską pizzę w La Pizza, dużej, tętniącej życiem pizzerii, która zachwyca fanów pizzy od 1956 roku. Wypróbuj stolik dla wspaniałych ludzi- oglądanie.
Adres: ulica Rue Massena 34
Tel .: 00 33 (0) 4 93 87 76 18
Otwarte: codziennie od 11:00 do 1:0005 z 07
Fenocchio
Lody nieba w Nicei. Getty / Judith Wagner Fotografie Nicea jest wciąż bardzo włoska (przez wieki przemieszczała się we Francji i we Włoszech), więc gdy się ostygnie, czas pójść na lodziarnię. A Nice ma jedną z najlepszych - Fenocchio. Rodzinne miejsce twierdzi, że ma 94 smaki, 59 lodów i 35 sorbetów, więc możesz spędzić cały swój czas próbując. Są tam dwie gałęzie; zarówno w pobliżu od listopada do marca.
Adres: 2 pl Rossetti
Tel .: 00 33 (0) 4 93 80 72 52
Otwarte: codziennie od 9 do północy.Adres: 6 rue de la Poissonerie
Tel .: 00 33 (0) 4 93 62 88 80Strona internetowa dla obu adresów
06 07
La Rossettisserie
Pieczony kurczak. Getty / James and James Nie skracaj tego do Rotisserie; Nazwa pochodzi z jego lokalizacji, w pobliżu Place Rossetti na Starym Mieście. Ale możesz być zdezorientowany; wszystkie główne dania mięsne są rzeczywiście pieczone. Jest to przytulne miejsce, zwykle pełne, z jadalnią i piwniczną piwnicą na parterze. Idź na takie kaczki jak terrine z marynatami, aby zacząć; następnie pieczone mięso z wyborem tłuczonych ziemniaków lub frytek; ratatouille lub sałatka. Zakończ w tradycyjnym stylu z tarte tatin. To dobra kuchnia w przyjaznej restauracji.
Adres: ulica Rue Mascoïnat 8
Tel .: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27
Otwarte: pon.-sob. Obiad i kolacja.07 z 07
Chez Palmyre
Stare miasto w Nicei. Getty / Gérard Labriet Niezwykle popularny, jest to wycięcie nad wieloma mniejszymi miejscami. W sercu starego miasta, jest to miejsce, w którym można zjeść mięso. Specjalnością lokalu jest cielęcina i kurczak z rusztu, podawane w ciasnym, przyjaznym miejscu. Menu są od 18 euro, które nie złamie banku. Ale będziesz musiał zarezerwować z wyprzedzeniem; czasami kilka tygodni.
Adres: ulica Rue Droite 5
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 72 32
Otwarte: od poniedziałku do piątku. Obiad i kolacja.