Co roku w październiku Farma Dziedzictwa Ogrodów Botanicznych Albuquerque obchodzi święto. Festiwal obejmuje muzykę, rzemiosło, warsztaty, zajęcia dla dzieci, możliwość zobaczenia zwierząt gospodarskich i przejażdżki powozami. Jabłkowy cydr można kupić, a także żywność. Ciesz się mostkiem z grilla i kurczakiem ze wszystkimi dodatkami.
W gospodarstwie znajdują się między innymi pokazy dotyczące pieczenia i pszczelarstwa. A potem są jabłka. Są uprawiane na miejscu i są przyciśnięte do jabłecznika, aby goście mogli zabrać trochę do domu.
Kiedy: Festiwal 2016 odbędzie się 8 października.
Gdzie: The Albuquerque Botanic Garden Heritage Farm, 2601 Central NW.
Koszt: wejście na imprezę obejmuje wstęp do ogrodu botanicznego.
Gospodarstwo czynne jest otwarte przez cały rok i oferuje prezentacje interpretacyjne oraz warsztaty.
Ogródek kuchenny pokazuje, że jeszcze nie tak dawno wiele rodzin uprawiało własne jedzenie. Zbierają go i jedzą świeże, a resztę konserwują przez suszenie i konserwowanie. W latach 30. XX w., Kiedy to gospodarstwo miało powstać, zamrożenie żywności było również opcją.
Wielu przyjeżdża na Święto Żniwa co roku, aby kupić jabłecznik. Większość pór roku jest dobrych, a wiele winogron i jabłek jest magicznie dostępnych na cydr, ocet i sok. Niektóre jabłka trafiają do zwierząt w zoo. Niektóre z nich są przerobione na pieczone cukierki dla Shark Reef Cafe.
Cydr jest świeży w stodole za pomocą prasy jabłkowej. Cydr nie jest pasteryzowany i nie zawiera konserwantów. Nie ma to jak świeży cydr! Pracownicy i wolontariusze kierują jabłka do zsypu, gdzie są wyciskane na sok (cydr).
Na farmie rosną jabłka Red Rome, MacIntosh, Idared i Golden Delicious. Kup cydr za galon. Festiwal żniw to świetny sposób na spędzenie czasu na ciesząc się kolorami sezonu. Znajdź inne czynności upadku w okolicy, takie jak plamy dyni i uroczystości zbrodni.