Gastronomia i napoje w Vancouver, BC's Historic Gastown
Historic Gastown jest jedną z najbardziej popularnych dzielnic w Vancouver, BC. Usytuowany na wschód od centrum Vancouver - w odległości krótkiego spaceru od (szybkiej trasy) stacji kolejowej Canada Line's Waterfront - Gastown jest pełen modnych butików, modnych klubów oraz wielu najlepszych restauracji i punktów koktajlowych w mieście.
Restauracje Gastown słyną z najnowocześniejszych potraw, lokalnie znanych szefów kuchni i oryginalnych koktajli. Skorzystaj z tego przewodnika, aby zaplanować kolejną wycieczkę kulinarną Gastown!
01 z 06
L'Abattoir
L'Abattoir, Gastown. Zdjęcie dzięki uprzejmości L'Abattoir Elegancki i stylowy, L'Abattoir - regularnie na liście najlepszych restauracji w Vancouver - jest zarówno ulubionym smakoszem, jak i jednym z 10 najlepszych barów koktajlowych w Vancouver . Nie odchodź bez próbowania jednego z nagradzanych oryginalnych koktajli! Kuchnia jest Pacific Northwest, z naciskiem na lokalnych składników.
Potrzebujesz przystawki na kolację? L'Abattoir znajduje się w centrum Gastown, pomiędzy Gaycers Mews i Blood Alley, zajmuje miejsce, które kiedyś było pierwszym więzieniem w Vancouver.
02 z 06
Diament
Diament, Gastown. Zdjęcie dzięki uprzejmości The Diamond Diament jest jednym z najfajniejszych barów koktajlowych w Vancouver i wspaniałą restauracją. Właściciel marki Mark Brand - restauracja słynąca z ratowania charakterystycznych delikatesów w Vancouver Save-on-Meats - The Diamond ma ambiwalentną atmosferę: musisz wspiąć się po wąskich schodach na drugie piętro, miejsce historyczne to był niegdyś burdel i wychodzi na punkt orientacyjny Gastown's Maple Tree Square.
03 z 06
Irlandzka wrzos
Seria Irish Heather Long Table. Zdjęcie autorstwa Dany Lynch Sean Heather jest kolejną znaną restauracją Gastown; jego restauracje to The Irish Heather, Salty Tongue Café, Salt Tasting Room (idealne do próbkowania wina) i Judas Goat. W przeciwieństwie do innych restauracji z tej listy, The Irish Heather nie jest bardzo nowoczesny; zamiast tego jest to powrót do staroświeckich irlandzkich pubów. Udaj się do pubowego jedzenia lub wypróbuj Long Table Series, świetne wprowadzenie do wspólnych posiłków (i dobry sposób na poznanie nowych ludzi w Vancouver).
04 z 06
Chambar Belgian Restaurant
Chambar Mussels. Zdjęcie dzięki uprzejmości Chambar Restaurant Podobnie jak L'Abattoir, Chambar tworzy wiele "najlepszych" list, w tym moje własne najlepsze restauracje w Vancouver i najbardziej romantyczne restauracje w Vancouver . Położony poza centrum Gastown (choć nadal w odległości krótkiego spaceru od klubów nocnych Gastown), Chambar jest sprawiedliwie słynie z belgijskich małży i frytek . Podobnie jak Bruksela, ale lepiej.
05 z 06
The Pourhouse Vancouver
Wołowiny Rueben przy Pourhouse, Vancouver. Zdjęcie dzięki uprzejmości Pourhouse Vancouver na Facebooku Lokalny faworyt, zwłaszcza w barze, serwuje wyśmienite dania kuchni kanadyjskiej i amerykańskiej, w tym takie klasyki jak bangersy i mash, steki, spaghetti i klopsiki.
06 z 06
Mięso + chleb i Incendio
Mięso + chleb. Zdjęcie dzięki uprzejmości Meat + Bread poprzez Instagram Te dwie świetne restauracje w Gastown są dobrym wyborem na niedrogie posiłki / szybki lunch w podróży. Mięso + chleb sprawia, że pyszne kanapki rzemieślnicze; porchetta z salsą verde jest szczególnym faworytem.
Incendio słynie z ceglanego pieca do pizzy oraz włoskich klasyków, takich jak lasagne i calzone.