George Washington destylował kukurydzianą i żytnią whisky i prowadził zasilany wodą młyn w pobliżu Mount Vernon, gdzie mielono mąkę i mąkę kukurydzianą. Rekonstrukcja gorzelni whisky i młyna zbożowego im. George'a Washingtona jest otwarta dla publiczności i oferuje wycieczki z przewodnikiem prowadzone przez historycznych tłumaczy, którzy wyjaśniają, jak działa młyn i gorzelnia oraz rolę, jaką odegrali w gospodarstwie rolnym w Waszyngtonie.
George Washington's Whisky Distillery and Gristmill znajduje się trzy mile od posiadłości Mount Vernon Estate i Gardens i wymaga osobnego przyjęcia.
Destylarnia whisky
George Washington był jedynym założycielem, który komercyjnie eksploatował destylarnię whisky, a jej wielkość i wielkość produkcji zaliczają budynek do najważniejszych zabytkowych obiektów tego typu. Destylarnia stanowiła bardzo udany element gospodarczy Mount Vernon. W szczytowym okresie produkcji w 1799 r. Pięć destylatorów i kocioł wyprodukowały 11 000 galonów whisky o wartości 7500 USD.
Gorzelnicy kostiumowi operują pięcioma masywnymi miedzianymi kotłami, mieszając wanny zacieru i zarządzają kotłem, demonstrując destylację z XVIII wieku. Dwupiętrowy budynek posiada również piwnicę z beczkami, biuro i dwie sypialnie, w których mieszkałby kierownik budowy i asystent. Na drugim piętrze, w kanale History Channel o nazwie "George Washington's Liquid Gold" i wystawie muzealnej "Spirits of Independence: George Washington and the Beginnings of the American Whisky Industry", opowiadają historię whisky w Mount Vernon i jej historię w Ameryka.
Młyn wodny
Gristmill, malarze ubrani w kostiumy, operują czterema piętrami maszyn, aby pokazać, w jaki sposób złożona rolnicza działalność Waszyngtonu rozszerzyła się o komercyjną młyn, który produkuje mąkę eksportowaną na cały świat.
Lokalizacja
Gristmill znajduje się trzy mile od głównej bramy Estate przy trasie 235 South.
Transport publiczny jest dostępny między osiedlem a Gristmill. Autobus Złącza Fairfax nr 152 zatrzymuje się przed Inną Mount Vernon co godzinę o 42 po godzinie. Autobus łączący Fairfax # 151 wraca do osiedla o każdej godzinie w godzinach 10: 00-17: 00
godziny
10: 00-17: 00 - od 1 kwietnia do 31 października
Wstęp
Bilety na Gristmill są dostępne na głównej bramie Mount Vernon lub w sklepie Gristmill i mogą być połączone z biletem wstępu na teren posiadłości za dodatkową opłatą 2 USD dla osób dorosłych i 1,50 USD dla dzieci w wieku 6-11 lat. Wstęp do Gristmill wynosi tylko 4 USD dla dorosłych i 2 USD dla dzieci.