Uważa się, że te tradycyjne potrawy przynoszą szczęście
Sylwester i Nowy Rok są pełne tradycji, aby zapewnić szczęśliwe rozpoczęcie na następny rok. Jeśli chcesz zapewnić szczególnie szczęśliwy rok, możesz włączyć wszystkie produkty uważane za szczęśliwe na całym świecie. Lub wybierz ulubionego, skrzyżuj palce i miej nadzieję, że twój nowy rok jest dobry.
01 z 06
Winogrona (Portugalia i Hiszpania)
Chris Oakley / Flickr / CC BY 2.0 Winogrona to najlepszy wybór w Hiszpanii, Portugalii i wielu krajach hiszpańsko-portugalskojęzycznych w Ameryce Południowej. W Hiszpanii biesiadnicy muszą spożywać 12 winogron, po jednym na raz, w pierwszych 12 sekundach nowego roku. W krajach Ameryki Południowej celebrans musi zużyć 12 winogron, zanim zegar przebije północ. Każdy winogron reprezentuje inny miesiąc nowego roku, więc kwaśny piąty winogron może oznaczać, że maj będzie trudny miesiąc. Peruwiańczycy idą o krok dalej, spożywając trzynastą winorośl po przejściu zegara na następny rok.
02 z 06
Wieprzowina (większość świata zachodniego)
Getty Images / "Besancon, Lydie Od wieków świnie i wieprzowina są symbolem szczęścia i tradycyjnego jedzenia w Nowy Rok. W europejskim średniowieczu dzikie świnie zostały złapane, ubite i upieczone w Nowy Rok.
Później świnie lub wieprzowina były prezentowane innym rodzinom w celu oznaczenia bogactwa i dobrobytu. Co więcej, korzenie świń posuwają się naprzód, dlatego większość zachodniego świata je wieprzowinę, co oznacza przejście do nowego roku. Na Kubie ludzie jedzą pieczoną świnię, podczas gdy Szwedzi preferują pieczone świnie. Wschodni Europejczycy często jedzą pieczoną wieprzowo lub pieczoną polędwicę wieprzową.
03 z 06
Marzipan Pigs (Niemcy)
Otto Stadler / Photographer's Choice Niemcy idą krok dalej z koncepcją wieprzowiny. Tam marcepanowe świnie znane jako Glücksschwein (szczęśliwe świnie) są rozdawane w Nowy Rok, aby przynieść szczęście w nadchodzącym roku.
04 z 06
Gotowane Zieloni (większość świata zachodniego)
Getty Images / Paul Poplis Gotowane warzywa przypominają zwinięte papierowe pieniądze (lub "greenbacks", co jest slangiem za pieniądze), a niektórzy uważają, że zjedzenie ich przyniesie szczęście w nadchodzącym roku. Na przykład w południowo-wschodnich Stanach Zjednoczonych duszone zielone warzywa są tradycyjną częścią sylwestrowego posiłku.
05 z 06
Gold-Colored Foods (Ameryka Południowa i Azja)
Getty Images / Paul Giamou W Ameryce Południowej i Azji ludzie spożywają pokarmy w kolorze złotym, aby przynieść szczęście w nowym roku. Na przykład Peruwiańczycy jedzą papa a la huancaína, czyli żółte ziemniaki podbarwione kurkumą lub szafranem i gotowane w pikantnym kremowym sosie. Chińskie rodziny jedzą pomarańcze, aw południowych Stanach Zjednoczonych ludzie jedzą złote chleb kukurydziany. Złociste soczewica to kolejna popularna noworoczna potrawa na całym świecie.
06 z 06
Hoppin 'John (American Southeast)
Jupiterimages / Photolibrary Na południowym wschodzie Ameryki ludzie jedzą groszek z domieszką ryżu i papryczek w Nowy Rok. To danie jest znane jako "John Hoppin", gdy zjedzony 1 stycznia. Jeśli zjedzony 2 stycznia, nazywa się "Skippin 'Jenny" i uważa się, że przynosi jeszcze więcej szczęścia, ponieważ wyciąganie posiłku przez dwa dni jest szczególnie skromne. Czarnooki groszek symbolizuje szczęście i dobrobyt, ponieważ przypominają monety i jest ich wiele. Południowcy uważają, że ważne jest, aby zjeść dużo czarnych oczach na szczęście w nowym roku.