Paryż dla miłośników wina: degustacja, zwiedzanie i nauka

Aż do niedawna Paryż otaczały małe wioski obsadzone winoroślą, a winiarze produkowali lokalne (jeśli w większości nie wyróżniające się) czerwone i białe stele dla codziennej przyjemności stolicy. Mimo że Paryż nie jest dziś zbytnio centrum uprawy winorośli - oprócz kilku pozostałych winorośli, które w większości służą celom dekoracyjnym i nostalgicznym - wciąż jest idealnym miejscem do spróbowania i spróbowania wspaniałych roczników z całego kraju. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem wina, nieśmiałym amatorem, czy gdzieś pomiędzy, oto kilka z najlepszych miejsc, w których możesz spróbować, poznać i po prostu cieszyć się winami w całej stolicy. I nie ma znaczenia, czy jest to tradycyjny "sezon wina", albo: w Paryżu można znaleźć świetne degustacje, wystawy i kursy przez cały rok. Czytaj.

• 01 z 06

  Świetne bary z winem w Paryżu

  Narożny bar à vin od dawna ma miejsce w paryskiej kulturze, ale w ostatnich latach przeminął od skromnego hangouta do hipsterskiej przystani, preferowanej formy burżuazyjno-bohemy i smakoszy w mieście. Jeśli to już brzmi okropnie, nie martw się - wiele miejsc na naszej liście najlepszych winiarni w Paryżu to miejsca dość wyluzowane, w których można podziwiać nie tylko fantastyczny rocznik lub czerwień przy szkle, ale także próbkę pyszne tradycyjne sery i wędliny, talerze lub inne małe, tapas-style.

  Przeczytaj powiązane funkcje: Kompletny przewodnik po jedzeniu i piciu w Paryżu

• 02 z 06

  Dla historii wina: The Musée du Vin (Wine Museum)

  Ta przeoczona mała kolekcja oferuje fascynujący wgląd w historię produkcji wina. Około 200 artefaktów opowiada historię hodowców, a także degustację różnych gatunków wina w piwnicy, mieszczących się w wapiennych pomieszczeniach muzeum, z których niektóre pochodzą z okresu średniowiecza.

  Powiązane tematy : Dziwne i dziwaczne muzea w Paryżu

• 03 z 06

  Vendanges de Montmartre: Wesoły zbiór wina w mieście

  Czy często marzyłeś o uczęszczaniu na staroświecką bacchanalię? W październiku pagórkowate okolice dzielnicy Montmartre są miejscem corocznych imprez winiarskich znanych jako "Vendanges" (zbiory), które nie tylko pozwalają skosztować niektórych z wyżej wymienionych lokalnych win, ale są również okazją do koncerty, fajerwerki i inne wydarzenia kulturalne. Jeśli odwiedzasz Paryż jesienią , gorąco polecam wzięcie udziału w tym świątecznym, niedrogim wydarzeniu.

• 04 z 06

  Degustacje wina: Najlepsze dla początkujących

  Istnieje wiele firm oferujących zabawne i edukacyjne degustacje wina turystom i odwiedzającym, a niektóre są lepsze (i bardziej przystępne cenowo) niż inne. Zostawiłem to ekspertom w Paryżu przez usta lub ich werdykt na temat najlepszych z nich, ale nasz własny nieustraszony współtwórca Colette Davidson również niedawno uczestniczył w degustacji w nowo otwartej firmie i zgłasza (patrz poniżej). Dlaczego nie spędzić popołudnia na relaksowaniu się w jednej z tych przytulnych jaskiń i poznaniu różnicy między nutami mineralnymi lub dębowymi?

  Przeczytaj naszą recenzję Wine Tasting w Paryżu, przyjazny dla początkujących strój

• 05 z 06

  Beaujolais Nouveau Sezon na degustację wina

  Wraz z corocznym wydarzeniem Vendanges de Montmartre jesień to także czas, aby spróbować młodej, świeżej, naiwnej czerwieni znanej jako Beaujolais nouveau. Wiele barów i restauracji w całym mieście serwuje wersję w bieżącym roku, czasami prosto z beczki wraz z serem i innymi potrawami, co sprawia, że ​​jest to świąteczny wieczór. Połowa zabawy? Degustacja najnowszego wcielenia Beaujolais i osiągnięcie werdyktu: czy to dobrze w tym roku, czy kiepsko? Jest to jakikolwiek domysł. Słowem ostrzeżenia: może to być lekkie wino, ale może dostać się do głowy szybciej, niż można powiedzieć " Encore un verre, s'il vous warkocze! " (Kolejny kieliszek, proszę!)

• 06 z 06

  Dla kupujących win: Gourmet Paris Food Markets

  W Paryżu znajduje się wiele fantastycznych sklepów z winami - jednym z moich ulubionych jest Le Verre Volé w pobliżu Gare de l'Est i Canal St Martin (również na naszej liście ulubionych win). Ponadto sieć "Nicolas" jest wszechobecna i oferuje doskonałe wina, podobnie jak większość supermarketów, takich jak Monoprix, w całym mieście. Jeśli jednak chcesz zabrać ze sobą kilka butelek, by przynieść do domu walizkę podczas zakupów innych smakoszy, polecam wypróbować ekskluzywne sklepy spożywcze, takie jak The Grande Epicerie w Bon Marché lub na prawym brzegu Lafayette Gourmet. Większość z tych miejsc ma pomocnych i doświadczonych pracowników, którzy będą w stanie doradzić ci w sprawie wina, aby dopasować się do Twojego budżetu i podniebienia.