01 z 12
Najgorętsze otwarcia restauracji w Atlancie w 2016 roku
Źródło: Heidi Geldhauser Czuje się jak wczoraj, że oglądaliśmy spadek brzoskwini i zadzwoniliśmy w Nowy Rok, ale wierzcie lub nie, jesteśmy już w połowie 2016 roku. Być może nie wiemy, co pozostała część roku, ale wiemy, że Będziemy dobrze jadać z pysznymi potrawami, które każdego dnia otwierają się w całym mieście.
Koniec 2015 roku dał nam gorące punkty, takie jak chwalebny Staplehouse, elegancki O-Ku Sushi i Porch Light Latin Kitchen Smyrny, ale rok 2016 przynosi zyski. I to jeszcze nie koniec! Reszta roku zapowiada nowy hot spot z ramen, Next, Richards Southern Fried i pierwszy ceglany moździerz Yumbii.
Ale w międzyczasie mamy 11 najciekawszych restauracji w 2016 roku:
02 z 12
2016 Otwarcia na rynku miasta Ponce
Rynek miejski Ponce
675 Ponce de Leon Ave NE, Atlanta, GA 30308
Godziny się różnią.
Po tym, co wydawało się wiecznością, restauracje i stoły restauracyjne otworzyły się na wyczekiwanym Rynku Ponce City jesienią 2015 roku. Wśród pierwszych miejsc do otwarcia były WH Stiles Fish Camp, Minero i Brezza Cucina, ale teraz inni dołączyli do imprezy. Wybierz się w podróż powrotną do lat 60-tych w The Mercury, od tej samej ekipy, która przywiozła ci The Pinewood in Decatur. W tej nowoczesnej przestrzeni w połowie wieku znajdziesz klasyczne koktajle (np. Manhattany, Daiquiri, Aviations itp.) Oraz kuchnię amerykańską. Popularne dania z menu obejmują placki z homarem, kanapkę z prażonymi żeberkami i sałatkę z kraba Louie.
Fani indyjskiego jedzenia mogą się cieszyć z otwarcia restauracji Botiwalla, która przynosi indyjskie jedzenie uliczne do eklektycznej jadalni. To restauracja dla rodzeństwa Decatur Chai Pani, więc oczekuj atmosfery ze spokojem i jedzeniem z dużą radością. Artykuły muszą zawierać SPDP, pikantne dmuchane chipsy z mąki nadziewane ziemniakami i obsypane jogurtem; kurczak tikka roll i 50-plus grillowane burgery z baraniną.
Inne ekscytujące otwarcia to m.in. południowoafrykańskie, bujne miejsce, Biltong Bar, Ton Ton Ramen Guy Wonga oraz Yakitori i Marrakesh Mediterranean Market.03 z 12
Yebo Beach Haus
Yebo Beach Haus
111 West Paces Ferry Rd. NW, Atlanta, GA 30305
Niedziela, południe-3: 00 pm, 5: 00-10: 00 pm
Poniedziałek - wtorek, 5: 00-10: 30 pm
Środa-sobota, 5: 00-11: 00 pmPołudniowoafrykański restaurator Justin Anthony z 10 Degrees South miał dość pracowity rok. Latem ubiegłego roku otworzył szykowny i wysadzany gwiazdami Cape Dutch, a wcześniej w tym roku zwierzęta mięsożerne dostały własny bar w barze Biltong na rynku Ponce City.
Atlantowie, którzy pragną odrobiny życia na plaży, mogą znaleźć rozwiązanie w najnowszym przedsięwzięciu Anthony'ego, Yebo Beach Haus, reinkarnacja spin-off byłego Yebo Anthony'ego w Phipps Plaza znajduje się w Paces Ferry na dawnym wybrzeżu.
Tutaj goście mogą spodziewać się połączenia amerykańskich potraw i południowoafrykańskich smaków. Oznacza to dania takie jak tacos z krewetkami Peri-Peri z awokado i salsą z mango oraz zawsze popularne strusie suwaki. Zgodnie z nadmorskim motywem przybrzeżnym, lżejsze potrawy, takie jak miseczki z ziarna quinoa i creto żółtopłode, również są dostępne do zgarnięcia. Idealne miejsce na chłodniejsze dni, są dwa patia do picia na drinki, takie jak BB Cooler, mieszanka południowoafrykańskiej sody i wódki.
04 z 12
Chleb i motyl
Chleb i motyl
290 Elizabeth St NE, Atlanta, GA 30307
Niedziela, 8:30 - 3:30
Wtorek-czwartek, 7:30 - 22:00
Piątek, 7:30 - 23:00
Sobota, 8:30 - 11:00
Rodzeństwo Decatur's Cakes i Ale, Bread and Butterfly (B & B) założyło sklep w modnej dzielnicy Inman w minioną wiosnę. W mieście pełnym restauracji o hipsterskim klimacie, B & B transportuje swoje obiady do Paryża z niebieskim i zielonym motywem i słonecznym, zamkniętym patio. Nie ma tu smażonego kurczaka ani szarpanej wieprzowiny, ale jest mnóstwo francuskiej kawiarni. Przez cały dzień w lokalu serwowane jest śniadanie, lunch i kolacja. W ciągu dnia dostępne są popularne dania z menu, w tym tosty z awokado, zupa pomidorowa z imponującym francuskim ciastem oraz francuska dip z cebulą i grzybami. Możesz też przysiąść na koktajle, piwo i wino (szczególnie odświeżający jest Fitzgerald z ginem, cytryną i cukrem). Oczywiście, nie możesz przekazać przemiłych smakołyków od innego rodzeństwa, Proof Bakeshop , który został otwarty w ubiegłym roku. Nie wychodź bez zgarniania rogalika!05 z 12
Noble Fin
Noble Fin
5260 Peachtree Parkway, Peachtree Corners, GA 30092
Poniedziałek-sobota, 5: 00-10: 00 pm
Fani 4 i Jaya Swifta muszą wyruszyć w drogę i udać się do Peachtree Corners na swoją najnowszą restaurację Noble Fin. Amerykańskie steki z owocami morza i steki, goście mogą zaspokoić swoje pragnienia z owoców morza z surowymi ostrygami, dużymi ciastami z kraba i różnymi gotowanymi opcjami rybnymi. Osoby jedzące mięso będą zadowolone z przedmiotów takich jak prymitywny 14-uncjowy pasek z Nowego Jorku i kotlety z jagnięciny z Colorado. Noble Fin cieszy się sporą popularnością od czasu otwarcia tego lata, dlatego zaleca się rezerwację.06 z 12
Amer
Amer
299 N Highland Ave, Atlanta, GA, 30307
Wtorek-czwartek, 17:00 - 1:00
Piątek-sobota, 17:00 - 2:00
Masz dość tych samych starych koktajli? Wtedy Amer, siostrzany bar do Bocado, jest miejscem dla ciebie! Kolejny debiutant w skaczącym kompleksie Inman Quarter, Amer koncentruje się na napojach przygotowywanych z bitters. Przytulne miejsce (mieszczące tylko 35 osób) ma bogate menu koktajlowe podzielone na cztery sekcje: potrząśnięte, mieszane, budowane i napoje gazowane. Podczas gdy napoje używają gorzkie, nie są one wszystkie, dobrze, gorzki. Napoje są kreatywne i zabawne, jak "Gucci Tonic" z dżinem, rumem, ananasem, krzewem kreolowym i tonikiem lub "Śmiercią w czerwcu" z Aquavit, grejpfrutem, limonką, granatem, seltzer i solą morską. Nie jest to miejsce, gdzie można przyjść na kolację, ale zabawa przybiera barowe przekąski, takie jak przyprawione orzeszki ziemne, pieczone ricotta i wędzone pstrągi, które zadowolą imbiberów. Wiesz, że jedzenie stworzone przez szefa kuchni Adama Wallera z pewnością będzie pyszne.07 z 12
Hampton + Hudson
Hampton + Hudson
299 North Highland Avenue Northeast, Atlanta, GA 30307
Niedziela, 10:00 - południe
Od poniedziałku do piątku, 11: 00-2: 30
Sobota, od 10:00 do 02:30
Inman Park nadal miażdży go w dziale gastronomii z dodatkiem Hampton + Hudson (H + H). Firma H + H jako jedyna firma Billy Streck ( Cypress Street Pint i Plate and Grain) dąży do tego, aby być restauracją w sąsiedztwie z ciepłym wnętrzem, wygodnymi siedziskami i długimi godzinami. Menu koncentruje się na ekskluzywnym jedzeniu w pubie, z naciskiem na wspólne talerze, takie jak gorące suwaki z kurczaka i tacos ze szparagami. Lista drinków jest również dostępna za pośrednictwem SweetWater 420, która kosztuje tylko trzy dolary, a także kilka innych piw, win i koktajli.08 z 12
5Church
5Church
1197 Peachtree Street NE, Atlanta, GA 30361
Niedziela-czwartek, 17:00 - północ
Piątek-sobota, 17: 00-2: 00Atlanta stała się centrum przeszczepów Carolina (np. Tupelo Honey Cafe, Coletta, Oak), ale ostatnia z Charlotte w Północnej Karolinie jest zdecydowanie najłagodniejsza. 5Church przynosi dramaturgię na Plac Kolonii w Midtown z czarnymi kabinami i ścianami, dziwaczną sztuką (zobacz duży mural UFO), ptasimi żyrandolami i cytatami z "The Art of War" Sun Tzu ręcznie malowanymi na ścianach i suficie. Głośny EDM pompuje głośniki, aby zapewnić atmosferę imprezową, więc może to nie być miejsce na sprowadzanie swoich dziadków. Ale dzięki dużemu rozmiarowi i dachowi, 5Church jest idealnym miejscem na grupowe spotkanie przed nocą w mieście. Jest również w bliskiej odległości od Woodruff Arts Centre na wypadek, gdybyś potrzebował koktajlu po symfonii. Rozsmakuj się w potrawach, takich jak wolno gotowane okonia morskiego z konserwowaną cytryną lub króliczymi agnolottami, i przemyj je "Córką Kaznodziei", odświeżającą miksturą brzoskwiniowego bimbru, grillowanego brzoskwini i soku z cytryny.
09 z 12
Brush Sushi Izakaya
Brush Sushi Izakaya
316 Church Street, Decatur, GA, 30030
Niedziela, 11:30 - 15:00; 5: 30-10: 00 pm
Wtorek-czwartek, 5: 30-11: 00 pm
Piątek, 5: 30-11: 00
Sobota, 11:30 - 15:00, 17:30 - północIzakaya oznacza gastropub po japońsku. Nie znajdziesz tutaj zwykłych Filadelfijskich bułeczek; zamiast tego, oczekujcie autentycznych japońskich dań pubowych, takich jak różne szaszłyki i dania z grilla. Kushikatsu (smażone w głębokim tłuszczu warzywa lub mięso) lub yakitori (mięso z grilla) to zszywki. Sushi jest pomysłowe i proste w połączeniu z kombinacjami, takimi jak łosoś i cytrusy lub smażone na żółto i smażone pory. Mężczyzna stojący za jedzeniem, szef kuchni Jason Liang, pozyskuje lokalnego kurczaka z Grassroots Farm i kładzie duży nacisk na używanie ryb i owoców morza z Gruzji. Inne wysokiej jakości białka to wołowina Wagyu z Japonii i owoce morza kupione na targu Tsukiji w Tokio. Aby naprawdę rozkoszować się doświadczeniem, Omakase - degustacja sushi przed fixem - dostępna tylko w barze sushi.
10 z 12
Pączki z Bon Glaze
Sara Hanna Pączki z Bon Glaze
3575 Durden Drive NE, Brookhaven, GA 30319
Godziny różnią się w zależności od dnia, sprawdź na stronie internetowej.
Co robisz, gdy jesteś ponad korporacyjnym zgiełkiem i chcesz zabrać swoje hobby pieczenia na wyższy poziom? Oczywiście otwórz sklep z pączkami! To właśnie zrobił duet mąż i żona Kelly i Kenny Keith, kiedy otworzyli sklep z pączkami w Brookhaven. Klienci codziennie zachwycają się efektownymi kreacjami w unikalnych smakach, takich jak s'mores, wata cukrowa (z prawdziwą watą cukrową ułożoną na wierzchu) i solonym balsamem karmelowym. Podczas gdy większość przyjeżdża na pączki, niektórzy zostają na bekonie - dostępny w kandyzowanym i zanurzonym w czekoladzie. Druga lokalizacja wkrótce otworzy się w Buckhead z innymi miejscami do naśladowania.11 z 12
Linton jest w ogrodzie
Źródło: Heidi Geldhauser Linton jest w ogrodzie
1345 Piedmont Ave NE, Atlanta, GA 30309
Wtorek, 9: 00-19: 00; Środa-niedziela, 9: 00-11: 00Posiłek można zjeść w ogrodzie botanicznym w Atlancie . Dzięki pomocy zdobywcy nagrody Jamesa Bearda, Linton Hopkins, Linton przyciąga ludzi ciepłymi tonami ziemi i słoneczną przestrzenią. Dzięki oknom, diners czuć się w ogrodzie, a na dachu oferuje przepiękne widoki na miasto. Linton szczyci się restauracją "garden-to-plate", wykorzystując jadalne rośliny w ogrodzie botanicznym widziane w potrawach takich jak "czerniona kapusta" z pieczoną letnią dynią, brokułami i srebrną kukurydzą. Nie pozwól, aby ogród wibrował cię, mięsożerców. Jest tam "żelazny patelnia z nowojorskim paskiem" z puree z karczocha jerozolimskiego, chrupiącym słodkim ziemniakiem i ugotowaną rukolą z twoim imieniem. Poza sztuką na talerzach, koniecznie sprawdź rysunki Chihuly na ścianach głównej jadalni.
12 z 12
Storico Fresco Alimentari
Storico Fresco Alimentari
3167 Peachtree Road NE, Atlanta, GA 30305
Lunch, od poniedziałku do soboty, od 11:30 do 2:30 po południu
Kolacja, od poniedziałku do soboty, 6: 00-10: 00 pm
Atlanta's Eataly można znaleźć w sercu Buckhead na Storico Fresco. Oryginalna lokalizacja była dziura w ścianie sklep, ale nowe miejsce zaprasza ludzi do pozostania, usiąść i kieliszek Chianti. Szeroki wybór świeżo przygotowanych makaronów, sosów i sałatek jest dostępny wraz z dużymi gablotami mięs, serów i deserów. Obiad i kolacja są również dostępne z różnymi antipasti (smażone kwiaty squasha z serem ricotta są koniecznością), dania z makaronu jak tusz kałamarnicy chitarra i proste, ale piękne, drugie jak cielęcina pierś nadziewana letnią zielenią i pieczoną przepiórką z kiełbasa. Dostępny jest pełny bar i ekspres do kawy, aby zaspokoić potrzeby włoskiego napoju.