Najlepsze drinki do wypróbowania w Rosji

Do dna, w Eurazji

Łatwo jest myśleć, że jedynym tradycyjnym napojem, który można wypróbować w Rosji, jest wódka, ale w hrabstwie jest dużo mniej znanych, ale równie smacznych napojów, czy to alkoholowych, czy nie. Dla smakoszy i odważnych pijących, oto sześć najważniejszych drinków, które musisz spróbować podczas wizyty w Rosji.

• 01 z 07

  wódka

  W Rosji dość często spotyka się miejscowych w barze, ma się mały kęs do zjedzenia, a na koniec posiłek z kieliszkiem wódki. Ten kraj ma jedne z najlepszych wódek na świecie, więc jeśli przysiądzisz tylko raz podczas pobytu, upewnij się, że to nieoficjalny narodowy napój Rosji, ale bądź ostrożny, aby nie przesadzić, ponieważ może to uderzyć cię dość mocno i szybko.

• 02 z 07

  Kvas

  Kvas jest łagodnie słodkim napojem, który można porównać do musującego cydru. Jest zrobiony ze sfermentowanego ciemnego chleba żytniego i ziół i ma bardzo niską zawartość alkoholu (0,5-1%). To pradawny napój proletariacki, którego rolnicy i pracownicy piją zamiast wody, aby ugasić pragnienie.

  Kvas jest zwykle podawany w dużych porcjach po bardzo niskiej cenie. Chociaż możesz kupić go również w większości supermarketów i sklepów w rogu, najlepiej jest znaleźć miejsce, w którym jest ono z beczki. To orzeźwiające i idealne do cieszenia się w gorący letni dzień. To także świetna alternatywa dla wyższych napojów alkoholowych.

• 03 z 07

  Mors

  Mors to słodki, sfermentowany sok z fusów, które są regionalnymi rosyjskimi jagodami, które smakują nieco jak żurawina. Mors jest grubszy od zwykłych soków, a dzięki fermentacji ma łagodną zawartość alkoholu (około 1 procent).

  Mors jest często używany w koktajlach, aby dodać smaku i słodyczy, chociaż jest też ulubiony wśród dzieci. Zwykle jest też łatwe do znalezienia, niedrogie i smaczne, co czyni go koniecznym rosyjskim napojem.

• 04 z 07

  Ryazhenka

  Ryazhenka jest nieco dziwacznym napojem, który jest wytwarzany z wolno gotującego się mleka przez 8 godzin lub dłużej, a następnie poddawany fermentacji, dzięki czemu ma podobną konsystencję do jogurtu pitnego. Proces tworzenia Ryazhenki jest podobny do tego, jak powstaje skondensowane mleko, ale wynik jest zupełnie inny, ale nie mniej pyszny. Ryazhenka można kupić w większości małych sklepów i sklepów spożywczych, a także na większych rynkach publicznych.

• 05 z 07

  piwo

  Wierzcie lub nie, ale Rosja produkuje wyjątkowe piwo. Mimo, że znajdziesz wiele polskich i niemieckich piw , powinieneś trzymać się lokalnych browarów, ponieważ są znacznie trudniejsze do znalezienia poza granicami kraju. Lokalne piwa są zazwyczaj najtańsze w menu, więc warto o tym pamiętać.

  Jeśli wybierasz się do Sankt Petersburga, piwo Vasilyeostrovskoe jest koniecznością. Występuje w postaci jasnych, ciemnych i czerwonych odmian i jest warzona bezpośrednio na Wyspie Wasilewarskiej, która jest częścią centralnego Petersburga i połączona z lądem przez sześć mostów.

• 06 07

  Czarna herbata / wiśnia Varenya

  Podobnie jak w słynnej nowojorskiej restauracji, wierzycie, że Rosjanie są wielkimi pijącymi herbatę . Zatrzymaj się w kawiarni, a znajdziesz duży wybór herbat, a także słodkich smakołyków, które można sparować, co jest koniecznością w Rosji.

  Czarna herbata jest najpopularniejszym wyborem wśród mieszkańców, a większość Rosjan pije ją na czarno, nie dodając mleka ani substancji słodzącej, ale niektórzy również cieszą się Cherry Varenya, która została rozsławiona przez "The Russian" na Sex and the City HBO . Cherry Varenya to po prostu czarna herbata z wiśniami, cytryną i odrobiną cukru. Dodaje odrobinę słodyczy do zwykłej herbaty, ale cierpkość cytryny i czereśni, wraz z lekką goryczką herbaty, sprawiają, że jest bardzo dobrze zbalansowana i bardziej dojrzały sposób na słodzenie napoju.

• 07 z 07

  Wino chleba

  Chociaż opis tego napoju brzmi bardzo podobnie do kvas, różni się on w jednym ważnym obszarze: zawartości alkoholu. Wykonany również z żyta, napój ten ma naturalną słodkość, która jest powiększana za pomocą prażonych ziaren.

  Ziarna są następnie karmione drożdżami, pozwalającymi na fermentację, a następnie dwukrotnie destylowane, podobnie jak whisky, burbon i oczywiście produkcja żyta. Końcowy efekt smakuje jak wyżej wymienione duchy, bez starzenia się w beczkach. Ten napój był prekursorem nowoczesnej wódki, którą wszyscy lubimy dzisiaj.