Portland może zasłużenie słynąć z kawy, ale wraz z nią jest żywa - a może nawet mniej nerwowa - scena herbaty. Miasto jest domem dla takich herbacianych filarów jak Stash, które wkrótce otworzą nowy herbaciarnię w Portland i Tazo, który jest teraz własnością Seattle Starbucks. Portland nadal jest pełen doskonałych opcji, wartych zwiedzania - od tradycyjnych greens i Earl Grey po kombucha po wietnamską herbatę bąbelkową.
Oto niektóre z najlepszych.
Tao of Tea - Belmont Street i Tower of Cosmic Reflections
Oryginalny Tao of Tea, przy ulicy SE Belmont, oferuje największy wybór herbat w Portland i ciągle zmienia dostępne odmiany. Sklep poważnie traktuje prezentacje herbaty - na przykład zamówić kumpla, a otrzymasz go w tykwę bombilla ; Indian chai jest w tradycyjnych kubkach. Nieco znanym sekretem na temat lokalizacji Belmont jest dość rozsądne międzynarodowe menu żywności - opcje indyjskie są jednymi z najbardziej popularnych, z prostym, ale doskonałym dal (soczewica soczewica) i ryżem na czele.
Tao of Tea's Tower of Cosmic Reflections mieści się w chińskim ogrodzie Lan Su w sercu Chinatown, Tao of Tea's Tower of Cosmic Reflections oferuje spokojny, wyjątkowy i niesamowity lokal, w którym znajduje się niesamowita gama herbat z całego świata. . Dostępne są również międzynarodowe przekąski uzupełniające, a specjalne wydarzenia kulturalne i degustacje herbaty są dostępne przez cały rok - więcej informacji na stronie internetowej.
Townshend's Teahouse
Oryginalny Townshend, otwarty w 2006 roku i położony przy ulicy NE Alberta, oferuje dziesiątki pojemników z liściastymi napojami liściastymi, którymi można delektować się przy filiżance lub garnku i łagodnym klimacie, wraz z pluszowymi fotelami i kanapami, odpowiednimi na dłuższy pobyt. Sklep wyraźnie uderzył w akordy z entuzjastami herbaty, a Townshend's od tego czasu otworzył dwie dodatkowe lokalizacje w Portland - na SE Division Street iw Whole Towns w Hollywood - jak również w Bend w stanie Oregon.
Każdy z nowych lokali oferuje popularne odmiany Townshenda Brew Dr Kombucha z kranu, podczas gdy pierwotna lokalizacja ma już dostępne butelkowane kombuchy. Jeśli masz ochotę na przekąskę, spróbuj herbaty Latte firmy Townshend (palona latte kokosowe latte jest osobistym faworytem) lub przygód z herbatą bąbelkową, aka boba .
Strefa herbaty i salon Camellia
Strefa herbaty, położona na NW 11th Ave. w Dzielnicy Perłowej nie jest to typowe, stonowane urządzenie do popijania herbaty. Kiedy w sąsiednim Salonie Camellia nie ma muzyki na żywo, często dochodzi do żywej wibracji, a to wzmacnia fakt, że koktajle są - lub, w zależności od godziny, być może bardziej - przeważające niż przesiąknięte liście. Mimo to, występy na żywo są często wciągające, oferta happy hour na drinki i specjalne promocje na żywność (od 16:00 do 19:00 codziennie) to oferty. "Inspirowane herbatą" koktajle są wyjątkowe i interesujące, a istnieje kilka odmian herbaty bąbelkowej. Również otwarte na niedzielny brunch.
Tea Chai Te
Północno-zachodnie 23rd to miejsce, które potrzebuje dobrej herbaty, a Tea Chai Te dobrze to wypełnia. Szeroki wachlarz herbat liściastych dostępnych obejmuje szeroki asortyment produktów ekologicznych i kilkanaście różnych mieszanek chai. Górny balkon zadaszony jest świetnym miejscem dla osób obserwujących, jak tętniące życiem NW 23rd przechodzi poniżej.
Tea Chai Te dodała także nowe miejsce Sellwood na SE 13 jesienią 2011 roku. Obie lokalizacje oferują duży wybór herbat z bańkami do herbaty - z gorącymi i mrożonymi produktami - a także obracanie zup marki Souper Natural i smakołyków w piekarniach. .
Kwitnąca Lotus
Kwitnąca Lotus to coś więcej niż herbaciarnia - lokal znany jest przede wszystkim z wegańskich i surowych potraw. Podczas gdy wybór herbaty może być ograniczony przez prawdziwe standardy herbaciarni, nie możemy dopuścić do tego, że kwitnąca Lotus nie będzie zawierać doskonałej herbaty Chai i ziołowej mrożonej herbaty. Podczas gdy tam będziesz miał trudności ze zwalczaniem niesamowitych potraw, które towarzyszą Twojemu napojowi.