Dzięki dziesiątkom szkół wyższych i uniwersytetom oraz ponad milionowi pracowników w obszarze miejskim Twin Cities kofeina jest ważnym motorem lokalnej gospodarki. W końcu populacja kofeiny jest produktywna. I podczas gdy każdy może przeskoczyć do jednej z niezliczonych lokalizacji Caribou Coffee i Starbucks, nie ma nic bardziej przypominającego przytulanie się w kawiarni "mom and pop". Niezależnie od tego, czy szukasz miejsca do pracy, nauki, czy zrelaksujesz się przy dobrej filiżance kawy, tutaj znajdziesz najlepsze lokalne kawiarnie w okolicach Minneapolis i St. Paul.
01 z 10
Pokój kawiarnia
Dzięki uprzejmości Peace Coffee Organizacja macierzysta Peace Coffee, Institute for Agriculture and Trade Policy, uruchomiła społecznie odpowiedzialną firmę kawy w 1996 roku, zanim "uczciwy handel" był czymś w Stanach Zjednoczonych. Organiczne ziarna palone w roastery Minneapolis są kupowane bezpośrednio od rolników za uczciwą cenę, więc wiesz, co dostajesz, jest pozyskiwane w sposób odpowiedzialny. Możesz odebrać kawę w wielu kawiarniach i na naturalnych targowiskach w całym kraju, ale najlepszym sposobem na jej poznanie jest flagowa lokalizacja firmy na Minnehaha Avenue.
Jasne kolory i chłodna atmosfera sklepu to miły dodatek do dobrego modelu biznesowego i aromatycznych naparów. Oprócz wyboru kaw, klienci mogą pobrać herbatę, kakao i sezonowe produkty z piekarni i sklepów.
Zajęcia w sztuce parzenia idealnego kubka Java oferowane są przez cały rok w różnych lokalizacjach. Możesz również zwiedzić roastery firmy w Midtown w wybranych datach przez cały rok. Zobacz szczegóły na stronie internetowej.
02 z 10
Sovereign Grounds
Ta gorąca miejscowość na 48. ulicy to jedna z najlepszych przyjaznych dzieciom kawiarni w okolicy metra w Minneapolis. Duża przestrzeń do zabawy zapewnia mnóstwo zabawek, dzięki którym dzieci w każdym wieku są zajęte, a dorośli relaksują się przy filiżance kawy. Oprócz domowych wypieków, Sovereign Grounds oferuje również asortyment małych słodkich i pikantnych przekąsek, w tym świeżych wypieków przez cały dzień. Jeśli nie pijesz kawy, ta strona zawiera również mieszanki herbaty, w tym wyjątkową i aromatyczną latte z czerwonej herbaty.
Wskazówka dla profesjonalistów: Przed sklepem dostępne są tylko dwa miejsca parkingowe, dlatego warto znaleźć miejsce przy jednej z pobliskich bocznych ulic.
03 z 10
Stołówka 3255
Dzięki uprzejmości Canteen 3255 Dla tych, którzy szukają spokojnego miejsca do nauki z dużą ilością miejsca na nocleg, nie można pomylić się z Canteen 3255. Duże okna wpuszczają dużo naturalnego światła, a obfite stoły i cichy klimat sprawiają, że miłe miejsce do kofeiny i skupienia. Położony w odległości krótkiego spaceru od Parku Jeziora Calhoun, jest szczególnie odpowiedni dla osób mieszkających lub pracujących w obszarach Uptown lub Lyndale.
Swing przez w weekendy w sklepie Toast Bar Happy Hour. Od 10 do 13 w sobotę i niedzielę sklep przygotowuje prawdziwy bufet z tostami, z chlebem rzemieślniczym z pobliskich piekarni i szeroką gamą słodkich i słonych dodatków, takich jak domowe dżemy i masło orzechowe, lokalny miód, awokado i ser feta.
04 z 10
Najbliższa kawa
Jak sama nazwa wskazuje, w pobliżu znajduje się lokalna miłość. Syropy i sosy do ich specjalnych napojów są wytwarzane w domu z lokalnych składników, a ich kawa jest lokalnie palona w małych partiach. Menu zawiera pieczone przysmaki z francuskiej cukierni Patisserie 46 z Minneapolis i bezglutenowe opcje Sift. Nawet ich herbata chai jest wytwarzana w domu.
Zarówno restauracje Nicollet Avenue, jak i Uptown oferują szeroki wybór tradycyjnych i specjalistycznych napojów, a także smaczne przekąski. Ale szczególnie warto odwiedzić Uptown. Witryna oferuje szybkie łącze internetowe i wiele gniazdek elektrycznych, dzięki czemu jest doskonałym miejscem na spotkania poza terenem zakładu lub sesje maratonu.
05 z 10
The Riverview Cafe
Dzięki uprzejmości Riverview Cafe Kawiarnia w sąsiedztwie Longfellow ma zasady dotyczące otwartych drzwi, jeśli chodzi o dzieci, zwierzęta domowe i laptopy - dzięki czemu jest to doskonałe miejsce dla rodziców, którzy chcą nieco wstrząsnąć swoją przestrzenią roboczą lub wycisnąć datę z kofeiną. Podobnie jak Sovereign Grounds, sklep posiada plac zabaw dla dzieci z mnóstwem zabawek i książek dla najmłodszych.
Oprócz standardowych naparów kawowych, Riverview Cafe oferuje szeroki asortyment specjalistycznych mikstur, w tym migdałową migdałową radość, która jest równie urocza, jak się wydaje. Menu z jedzeniem wartościuje jakość nad ilością z ograniczonym wyborem smacznych przekąsek dużych i małych, w tym świeżo przygotowanych kanapek, które można podgrzać na prasie panini. Przyjazne dzieciom przekąski, takie jak winogrona i sok, są zawsze dostępne.
Wskazówka dla profesjonalistów: To miejsce jest przytulne i najlepsze dla tych, którzy nie mają nic przeciwko dzieciom, które biegają.
06 z 10
Ginkgo's Coffee Shop, St. Paul
Ginkgo's ma wiele lokalizacji w St. Paul, ale ten, który należy odwiedzić to Snelling Avenue, zaledwie kilka przecznic od Uniwersytetu Hamline. W sklepie znajduje się niewielki plac zabaw na tyłach, a także okresowo odbywają się koncerty i imprezy dla dzieci przez cały miesiąc - niektóre z nich (ale nie wszystkie!) Są objęte ochroną ubezpieczeniową. Jeśli masz ochotę na zakupy, mały sklep pełen bibelotów i kartek z życzeniami znajduje się tuż obok rejestru.
Pozycje menu obejmują mieszankę kawy ekologicznej i pochodzącej ze sprawiedliwego handlu, a także kanapki, zupy i inne przystawki, które często są przygotowywane z lokalnych składników - w tym bezglutenowych.
07 z 10
Pięć watowej kawy
Zdjęcie autorstwa Bethany Platter, dzięki uprzejmości Five Wats Coffee Jeśli podoba ci się twoja java ze stroną godzinnych stajni jednorożców i przeklętego haftu krzyżykiem, Five Watt Coffee to spełnienie marzeń. Ten sklep ma dwie lokalizacje w Minneapolis - obie oferują wybór tradycyjnych i nietradycyjnych specjalnych napojów kawowych, w tym kilka ofert specjalnych, które przesuwają granice między kawą i koktajlami. Lokalizacja E. Hennepin, mieszcząca się w budynku Miller Textile, jest przestronna i wygodna, a strona Kingfield ma duże drzwi garażowe, które pozwalają na świeże powietrze i wiosenną bryzę, gdy jest ładna pogoda. Menu z jedzeniem również różni się w zależności od lokalizacji. Sklep E. Hennepin może poszczycić się imponującym menu na zamówienie, a strona Kingfield w każdą niedzielę serwuje tosty.
08 z 10
Fireroast Kawa i wino
Kolejny ulubiony lokal Longfellow, Fireroast to połączenie kawiarni i winiarni ze wspaniałym patio i zdecydowanie dorosłą atmosferą. Herbaty są luźno liściaste, a cała kawa jest organiczna, z certyfikatem Fair Trade i pochodzi z lokalnej palarni Roasters z Minneapolis. Oprócz domowej roboty bułeczek i babeczek sklep oferuje menu, które zaspokoi bardziej wyrafinowane podniebienie z fantazyjnymi serowymi talerzami i płaskimi chlebami z pesto. Kawiarnia pełni także rolę galerii sztuki, w której wielu lokalnych artystów wystawia swoje fotografie, dzieła sztuki i rzemiosła na sprzedaż, a każdego miesiąca pojawia się nowy artysta.
09 10
Kawa Bordertown
Dzięki uprzejmości Bordertown Coffee Będąc niedochodową kawiarnią, Bordertown Coffee podaje gorącą kawę wraz z ciepłymi fuzzami. Cała serwowana tutaj kawa jest wytwarzana etycznie i uprawiana w małych gospodarstwach na całym świecie, gdzie pracownicy są dobrze traktowani i płacą uczciwe wynagrodzenie. Sam sklep znajduje się w opuszczonym dawnym domu braterskim w Dinkytown, które zajęło tysiące wolontariuszy i ponad rok w celu naprawy. Bliskość Uniwersytetu w Minnesocie, fajna fabuła i przytulne otoczenie sprawiają, że jest ulubionym miejscem wśród studentów.
Grupy składające się z czterech lub więcej osób, które chcą zorganizować prywatne spotkanie lub po prostu się rozłożyć, mogą zarezerwować pokój biblioteczny bezpłatnie w godzinach porannych i popołudniowych (nie w godzinach lunchu). Technicznie nie musisz niczego kupować, żeby zarezerwować miejsce - choć z ciastkami i kawą wartych droola, które znajdują się zaledwie kilka kroków stąd, dlaczego byś tego nie chciał? - ale pamiętaj, że nie wolno jeść ani pić na zewnątrz.
Pro-tip: Kawiarnia jest nieczynna w soboty i święta.
10 z 10
The Buzz Coffee and Cafe
Ta kawiarnia w Burnsville, położona na południe od Minneapolis, oferuje szeroką gamę napojów i herbat z kawą kroplową i espresso, herbatę i koktajle, a także mnóstwo opcji na śniadanie i lunch.
Prawdziwym losowaniem jest jednak menu waflowe - choć może to być trochę niesprawiedliwe nazywanie tego "menu". Z ponad 100 różnymi odmianami, wykaz jest bardziej zbliżony do epickiej odry do gofrownic. Dostępne są zarówno słodkie, jak i pikantne potrawy, a także wegańskie i bezglutenowe. Choć zawsze możesz zdecydować się na klasyczną konfiturę z owocami na wierzchu, koniecznie wypróbuj jedną z niesamowicie kreatywnych mikstur, takich jak jednorożec (różowy z posypką), kurczak z szarpanką i słodko-słony wafelek "kiedy świnie latają" (bekon, brązowy cukier cynamonowy i lukier z sera śmietankowego).
Robyn Correll zredagowała i przyczyniła się do tego artykułu.