Gdzie znaleźć najlepsze lody i lody w Vancouver, BC
Przez wiele lat gelato było królem mrożonych deserów w Vancouver, BC. (W niemal każdej dzielnicy są gelaterie.) Ale w ostatnich latach lody przywróciły odrodzenie. Chociaż niektórzy wolą jedno lub drugie (dla różnicy między lodami i gelato, patrz niżej), mówię: przynieś renesans mrożonego deseru!
W Vancouver jest tyle wspaniałych lodów i lodów, że żadna "najlepsza lista" nie może tego wszystkiego pokryć. W tym przewodniku podkreślam sześć sklepów, które są uosobieniem najlepszych lodów i lodów w Vancouver. Są to miejsca, w których można wypróbować, zanim wypróbujesz całą resztę, sklepy, które od lat kochają miejscowi, i nowe, modne i gorące miejsca.
01 z 07
1. La Casa Gelato - Strathcona
La Casa Gelato w Vancouver, BC. Zdjęcie dzięki uprzejmości La Casa Gelato Ulubiony lokalny faworyt od ponad 30 lat, La Casa Gelato jest domem dla 218 smaków. A smaki są jak nic, z czym dotychczas smakowałeś, począwszy od wzniosłych (truskawka guava, czekolada Grand Marnier) aż po niesamowicie zwariowany (ser pleśniowy gorgonzola - tak, to prawdziwy smak, i tak, możesz go skosztować za darmo).
To jest cel gelateria; w przeciwieństwie do innych sklepów na tej liście, nie ma nic do zrobienia w bezpośrednim sąsiedztwie La Casa Gelato innych niż jeść lody. Jest w przemysłowej części Vancouver i trudno dojechać bez samochodu. Powiedziawszy, jest to absolutnie warte odwiedzenia, z uwagi na jego wyjątkowość.
Lokalizacja: 1033 Venables Street, Vancouver, BC
02 z 07
2. Rain or Shine - Kitsilano & Cambie Street (okolice ratusza)
Deszcz lub połysk Domowe lody. Zdjęcie autorstwa Dany Lynch Deszcz lub Shine Homemade Ice Cream został otwarty w 2013 roku i szybko stał się wyznacznikiem trendów w lodzie dla smakoszy Vancouver, otwierając drugą lokację w ciągu dwóch lat. Jego pierwsze miejsce przy Kitsilano's W. 4th Avenue jest w odległości spaceru od Granville Island ; Druga lokalizacja przy ulicy Cambie Street znajduje się w odległości krótkiego spaceru od stacji metra Broadway-City Hall w Kanadzie.
Obie lokacje serwują pyszne sezonowe smaki - spróbuj słodkiej czekolady o strukturze plastra miodu, jeśli je mają - a także podpisy smakowe, takie jak taco z lodami Taco Tuesday.
Lokalizacje: 1926 West 4th Ave Vancouver, BC i 3382 Cambie Street, Vancouver, BC
03 z 07
3. Bella Gelateria - Coal Harbour (Downtown Waterfront) i Yaletown
Bella Gelateria w Vancouver, BC. Zdjęcie dzięki uprzejmości Bella Gelateria Każda lista najlepszych lodów w Vancouver obejmuje Bellę Bellaterię, prawdopodobnie najbardziej znaną gelaterię w mieście.
Bella Gelateria przyciąga uwagę całego świata dzięki domowym, niewielkim grupowym lodówkom, które używa sezonowych owoców i smaków od miejscowych rolników i hodowców. Jest to również najbogatsza gelateria na tej liście i często ma linię oczekujących klientów wysypujących się z drzwi. (Warto poczekać.)
Lokalizacje: 1001 West Cordova Street, Vancouver, BC i 1089 Marinaside Crescent, Vancouver, BC
04 z 07
4. Earnest Ice Cream - East Vancouver & Mount Pleasant (Main Street)
Earnest Ice Cream. Zdjęcie dzięki uprzejmości Earnest Ice Cream, poprzez Facebooka To nie byłaby lista "najlepszych z Vancouver" bez opcji wegańskiej , nawet jeśli chodzi o lody. Nie tylko Earnest Ice Cream ma co najmniej dwie opcje wegańskie w danym momencie - jak Vegan Raspberry - ma niewiarygodne, ręcznie robione tradycyjne lody o przepysznych smakach, takich jak Whisky Hazelnut i Tahitian Vanilla.
Lokalizacje: 3992 Fraser Street, Vancouver, BC i 1829 Quebec Street, Vancouver, BC
05 z 07
5. Lody Soft Peaks - Gastown
Lody Soft Peaks w Gastown, Vancouver. Zdjęcie autorstwa Dany Lynch Kolejny debiutant, Soft Peaks Ice Cream, został otwarty na początku 2015 roku w historycznym Gastown i jest już ulubieńcem okolicy.
Miękkie organiczne lody Soft Peaks są codziennie świeże; jest również idealny dla tych, którzy nie lubią zbyt słodkich lodów. Niedawno miałem Rocky Mountain (z palonym kokosem i syropem czekoladowym, na zdjęciu po prawej) i uwielbiałem każdy kęs!
Lokalizacja: 25 Alexander Street, Vancouver, BC
06 07
6. Gelateria Dolce Amore - Commercial Drive
Gelateria Dolce Amore. Zdjęcie dzięki uprzejmości Gelateria Dolce Amore, za pośrednictwem Facebooka Kiedy mieszkałem w pobliżu Commercial Drive , była to nasza rodzinna gelateria, a moja dobroć jest dobra! Specjalizująca się w ręcznie robionych i sezonowych gelato, Gelateria Dolce Amore wnosi staromodny, włoski styl do swoich dekadenckich kreacji, które obejmują zarówno gelato, jak i sorbetto. (Commercial Drive był kiedyś dzielnicą "Little Italy" w Vancouver).
Lokalizacja: 1588 Commercial Drive, Vancouver, BC
07 z 07
Gelato vs. Ice Cream: Jaka jest różnica?
Jaka jest różnica między lodem a lodami? Jessica Harlan, ekspert kulinarny About.com, wyjaśnia, że podczas gdy lody "mają co najmniej 10 procent tłuszczu, lody są produkowane z większą zawartością mleka pełnego niż śmietany, więc zawiera ... pięć do siedmiu procent tłuszczu" Smakuje gładsza i bardziej kremowa. Gelato jest również ubijany wolniej niż lody i jest gęstszy, ponieważ do mieszaniny dodaje się mniej powietrza.