Gdzie pić najlepsze piwa rzemieślnicze w Londynie
W Londynie nie brakuje pubów. Od tradycyjnych alkoholi po bary w stylu speakeasy, miasto oferuje mocny wybór otworów podlewania, w których można zatopić kufel piwa. A w stolicy trwa obecnie rewolucja w zakresie piwa rzemieślniczego, koncentrująca się na drobnoustrojach i lokalnych piwach. Uspokój swoje pragnienie dzięki temu przewodnikowi po londyńskiej piwnej scenie rzemieślniczej i spróbuj samoprowadzącej się knajpki po pubach, aby skosztować najlepszych wrażeń w mieście.
Pozdrawiam to!
Londyńskie Browary Piwa Rzemieślniczego
Weird Beard Brew Co
Założony w 2013 roku przez dwóch kochających chmiel piwowarów domowych, ten browar w zachodnim Londynie powstał w 2013 roku i produkuje eksperymentalne, ręcznie robione piwo. W skład podstawowej linii wchodzą popularny Five O'Clock Shadow, amerykańskie 7% ABV IPA, a sezonowe piwa są produkowane przez cały rok, w tym Black Christmas, świąteczny stout warzony z żurawiną.
Browar Beavertown
Zainspirowany browarami z Brooklynu, właściciel browaru Beavertown Logan Plant (syn Roberta Planta Led Zeppelin) najpierw zaczął warzenie przy użyciu 50-litrowej ryżu w domu przed otwarciem małej warzelni w restauracji Duke's Brew i Que w 2011 roku. Browar działa teraz od osiedle przemysłowe w Tottenham i sprzedaje puszki i butelki ozdobione prawdopodobnie najfajniejszymi projektami w mieście.
Canopy Beer Co
Pod łukiem kolejowym w południowo-londyńskim Herne Hill, Canopy Beer produkuje piwa o małych porcjach nazwane lokalnymi regionami, w tym Brockwell IPA i Milkwood Amber.
W barze Tap Room serwowane są produkowane na miejscu zapachy, a także część wypoczynkowa na świeżym powietrzu, gdzie okazjonalne pop-upy z jedzeniem na ulicy sprzedają przekąski.
Browar Redchurch
Ten browar we wschodnim Londynie, nazwany na cześć Redchurch Street w Shoreditch, produkuje butelki z nazwami, które świętują lokalny obszar, jak Hoxton Stout, Brick Lane Lager i Bethnal Pale Ale.
Udaj się do baru na antresoli nad sprzętem do zaparzania, aby spróbować swoich sił w menu. Stoiska z żywnością często zakładają sklep z przodu, a regularnie występują zespoły na żywo i DJ-e.
Weź udział w wycieczce do browaru z piwem w Craft w Londynie
Browar Camden Town
Zobacz, jak warzone są najlepsze piwa, w tym Camden Hells Lager i Camden Pale Ale, dołączając do zwiedzania browaru Camden Town w Kentish Town. Albo w sobotę między godziną 13, a 14 na 30-minutową nieformalną wycieczkę lub zarezerwuj wycieczkę z wyprzedzeniem w czwartek lub w sobotę, aby uzyskać bardziej szczegółowe spojrzenie na techniki warzenia i możliwość skosztowania kilku piw prosto ze zbiornika.
Browar London Fields
Od czwartku do niedzieli browar London Fields otwiera swoje drzwi, aby uzyskać wgląd w sposób, w jaki produkowane są ich wielokrotnie nagradzane piwa. Wycieczki trwają około godziny i obejmują udoskonaloną degustację piwa w Pokoju Tap. Przejdź na Craft Brewery Experience, aby przygotować praktyczną demonstrację piwowarską i trzydaniową potrawę do przyrządzania piwa i potraw.
Crate Brewery
Miłośnicy hip hopu gromadzą się w barze nad wodą i pizzerii w pobliżu Stadionu Olimpijskiego, gdzie można napić się piwa na miejscu. Zobacz, jak powstają podczas zwiedzania browaru, aby dowiedzieć się więcej o procesie warzenia, chmielu i słodzie oraz skosztować wielu degustacji.
Meantime Brewing Company
Jeden z pionierów londyńskiej piwnej sceny rzemieślniczej, Meantime Brewing Company, został założony w 2000 roku, a główne piwa browaru, w tym London Lager i London Pale Ale, są przechowywane w setkach pubów w całej stolicy. Wycieczki do browaru na ich sporej stronie w Greenwich zaczynają się lub kończą degustacją degustacji, a na miejscu jest sklep i bar.
Gdzie wypić piwo Craft w Londynie
The Understudy w National Theatre, South Bank
Ten stylowy bar usytuowany jest w dzielnicy South Bank, w samym sercu teatru narodowego i stanowi doskonałe miejsce na poczęstunek przed lub po teatrze. Popijać piwo z londyńskiego browaru (bar zapełnia się z browaru Five Points Brewing Co i Redchurch Brewery) i rozkoszować się widokami na Tamizę. W ofercie jest wiele suwaków do parowania z napojami.
Matka Kelly'ego, Hackney
W nowojorskim salonie z klepkami w Bethnal Green, a także w sklepie z zapasami, powstaje imponujący wachlarz piw warzonych w stolicy i na całym świecie. Menu piw dostępnych w beczce zmienia się regularnie i jest 19 kranów obsługujących przeróżne style, w tym piwa z limitowanej edycji. Udostępnianie płyt są dostępne i ulicznych sprzedawców żywności gromadzą się na zewnątrz w każdy weekend.
Earl of Essex, Islington
Ten przystojny pub w stylu gregoriańskim w Islington jest popularnym miejscem dla osób pijących piwo. Linia beczek i beczek zmienia się regularnie, ale menu zawiera jednorazowo 18 różnych piw, z których wiele jest warzonych w Londynie. Jedzenie serwowane jest przez cały dzień, a wszystkie dania obejmują propozycje pasujące do piwa.
Harfa, Covent Garden
Biorąc pod uwagę lokalizację Covent Garden i imponujący wybór piw (w tym 10 ręcznych pomp), tłumy na Harfie często wylewają się na ulicę. Jeśli uda ci się dotrzeć do baru, zamów klasyczne piwo beczkowe lub jeden z obracających się browarów gości i spróbuj obfitego baru.