Pomiń Pułapki Turystyczne i Odwiedź Te Autentyczne Holenderskie Domy Naleśnikowe
Holenderskie naleśniki różnią się od typowych niedzielnych naleśników w stylu amerykańskim, francuskich naleśników , południowoindyjskich dosa lub innych naleśników, z których można było próbować na całym świecie. Holenderskie naleśniki są często pikantne i podawane z bekonem, szynką, serem Gouda lub kombinacją dwóch. Czasami podaje się je również ze słodkimi owocami, takimi jak ananasy, banany lub jabłka.
To, co naprawdę odróżnia holenderskie naleśniki od naszych amerykańskich naleśników z syropem klonowym, to czas, w którym je serwujemy. Częściej danie obiadowe, większość restauracji naleśnikarskich w Amsterdamie nawet nie otwiera się długo po śniadaniu! Jednakże, jeśli kiedykolwiek jadłeś śniadanie na obiad, z przyjemnością zjesz te słone lub słodkie, ale zawsze puszyste małe chmury o każdej porze dnia i nocy.
Naleśniki i ich mniejsze, ale nie mniej smaczne kuzynki, poffertjes , są popularnym holenderskim posiłkiem, który turyści odwiedzający Holandię powinni spróbować przynajmniej raz. Jeśli doskonale wszystko spędzisz, w zależności od tego, gdzie mieszkasz, odwiedź jedną z najlepszych naleśnikarskich restauracji w Amsterdamie, kiedy Twój lot nadejdzie rano, a będzie to pora śniadania w domu.
01 z 05
Naleśniki!
Berenstraat 38
Jakość jest w szczegółach w Pancakes !, którzy czerpią mąkę z autentycznego holenderskiego wiatraka w pobliskim Hoofddorp. Naleśniki! oferuje nie tylko holenderską odmianę, ale także międzynarodowe naleśniki, takie jak rosyjskie bliny, francuskie clafoutis i koreańskie pajeon . Jest to jeden z niewielu naleśnikarni otwartych na śniadanie, więc jeśli lubisz jeść międzynarodowe śniadanie, zrób to pierwszy przystanek. Jako kolejną zachętę posiadacze karty I Amsterdam otrzymują 25% zniżki przed godziną 13.00
02 z 05
Pannekoekenhuis Upstairs
Grimburgwal 2
Fenomenalnie mały, ale bardzo przytulny, Pannekoekenhuis Upstairs to tradycyjne holenderskie jedzenie i atmosfera w najlepszym wydaniu. Zgodnie z nazwą, zwiedzający muszą wspiąć się po stromych schodach - typowych dla dawnych holenderskich domów szeregowych - aby skosztować jednych z najlepszych słodkich i pikantnych naleśników w mieście. Nie jest niespodzianką, że był to także dom naleśnikowy w Layover Anthony'ego Bourdaina.
I nie martw się, nie ma literówki: pisownia pannekoeken (zamiast pannenkoeken ) poprzedza holenderską reformę pisowni, która dodała dodatkowe n , co jest ciche.
03 z 05
The Pancake Bakery
Prinsengracht 191
Pancake Bakery jest najbardziej turystyczną na liście, ale mimo to jest ulubionym miejscem na bogate menu naprawdę masowych naleśników, pysznych poffertjes i szerokiej gamy potraw przeznaczonych dla dzieci. Ma również najróżniejsze dania, które nie nalewają do naleśników, na przykład od zup i sałatek po omlety i kanapki. Bonus: to tylko rzut kamieniem od Anne Frank Huis, który częściowo wyjaśnia jego popularność, ale wciąż jest dobrym wyborem na obfity lunch.
04 z 05
The Happy Pig Pancake Shop
Rosmarijnsteeg 12
Opisane jako najlepsze naleśniki w Amsterdamie (i prawdopodobnie na całym świecie), według niektórych radosnych gości na Trip Advisor, The Happy Pig Pancake Shop to przytulna mała restauracja i kawiarnia zlokalizowana w historycznym centrum Amsterdamu. Przestrzeń restauracji jest pięknie udekorowana, ale także niezwykle malutka, więc czasami trudno jest znaleźć miejsce.
Jeśli nie masz nic przeciwko poczekać (lub zabrać swoje rzeczy, aby przejść), menu oferuje klasyczne holenderskie naleśniki wykonane z ekologicznych składników, a różnorodność słodkich i słonych dodatków wplecione w naleśniki i plastry. Happy Pig serwuje również naleśnik bezglutenowy, gofry belgijskie, specjalne napoje kawowe, herbaty, napoje gazowane, koktajle mleczne i dekadenckie desery lodowe.
05 z 05
Japoński świat naleśnik
Tweede Egelantiersdwarsstraat 24
Ten naleśnikowy dom - oczywiście od nazwy - wcale nie jest holenderski. Jednak zasługuje on na wyróżnienie jako mój ulubiony dom naleśnikarski w Amsterdamie. Japanese Pancake World specjalizuje się w specjalności Osaka z okonomiyaki: naleśnik z mąki pszennej i jajecznej z rozdrobnioną kapustą wymieszaną z dowolną liczbą dodatków.
Naleśniki są krzyżowane z sosem podobnym do Worcestershire i japońskim majonezem tuż przed podaniem i są niezwykle smaczne. Pamiętaj, że restauracja jest często zamknięta przez dłuższy czas, bez ostrzeżenia. Ale jeśli jesteś w stanie odwiedzić ten nietradycyjny plac naleśnikowy, warto poczekać.