Original Destination Spa jest nadal jednym z najlepszych
Rancho La Puerta to oryginalne centrum spa i wciąż jeden z najlepszych. Rozpoczęty w 1940 roku przez Edmonda i Deborah Szekely, Rancho La Puerta jest cztery mile przez granicę z Kalifornii. Rancho La Puerta ma wiele rzeczy do robienia - wspaniałe jedzenie i zajęcia, piesze wędrówki w pięknych górach, znakomici goście i przyjazna atmosfera. To tylko godzina od San Diego. I to jest świetna wartość w porównaniu do uzdrowisk w Stanach Zjednoczonych. Dlatego tak wielu stałych bywalców, którzy nazywają to "Ranczo", wraca dziesięć, trzynaście, dwadzieścia pięć razy.
Nacisk kładziony jest tutaj bardziej na uzyskanie zdrowia niż na odchudzanie, a czerpanie przyjemności z dobrego jedzenia jest tego częścią. Posiłki w Rancho La Puerta były świąteczne i zabawne, jak wspaniałe przyjęcia na kolację.Rancho La Puerta serwuje najlepsze jedzenie jakie kiedykolwiek jadłem w spa. Ma własną 6-hektarową ekologiczną farmę, co oznacza, że składniki są wybitne. I tylko 120-150 gości przez większość tygodni, kuchnia może mieć kłopoty z przygotowaniem i prezentacją.
Nacisk na zdrową żywność pojawia się również w pięknym centrum kulinarnym o nazwie "La Cocina Que Canta", położonym dwie mile od "Rancza". Jeśli chcesz wypróbować niektóre z ich receptur, istnieje świetna książka kucharska o nazwie "Gotowanie z pór roku w Rancho La Puerta: Przepisy z światowej sławy Spa."
Jedną z najbardziej popularnych wycieczek jest poranny spacer po specjalnym, obfitym śniadaniu w La Cocina, z meksykańską gorącą czekoladą, a następnie zwiedzanie ekologicznych ogrodów.
Nie przegap tego! Fajnie było patrzeć, jak ogrodnik wyciąga buraki i marchewki.
I pamiętaj, aby zapisać się na pokaz gotowania lub praktyczne lekcje gotowania w La Cocina, często prowadzone przez zaproszonych szefów kuchni. Kiedy tam byłem, Mary Karlin nauczyła nas, jak robić grillowane zioła, pieczywo chrupkie, hummus, dymną oliwkową tapenadę, tangine smażonej przyprawami ryby i grillowane owoce z cytrynowym zabaglione.
Były to doskonałe dania i łatwiejsze do zrobienia, niż mogłoby się wydawać.
Piesze wycieczki, zajęcia taneczne i sztuka w Rancho La Puerta
Na szczęście istnieje wiele zajęć, dzięki którym można jeść dużo jedzenia i nie przybierać na wadze. Poranne wędrówki po świętych górach za Rancho La Puerta były ożywcze. Większość z nich wróciła po śniadaniu, ale niektórzy zdecydowali się na dłuższe wędrówki, które trwały pół dnia. Zwykle wracałem z wycieczki, jadłem śniadanie, a potem chodziłem na zajęcia rozciągające lub jogi.
uwielbiał zajęcia z tańca, zwłaszcza w klasie MTV, w której Demetreous kazał nam biegać, jakby był choreografem, a my byliśmy "obsesją" w filmie Britney Spears. (Był także Britney !!) Nigdy nie śmiałem się tak mocno lub świetnie się bawiły.
Po lunchu lubiłem wykłady od ich fascynujących dietetyków na takie tematy jak "Protein: How As Good Enough?" A po południu byłem regularnym nauczycielem fikcji prowadzonym przez powieściopisarkę Ellen Sussman, która redagowała Bad Girls: 26 Writers Misbehave. "Brałem już wcześniej zajęcia z pisania, ale ona jest jedyną osobą, która uczyła w taki sposób, że dał mi narzędzia do napisania powieści, a ona była inspirująca!
Wieczorem usłyszeliśmy od zaproszonych gości, takich jak dr Pepper Schwartz.
, który wyjaśnił, dlaczego seks (sam lub z kimś innym) jest tak ważny dla twojego ogólnego stanu zdrowia. (Więc do tego wszyscy!) Pepper jest autorką "Prime: Adventures and Advice on Sex, Love i the Sensual Years.
Trzy uzdrowiska w Rancho La Puerta
Rzeczy, na które nie znalazłem czasu, obejmowały zajęcia z biżuterii w pracowni plastycznej, zajęcia z posturalnej terapii i spędzanie większej ilości czasu w moim pokoju. Była to willa typu Junior z pięknymi widokami na góry, piękną meksykańską sztuką ludową i prawdziwym kominkiem, który był resetowany każdego dnia.
Spędzasz dużo czasu chodząc na Rancho La Puerta, ponieważ główny kampus jest rozłożony na wielu akrach i łatwo się zgubić na krętych, pagórkowatych, gęsto obsadzonych ścieżkach. Istnieją również trzy różne uzdrowiska - jeden dla mężczyzn i dwóch dla kobiet oraz salon kosmetyczny - i czasami nie wiedziałem, gdzie jest moje leczenie.
Wszyscy terapeuci są Meksykaninami, a niektórzy mają bardzo słabo po angielsku, a niektórzy są dość biegli.
Byłem pod wrażeniem kilku moich usług, w tym "Healing Therapy Massage", czyli 100% terapii punktowej. To nie jest dla wszystkich, ale jeśli chcesz poradzić sobie z przewlekłym bólem, to jest to dobre leczenie.
Spędziliśmy dziewięćdziesiąt minut na karku, ramionach i łopatkach. (To NIE oznacza masaż całego ciała.) Jezus naciskał na punkt, aż powiedziałem "ból" i przytrzymałem go, dopóki nie powiedziałem "nacisku". Chodziło o to, aby trzymać go do uwolnienia tkanki mięśniowej, zapewniając prawdziwą ulgę terapeutyczną. Kochałem to, ponieważ czułem nową wolność w moich ramionach i karku. Ale potem byłem już dość zmęczony i musiałam jeść sama i spokojnie odpoczywać w swoim pokoju, aby wyzdrowieć.
Wracając na ranczo
Uwielbiałam także masaż energetyczny, który łączył dobry masaż ciała z energią. 90-minutowa terapia była przede wszystkim masażem, ale ona obejmowała zastosowanie "specjalnego balsamu" na mojej szyi i włosach (witchhazel?), A następnie włożyłem pakiet chłodnych, świeżych ziół do mojej szyi i głowy, co było cudowne, a następnie przetoczyłem je po moim ciele, aby "oczyścić moją aurę". Potem poczułem się zrelaksowany i podekscytowany.
Jedną z najlepszych rzeczy na temat Rancho La Puerta są ludzie, których spotykasz. Nigdy nie wymieniłem tak wielu adresów e-mail w spa. Niektórzy nawet rezerwują bilety w tym samym czasie w przyszłym roku, aby mogli zobaczyć swoich nowych przyjaciół. Dla mnie była to inspirująca, a nawet zmieniająca życie wizyta. Chciałbym zobaczyć tych samych ludzi w przyszłym roku.
Strona Rancho La Puerta
- Rodzaj Spa: miejsce docelowe spa
- Lokalizacja: Tecate, Baja California, Meksyk. Jedna godzina na południowy wschód od San Diego.
- Stawki: Zacznij od 3,150 $ (podwójne obłożenie) za siedmiodniowy pakiet poza sezonem, 3 350 $ w sezonie (od końca lutego do początku czerwca) Obejmuje posiłki, zajęcia fitness, wykłady. Usługi spa i dodatkowe lekcje gotowania.
- Telefon: USA bezpłatny 800-443-7565, na całym świecie 858-764-5500