Które piwo pić Gdzie
Niemcy produkują piwo od ponad 2000 lat, a dziś można spróbować ponad 5000 różnych marek, ręcznie w 1300 browarach w całym kraju. Aby poczuć prawdziwy smak Niemiec, pomiń wszechobecnego Pilsa w poszukiwaniu bardziej przygód i skosztuj lokalnego piwa. Od wędzonych browarów w Bawarii po pszeniczne piwo pszeniczne w Berlinie, tutaj jest wiele smaków niemieckiego piwa. Wcześniejsze
01 z 06
Kölsch Beer w Kolonii
Odwiedź tradycyjny pub piwny w Kolonii, aw menu znajdziesz jedno piwo: Kölsch. Miejscowi są dumni ze swojego piwa, które jest warzone wyłącznie w regionie Kolonii. Jasny i lekki Kölsch podawany jest w cienkich, cylindrycznych szklankach zwanych "Stangen" ("kijki"). Tradycją jest, że kelnerzy pubów piwnych, ubrani w niebieską koszulę, ciemne spodnie i fartuch, przyniosą ci jednego Kölscha po drugim. , chyba że zostawisz szklankę do połowy napełnioną lub przykryjesz ją miską do piwa, aby poinformować, że skończyłeś.
02 z 06
Altbier w Düsseldorfie
Düsseldorf jest miastem Altbier, niemieckiego piwa brązowego. "Alt" oznacza stary, a nazwa odnosi się do metody warzenia piwa przed spaleniem, polegającej na stosowaniu ciepłych drożdży do fermentacji górnej, takich jak brytyjskie, jasne piwo. Najlepszym miejscem na spróbowanie swojego chmielowego "Alt" jest tradycyjny pub piwny, który warzy piwo na terenie; szukaj pubów takich jak "Fuechschen", "Schumacher", "Schluessel" lub "Uerige" na Starym Mieście w Düsseldorfie.
03 z 06
Hefeweizen w Bawarii
W Bawarii jest więcej browarów niż w jakimkolwiek innym regionie w Niemczech - można tu znaleźć ponad połowę browarów w kraju, co przekłada się na wiele świetnych piwnych stylów. Napar należy zdecydowanie spróbować to najbardziej znane i oryginalne piwo pszeniczne: Hefeweizen (dosłownie "pszenica drożdżowa"), mętne piwo pszeniczne zwieńczone białą pienistą głową, którego owocowy aromat przypomina banany i goździki.
04 z 06
Berliner Weisse w Berlinie
Niemiecka stolica słynie z piwa o nazwie Berliner Weisse, lekkiego i kwaśnego piwa pszennego, które słodzone jest sosem malinowym lub aromatyzowanym drewnem. Dawniej wojska Napoleona nazywały ten popularny napój "Szampanem Północy ". Dziś Berliner Weisse podaje się w szklankach w kształcie misy, a miejscowi lubią pić to orzeźwiające piwo ze słomą.
05 z 06
Wędzone piwo w Bambergu
Miasteczko Bamberg we Frankonii, w którym znajduje się 10 browarów, słynie z bursztynowego piwa wędzonego o nazwie "Rauchbier". Sekretem tego łagodnego wędzonego smaku piwa jest stuletni proces suszenia słodu nad kominkiem wykonanym z drewna bukowego. Spróbuj piwa Aecht Schlenkerla i Spezial z Bamberg, które są sprzedawane tylko w odległości 9 mil od miasta.
06 z 06
Gose Beer w Lipsku
Lipsk, stolica Saksonii na wschodzie Niemiec, jest domem dla piwa Gose. To nietypowe piwo jest doprawione ziarnami kolendry i - w przeciwieństwie do innych niemieckich piw - jest warzone z lekko słoną wodą. Jego cierpki i chrupiący smak sprawia, że jest to orzeźwiające letnie piwo, a Gose często łączy się z owocami morza.