Ja krzyczę! Ty krzyczysz! Wszyscy krzyczymy na ... Włoski lód! Oczywiście, lody są pyszne, ostateczna letnia uczta, niektórzy mogą powiedzieć. Istnieje jednak cały niewykorzystany zamrożony wszechświat alternatywnych lodów do zbadania. Jeśli szukasz lżejszych produktów, wybierz lody lub sorbet. Jeśli nadal masz ochotę na gęstą kremową dobroć, spróbuj niebiańskiego koktajlu lub smoothie. Konkluzja: tego lata, udaj się do jednego z najlepszych mroźnych zakładów w New Jersey z okazji jednego z tych zimnych potraw na klasyczny sezonowy smakołyk.
Lickt Artisan Gelato and Sorbet
Guinness. Tres leches kokosowy. Ciasto z czerwonego aksamitu. Biszkopt cytrynowy Meyer. To tylko kilka kreatywnych, niewielkich serii smaków Lickt, lodów i sorbetów znajdujących się w uroczym Ridgewood Row w Maplewood. Rodzinna operacja szczyci się dużą różnorodnością sezonowych smaków, przygotowywanych z lokalnych składników. Nie martw się, przez cały rok zamarznięci fanatycy: jesienne i zimowe smaki nie zawodzą. Jabłkowy sorbet cydrowy, ciasto z imbirem i kukurydza cukrowa, czy możemy powiedzieć więcej? Lickt zakrył cię, nawet jeśli jesteś starą uczennicą: spróbuj Nutelli, odwiecznego faworyta, Cha Cha Chocolate lub Vanilla Vanilla (bo zwykła "ole wanilla to za mało). 411 Ridgewood Road, Maplewood; 973-813-5553
Jumbo's
Jeśli starasz się całkowicie uniknąć nabiałka i jaj lub powspominania stożków śnieżnych swojej młodości, włoski Ices z Jumbo's mogą być tylko biletem.
W rzeczywistości, Jumbo przenosi Cię w czasie w całości, z niefałszowaną atmosferą i urokiem starego świata Clifton. Uwielbiamy Ritę, z ich włoskimi lodowymi przysmakami z Gelati, zwieńczonymi budyniem (i jest ich dużo w całym North Jersey), ale nic nie przebije prosto lodowego Rainbow (czerwonego, białego i niebieskiego, oczywiście) zapakowanego w i przelewa się z cienkiego papierowego kubka - nie nazywają go Jumbo za nic!
Nosh na hot-dogu Sabrett z domowym sosem cebulowym, jeśli jesteś głodny, najpierw, a potem spłucz go zimnymi rzeczami. Van Houten Ave., Clifton
Let's Yo
Jaka lista alternatyw dla lodów byłaby kompletna bez najlepszych mrożonych jogurtów? Fro yo, tarta z lodami i zdrowy kuzyn, to najnowszy trend, który przejął North Jersey. Ponad połowa zabawy (oczywiście to drugie) jest procesem nakładania tak wielu dodatków, jakie można zmieścić w kubku na szczycie ubitych zamrożonych szczytów. Aby uzyskać nowoczesny i bardzo wylewny akcent, z często zmieniającymi się smakami, odwiedź Let's Yo w Montclair. Wybierz swoją kombinację smaku, np. Huckleberry z Maple Bacon Doughnut na przykład, ale nie powtarzajmy, NIE napełniaj swojego kubka aż do końca, bo nie będziesz miał miejsca na szwedzki stół z owocami i słodyczami. Właśnie wtedy, gdy myślałeś, że nie może być więcej, jest oddzielny blat z dozownikami wypełnionymi jeszcze większymi dodatkami, takimi jak płatki, pokrojone kawałki cukierków i granola. 31 Valley Road, Montclair; 973-337-8451
Kohr Bros.
Pomarańczowy i waniliowy akcent. Moglibyśmy zakończyć ten opis właśnie tam. To klasyk. Większość mieszkańców New Jersey jest świadoma tego ulicznego miasteczka, ale wiedzą, że mogą uratować frustrację z ruchu Garden State Parkway i doświadczyć majestatu Kohr Bros.
na trasie 46 w Fairfield? Zachowajmy ten nasz mały sekret. Co sprawia, że ta impreza jest tak wyjątkowa? To nie dla ciebie. To nie jest lody. To mrożony krem . Od roku 1919, w roku, w którym oryginalna receptura została wymyślona, Kohr's szczyciła się tym, że serwuje coś, co zawiera mniej cukru i tłuszczu niż zwykłe lody, ale smakuje jak dekadencki, bogaty krem. Podczas gdy ich strona internetowa przytacza "inne składniki najwyższej jakości" (ściśle tajne), które z pewnością przyczyniają się do sukcesu produktu, to te jajka w recepturze nadają mu charakterystyczną, gładką konsystencję, dzięki czemu stożek nie kapie na całej powierzchni ręce tak, jak robią to większość lodów. Wygraj wygraną. 244 US 46, Fairfield; 973-521-7076
Sklep cukierniczy Lyndhurst
Wiemy, o czym myślisz. To artykuł o mrożonych smakołykach, a my za chwilę polecimy piekarnię?
Podnieśliśmy też brew, kiedy otrzymaliśmy rekomendację od przyjaciela, aby odwiedzić prawie 70-letnią włoską piekarnię na Ridge Rd. w Lyndhurst i po prostu "idź do okna". W rotacji jest ponad 30 smaków, ale jeden wyróżnia się: mniam-mniam. Nie, nie tylko potwierdzamy, jak dobre są te rzeczy; to jest smak. Oczywiście, czekolada jest dość popularną opcją dla włoskich lodów, ale zauważ, że w menu nie ma wanilii? Sklep z ciastami Lyndhurst pomyślał o tym i dzięki temu powstał lód na bazie śmietany, który jest naprawdę wyjątkowy dla lodów waniliowych. Jest więcej odcieni marshmallow - łącz ją z czymkolwiek innym, dla dodania słodyczy i kremowej konsystencji. Uwielbiamy również ich aromat Aquaburst - piękny niebieski lód malinowy i limonkowy, który jest całkiem orzeźwiający, mimo że nazwa brzmi jak odrzucona marka pasty do zębów! 256 Ridge Rd., Lyndhurst; 201-939-3951
Amanda Bananas
Pro-tip: pokrój banana, połóż na papierowej płytce i włóż do zamrażarki na kilka godzin. Gdy plasterki przypominają małe krążki hokejowe, wrzuć je do blendera i pulsu, aż utworzy się gęsta śmietana. Umysł = dmuchany. Smażone banany dosłownie smakują jak bananowe lody. Wrzuć łyżeczkę masła orzechowego lub Nutelli na prawdziwą ucztę. Zastrzeżenie, musisz to szybko zjeść. Jeśli banany nie były wystarczająco zamrożone lub jeśli mieszanina ta nie będzie się przez dłuższy czas znajdowała dłużej niż kilka minut, po prostu stanie się zupą bananową. Oto, gdzie pojawia się Amanda Bananas, ciężarówka bazująca głównie na Hoboken. Nie jesteśmy pewni, czy to jest proces, w którym ona tworzy swoją mleczarską i bezglutenową ucztę, ale miękki eliksir jest spokojny i służy jako tło dla niektórych poważnych lodów, takich jak S'Mores lub Almond Joy (lub utwórz własne z dużą ilością dodatków). Sprawdź na Twitterze, gdzie znajdują się informacje o lokalizacji
TALDE Jersey City
Jeden z naszych ulubionych dań z restauracji TALDE w North Jersey serwuje mrożony deser, który jest wart tej podróży: tradycyjny filipiński "Halo-Halo" z niespodzianką. Wszystko zaczyna się od ogolonego lodu, bazy śnieżno-stożkowej, zwieńczonej odparowanym mlekiem, które wsiąka i tworzy kremową bazę. Tam, gdzie oryginalny przepis wymagałby takich rzeczy jak fasolka i galaretki, Talde dodaje syrop z zielonej herbaty matcha, świeże owoce i inne wspaniałe smaki, ale przede wszystkim płatki Captain Crunch. 8 Erie St., Jersey City; 201-630-0077
pola truskawek
Strawberry Fields na tętniącej życiem Maplewood Avenue oferuje klientom klasyczne samoobsługowe mrożone jogurty, a także domowej roboty koktajle i koktajle proteinowe. Kto powiedział, że dodatki były tylko dla ciebie? Strawberry Fields z przyjemnością weźmie udział w dowolnych dodatkach, które chcesz dodać do swoich napojów! Nie tylko możesz sobie pozwolić na swoje arcydzieło warstwowe lub mieszane: twoje następne urodziny lub specjalny tort okolicznościowy mogą być odmiany Fro Yo! 147 Maplewood Avenue, Maplewood; 973-763-3313
Sip 'N Swirl
Czy wzmianka o koktajlach sprawiła, że myślałeś o mrożonych napojach? Koktajle, mimo hartowania i zaspokojenia pragnienia, z pewnością nie mają blokady w krajobrazie mrożonego napoju. Jeśli szukasz wstrząsu, nie szukaj dalej niż Sip 'N Swirl w Little Falls. Ten uroczy sklep shake'a znajduje się zaledwie kilka minut od centrum handlowego Willowbrook. Czy jest lepszy sposób na ochłonięcie po zakupach niż przy koktajlu Sip 'N Swirl, dostępnym w ponad trzydziestu smakach, w tym w Tiramisu i czarnej malinowej? Lub może wybrać jeden, aby zasilić wycieczkę. 510 Main Street, Little Falls; 973-890-0003
Desery Starego Świata Nasto
Podczas gdy wielki remis w elektrowni w Newark, Nasto, to rzeczywiście lody, musimy przynajmniej uznać sorbety owocowe. Tylko na podstawie prezentacji ten deser znajduje się na szczycie listy - smaki podawane są w "skorupce" owoców, które pasują. Arbuz jest prawdopodobnie najbardziej imponujący, służy jako duża płyta z dużych zielonych owoców, z jedwabiście różowym sorbetem w środku. Nasto zaopatruje wiele lokalnych restauracji w te sorbety, więc jeśli zdarzy ci się je dostrzec w menu w ulubionym miejscu na obiad, zastanów się, czy jest to zamówienie obowiązkowe. 236 Jefferson St., Newark; 973-589-3333
Wiadro i Bay Craft Gelato
Być może słyszałeś o kuflu piwa. Co powiesz na lody rzemiosła? Bucket and Bay Craft Gelato w Jersey City oferuje właśnie to. Specjalnie wyselekcjonowane smaki, takie jak Peach Bourbon i Rose Latte, zaczynają się od mleka z karmionych trawą krów dostarczanych przez lokalną spółdzielnię rolniczą. Możesz nawet kupić samo mleko w Bucket and Bay! Ten smak kraju w mieście jest dogodnie zlokalizowany zaledwie dwie przecznice od stacji kolejowej PATH Grove Street w Jersey City. 150 Bay Street, Jersey City; 201-503-5588