Najlepsze browary, sklepy z piwem i imprezy kulinarne w Lou
Miłośnicy piwa w St. Louis mają wiele powodów do świętowania. Lokalne browary produkują innowacyjne i wysokiej jakości napary. Pojawia się również coraz więcej restauracji i sklepów z naciskiem na piwo. A jeśli to nie wystarczy, lokalne imprezy i festiwale o tematyce piwnej stają się coraz bardziej popularne i obfite. Tak więc dla wszystkich, którzy lubią zimny jeden lub dwa, tutaj jest przydatny przewodnik do wszystkiego, co warzy w Lou.
Najlepsze St. Brew Breweries
Schlafly
Lokalizacje: Tap Room - 2100 Locust Street, Downtown St. Louis, Bottleworks - 7260 Southwest Avenue, Maplewood
Schlafly jest zdecydowanie największym i najbardziej znanym browarem rzemieślniczym w St. Louis. Schlafly otworzyła swoje podwoje w 1991 roku i obecnie ma dwie lokalizacje w rejonie St. Louis. Każdego roku Schlafly warzy ponad 50 rodzajów piwa. Około połowa z nich można znaleźć na szkicu w pubach restauracyjnych browarów Schlafly: The Tap Room i Bottleworks. Ale wiele innych piw Schlafly, w tym Pale Ale, Hefeweizen i Oatmeal Stout, można łatwo znaleźć w setkach restauracji i sklepów w całym regionie. Schlafly jest również znana z sezonowych warzenia z Pumpkin Ale, Oktoberfest i Summer Lager wśród największych sprzedawców.
Urban Chestnut
Lokalizacje: Biergarten - 3229 Washington Avenue, Midtown St. Louis, Bierhall - 4465 Manchester Avenue, South St. Louis
Urban Chestnut jest stosunkowo nowy na St.
Scena piwa Louisa. Jego pierwsza lokalizacja została otwarta w 2011 roku, ale w ciągu zaledwie kilku lat browar naprawdę wyrobił sobie markę. Urban Chestnut jest znany z używania technik starego świata do tworzenia nowych stylów piwa. Składniki są starannie pozyskiwane, ze szczególnym uwzględnieniem jakości. Wiele rodzajów piwa, takich jak Zwickel i Schnickelfritz, odzwierciedla niemieckie dziedzictwo browarnika.
Browar O'Fallon
Lokalizacja: 45 Progress Parkway, Maryland Heights
Browar O'Fallon rozszerzył ostatnio swoją działalność o nowy browar o powierzchni 40 000 stóp kwadratowych w hrabstwie St. Louis. Miłośnicy piwa mogą zatrzymać się w sali degustacji próbek O'Fallon Gold, 5-dniowego IPA, Wheach, Hemp Hop Rye i innych. Na miejscu znajduje się także restauracja z pełnym zakresem usług, w której można zamawiać posiłki na ulubione gatunki. Dla tych, którzy nie mogą trafić do browaru, piwa browarów O'Fallon znajdują się również w wielu lokalnych sklepach spożywczych.
Anheuser Busch
Lokalizacja: 1127 Pestalozzi Street, South St. Louis
Wszelkie rozmowy o piwie w St. Louis byłyby niepełne bez wspominania o Anheuser Busch. To prawda, że King of Beers ma wielu fanów i krytyków, ale jest także prawdą, że historyczny browar jest instytucją w mieście od ponad 150 lat. Dziś browar nadal produkuje swoje najpopularniejsze piwa, takie jak Budweiser i Bud Light. Oferuje także nowsze opcje, takie jak Landshark i Shock Top. Anheuser Busch oferuje bezpłatne wycieczki do zwiedzających, które wglądają w proces warzenia i butelkowania. Na koniec wycieczki znajduje się również sala degustacyjna z darmowymi próbkami.
Kirkwood Station Brewery
Lokalizacja: 105 East Jefferson, Kirkwood
Nie znajdziesz piwa na stacji Kirkwood w tak wielu restauracjach i sklepach, jak inne browary wymienione tutaj, ale nie pozwól, aby to cię powstrzymało.
Te wielokrotnie nagradzane piwa warte są podróży do samego browaru, położonego w sercu śródmieścia Kirkwood. Do popularnych ulubionych należą Grass Cutter Cream Ale, Ale Fleur One i Blackberry Wheat. W Kirkwood Station znajduje się również restauracja z pełnym zakresem usług oraz muzyka na żywo w piątkowe i sobotnie wieczory.
Picie 4 rąk
Lokalizacja: 1220 South 8th Street, South St. Louis
4 Hands to kolejny lokalny browar, który zyskuje na popularności. Obiekt o powierzchni 20 000 stóp kwadratowych w okolicy Lasalle Park warzy kilka piw przez cały rok, w tym Single Speed Blonde Ale, Divided Sky Rye IPA i City Wide, American Pale Ale. 4 ręce wykonują także niektóre z najlepszych sezonowych piw w okolicy. City of Dreams to American Pale Ale, które jest dobre w lecie, lub spróbuj Snake Oil IPA, aby uzyskać pełny smak jesieni.
Wraz z piwem 4 Hands serwuje małe menu z przystawkami, tacos i burritos.
Piwo puby i sklepy
International Tap House
Lokalizacje: 1711 South 9th Street w Soulard, 16 South Euclid w Central West End, 161 Long Road w Chesterfield.
Każdy, kto szuka odmiany w swoim piwie, może znaleźć go w International Tap House. Ten popularny bar zawiera dziesiątki piw w wersji roboczej i butelkowe menu z piwem zawierającym ponad 500 artykułów. Wystarczy przejrzeć liczne selekcje zajmuje sporo czasu, ale fajnie jest też odkryć coś nowego. Dla poważnych miłośników piwa, bar ma również program nagród o nazwie "iTap Passport", który śledzi wszystkie piwa, które pijesz i daje gratisy na pewnych poziomach. Należy pamiętać, że International Tap House nie serwuje jedzenia. Możesz przynieść własne jedzenie lub zamówienie z pobliskiej restauracji, która dostarcza.
Macklind Avenue Deli
Lokalizacja: 4721 Macklind Avenue, South St. Louis
Macklind Avenue Deli to dzielnica i sklep z piwem w South St. Louis. To półki są zaopatrzone w ponad 400 gatunków butelkowego piwa z całego świata. Możesz znaleźć wiele piw przez cały rok, ale jest też rotacyjny wybór nowych i sezonowych naparów. Delikatesy oferują wraz z piwem pełne menu kanapek, zup, sałatek i domowych deserów. Zatrzymaj się na szybki posiłek i zimny napar lub wybierz sześciopak lub dwa, aby zabrać je do domu na później.
Bridge Tap House & Wine Bar
Lokalizacja: 1004 Locust Street, Downtown St. Louis
Most jest miejscem dla każdego, kto woli piwo z beczki. Ten bar w centrum miasta ma 55 piw z beczki, największy wybór w St. Louis. W typowy dzień można znaleźć szeroki wybór piw z lokalnych i regionalnych browarów rzemieślniczych, a także wybrane opcje z krajowych i międzynarodowych browarów. Oprócz piwa w kranie dostępne jest także ponad 100 butelkowanych piw, obszerna karta win i pełne menu ekskluzywnych przekąsek i dań barowych. Dodatkowo, jeśli znajdziesz piwo z beczki, które naprawdę lubisz, barmani napełnią młynarza, który zabierzesz do domu.
Craft Beer Cellar
Lokalizacja: 8113 Maryland Avenue, Clayton
Jak można się domyślić z nazwy, ten sklep i sala degustacyjna to piwo rzemieślnicze. Doświadczony personel może poprowadzić Cię przez ponad 600 butelkowych odmian piwa, które wypełniają półki i chłodziarki. Dostępny jest również obrotowy wybór pięciu piw z beczki oraz "Lot of the Week" oferowany w czwartkowe wieczory. Dla poważnych miłośników piwa, zapisz się do klubu "Beer of the Month" z nowymi naparami dostarczanymi do Twoich drzwi pierwszego każdego miesiąca.
Latający spodek
Lokalizacja: 900 Spruce Street, Downtown St. Louis
Lokalizacja St. Louis Latającego talerza Emporium zawiera dziesiątki piw z beczki i butelkowe menu z setkami innych. Niektóre piwa z beczki pochodzą z lokalnych browarów, ale jest też duży wybór piw rzemieślniczych z całego świata. Dla spragnionych gości Latający Spodek serwuje przekąski, hamburgery, sałatki i kanapki.
Coroczne imprezy piwne i festiwale
Festiwal Piwa Stulecia
Pod koniec lutego Lafayette Square
Otrzymasz prawdziwy sens historii na Festiwalu Piwa Stulecia. Coroczna impreza odbywa się w odrestaurowanym Schnaider Brewery Malt House w dzielnicy Lafayette Square. Festiwal rozpoczyna się od Brewmaster Dinner, pięciodaniowego posiłku połączonego z lokalnym piwem. Istnieje również kilka sesji degustacyjnych z ponad 200 piwami z 80 browarów. Bilety na obiad to 70 USD za osobę. Sesje degustacyjne to 40 USD i zawierają pamiątkowe piwo.
Schlafly Stout & Oyster Festival
Początek marca, Schlafly Tap Room
Jednym z najpopularniejszych festiwali piwa roku w Schlafly jest Festiwal Stout & Oyster Festival na wiosnę. Browar leci w ponad 50 000 świeżych ostryg wraz z kilkoma grupami shuckerów, aby im służyć. Jedzenie serwowane jest z pięcioma różnymi odmianami stout Schlafly. Istnieje również muzyka na żywo i pełne menu restauracji dostępne. Wejście jest za darmo.
St. Louis Microfest
Początek maja, Forest Park
Ten popularny festiwal piwa na świeżym powietrzu to wydarzenie degustacyjne z lokalnymi, regionalnymi i międzynarodowymi piwami. Odbywa się w Muny w pięknym leśnym parku. Microfest to Twoja szansa, aby spróbować dziesiątki unikalnych piw z całego świata. Festiwal obejmuje także jedzenie, muzykę na żywo, pokazy gotowania i dyskusje na temat warzenia piwa. Wstęp wynosi 52 USD za osobę. Wyznaczone sterowniki są bezpłatne.
Festiwal dziedzictwa piwowarskiego
Początek czerwca, St. Louis Riverfront
The Brewers Heritage Festival skupia się wyłącznie na lokalnych producentach piwa. Prezentuje ponad 100 piw z kilkudziesięciu browarów w St. Louis i klubów warzenia piwa. Uczestnicy otrzymują pamiątkowe szkło i nieograniczoną liczbę próbek. Istnieją również lokalne ciężarówki żywnościowe serwujące swoje najpopularniejsze potrawy. Wstęp wynosi 45 USD za osobę. Wyznaczone sterowniki to 5 USD.
Tydzień piwa rzemieślniczego
Pod koniec lipca różne lokalizacje
Craft Beer Week to wspólny wysiłek lokalnych barów, restauracji i browarów. Rozmowy, pokazy, degustacje i lekcje gotowania odbywają się w dziesiątkach miejsc w całym regionie, więc łatwo jest wybrać jedną lub dwie, które pasują do Twojego budżetu i harmonogramu. Niektóre wydarzenia wymagają biletów lub rejestracji wstępnej, ale inne pozwalają po prostu pokazać się i cieszyć.
HOP w mieście
Wrzesień, Schlafly Tap Room
HOP in the City to największy festiwal piwa w Schlafly w tym roku. Browar oferuje ponad 40 swoich naparów do pobierania próbek. Bilet degustacyjny o wartości 30 USD daje pamiątkowe szkło i nieograniczoną ilość próbek ulubionych piw Schlafly. Festiwal oferuje również muzykę na żywo i jedzenie do zakupu.