Świętuj Paschę w Phoenix

Przełóż zupę z kurczakiem i zupą z macy!

Pascha jest ważnym świętem żydowskim świętującym wolność. Posiłek wakacyjny nazywa się Seder (wymawiane jako -der). W Seder odbywa się wiele tradycji, które mają historyczne znaczenie związane z niewolnictwem, cierpieniem i prześladowaniem narodu żydowskiego w Egipcie oraz z późniejszym wyjazdem z Egiptu - Exodus.

Pascha to święto, które trwa osiem dni, ale Seder odbywa się pierwszej lub drugiej nocy. W 2017 r. Pascha rozpoczyna się o zachodzie słońca w piątek, 10 kwietnia, a kończy o zachodzie słońca 18 kwietnia.

Hebrajskie słowo oznaczające Paschę to Pesach (wymawiane słowo-skarbonka). Posiłek ma określoną kolejność, która zawiera historie, błogosławieństwa i piosenki.

Najwyraźniej żadna z następujących ofert paschalnych nie podąża ściśle za krokami, jeśli w ogóle, i mogą nie być koszerne, ale raczej "koszerne". Jeśli tradycyjny seder nie jest w twoich planach, ale chciałbyś doświadczyć niektórych potraw, które cieszą się podczas tego święta, jedna z poniższych może być odpowiednia.

Podatek i napiwek nie są uwzględnione, chyba że podano inaczej. Wszystkie daty, godziny, ceny i oferty mogą ulec zmianie bez powiadomienia.

• 01 z 06

  Chompie's Serves Tradycyjna kolacja z okazji paschy

  Chompie's, delikatesy w Nowym Jorku w Arizonie, świętują początek Paschy ze specjalnym menu na 10 i 11 kwietnia 2017 od 17 do zamknięcia. Kolacja (32,95 $ dla dorosłych i 14,95 $ dla dzieci) obejmuje zupę, przystawkę, wybór tradycyjnych przystawek, boki i deser.

  Kolacja z okazji Paschy Chompie obejmuje:
  - Wybór gotowanej na parze wątroby lub ryby Gefilte z buraczkami z buraków
  - Wybór zupy z kurczaka z kulką z macy lub słodko-kwaśną kapustą
  - Entrée Wybór: pieczonego na pół kurczaka z pikantnym nadzieniem Paschy; lub duszony mostek wołowiny z sosem; lub filet z łososia typu Steelhead; lub pieczona pierś z indyka z nadzieniem z przepisem i sosem
  - Potato Latke z jabłkami lub pieczonymi ziemniakami
  - Oszklone marchewki lub Old World Tzimmis
  - Asortyment świątecznych ciast

  Zastrzeżenia są zdecydowanie zalecane. Chompie's oferuje również menu Passover To Go. Pięć miejsc w Dolinie w Phoenix, Chandler, Scottsdale, Glendale i Tempe.

• 02 z 06

  AJ's Fine Foods / AJ's Bistro

  Paschalna kolacja:

  Odwiedź Bistro w godzinach 11: 00-19: 00 w poniedziałek, 10 kwietnia 2017 r., Na posiłek z okazji Paschy:
  - Pieczona pierś z kurczaka w sosie pistacjowym z rustykalnym kompotem jabłkowym (14,99 $ za osobę)
  - Wątróbka z duszoną wołową wołowiną z naturalnymi warzywami z korzenia Au Jus (16,99 USD za osobę)
  - Grillowany łosoś podany z zieloną marchewką (17,99 USD za osobę)
  Dla 6 lub więcej osób, prosimy o dokonanie rezerwacji do 7 kwietnia. Proszę sprawdzić w AJ's dodatkowych dodatków, takich jak placki ziemniaczane, zupa z macy, Apple-Nut Charoset, Kugel

  AJ's oferuje również bogaty wybór win koszernych.

  Z The Butcher's Corner:
  - Brisket Center-Cut Beef Brisket 8,99 USD za funt, Zaoszczędź 2 USD za funt, cena bryłki ważna od 1 do 18 kwietnia 2017 r. W AJ's Butchers Corner dostępne są ograniczone ilości kości Free Seder.

• 03 z 06

  Miracle Mile Deli

  Od 10 kwietnia do 18 kwietnia 2017 roku lokalna restauracja Miracle Meli Deli oferuje talerz z klopsami i warzywami oraz Matzo Ball Soup (przygotowywany od podstaw codziennie!) Za 12,50 USD. Znajduje się przy 4433 N. 16th Street w Phoenix, 602-776-0992.

• 04 z 06

  Pascha w Fairmont Scottsdale Princess

  Prezydenckie koszerne wakacje są gospodarzem wakacji z okazji Święta Paschy w Fairmont Scottsdale Princess. Oni zorganizowali kuchnię Paschy, Seders, synagogę na miejscu, codzienne ortodoksyjne usługi, rozrywkę, wykłady i zajęcia rodzinne i więcej dla swoich gości. To wakacje są popularne zarówno dla turystów, jak i mieszkańców. Jest on wyprzedany w tym roku, ale możesz chcieć dokonać rezerwacji na następny rok! Fairmont Scottsdale Princess to luksusowy ośrodek położony w północnej części Scottsdale.

• 05 z 06

  Przepis: Latkes (naleśniki ziemniaczane)

  Twórz własne zasłony na Paschę lub w dowolnym czasie! Placki ziemniaczane, znane również jako latkes, są szczególnie popularne podczas świątecznych dań z okazji Paschy i Chanuki. Chompie's, delikatesy w nowojorskim stylu, restauracja, fabryka bajgli, piekarnia i firma cateringowa z czterema lokalizacjami w okolicy Phoenix, podziela ten przepis.

  Lateksy Chompiego

  Składniki:
  6-dużych, rudych ziemniaków
  2-duże żółte cebule
  4 jajka
  1/2 szklanki mąki mącznej
  2-łyżeczkowa sól
  1-łyżeczka czarnego pieprzu
  1 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
  1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

  Przygotowanie:
  Rozdrobnione ziemniaki z tarką i umieścić w dużej misce do mieszania. Dice cebuli i dodaj ziemniaki. W osobnej misce wymieszaj jajka, sól, pieprz, cebulę w proszku i proszek do pieczenia. Wymieszać płyn z ziemniakami i cebulą. Powoli wlać i złożyć mączny posiłek do miski. Na patelni umieścić około 1/4 cala oleju roślinnego i doprowadzić do temperatury. Wsyp miksturę do naleśników o średnicy około 3 cali i usmaż na złoto-złoty kolor, a następnie odwróć do końca.

  Wydajność: około 24 naleśników

• 06 z 06

  Przepis: Mostek wołowiny

  Chompie wie, że smaczny mostek jest nie tylko świetny na święta żydowskie, ale może być też ulubionym daniem w inne dni, takie jak Święto Dziękczynienia - lub jakikolwiek dzień w roku. Dziękuję, Chompie, za podzielenie się Twoim słynnym receptem na wołowinę z wołowiny.

  Składniki
  3-4 funty Brisket wołowiny
  1/2 szklanki pokrojonego selera
  1/2 pokrojone marchewki
  1/2 szklanki pokrojonej w kostkę cebuli
  16 uncji. może kruszyć pomidory
  2-Tbs. sos sojowy
  1/4 szklanki sosu Teriyaki
  4-kubki wody
  1-łyżeczkowa granulowana cebula
  1 łyżeczka. granulowany czosnek
  1 łyżeczka. czarny pieprz

  Przygotowanie:
  Połącz przyprawy, teriyaki i sos sojowy, aby przygotować pastę i wetrzyj w mostek wołowy. Umieść w brytfannie i dodaj warzywa, pokruszone pomidory i wodę. Przykryj patelnię folią aluminiową i gotuj w temperaturze 350 stopni przez 2 godziny lub aż mięso będzie miękkie.

  Służy od 6 do 8.