Wet Your Whistle With Bourbon, Żyto i Scotch w tych najlepszych miejscach
WhiskyFest odbywa się każdej wiosny w Hyatt Regency Chicago i wyprzedaje się niemal natychmiast, gdy bilety trafiają do sprzedaży. Prawdziwi miłośnicy whisky wiedzą, że jeśli chcą uczestniczyć w tak wyczekiwanym wydarzeniu, podczas którego ponad 300 gorzelników spotyka się pod jednym dachem, muszą działać szybko.
Aby wszyscy inni nie zostali pominięci w chłodzie, jest tu wiele chicagowskich barów whisky, w których fani mogą przez cały rok smakować przez starannie dobrane programy.
Woliera / Urząd . Jeśli chodzi o leżaki koktajlowe, Aviary's jest klasą samą w sobie. Jest pomysłem mistrza kuchni molekularnej Granta Achatza , a napoje odpowiadają podobnej filozofii kulinarnej. Barmani są nazywani "sous chefs" i przyjeżdżają na kilka godzin przed otwarciem na składniki. Rezultaty są magiczne, z nowymi perspektywami i sezonowymi wydaniami klasycznych koktajli, takich jak Manhattan na bazie whisky Staroświecki . Bezpośrednio pod Aviary znajduje się The Office, niewielka przestrzeń przeznaczona tylko dla zaproszonych, która pomieści około 18 gości na drinki i małe talerze. Oba bary oferują masywną listę whisky z rzadkimi szkockimi i bourbonami oraz progresywnymi lotami whisky. Obiekt Soho House Chicago znajduje się w odległości krótkiego spaceru lub jazdy samochodem. 955 W. Fulton Market, 312-226-0868
Pokój Berkshire . Kiedy w 2013 roku otworzył się w holu holu ACME Hotel Co. , pokój Berkshire wniósł nową energię do pokoju, który dawno już został zapomniany.
Aby oddać hołd jego korzeniom sięgającym lat dwudziestych XX wieku, ceniony chicagowski bar whisky zachował oryginalną i rzadką posadzkę kompozytową z lastryko. Z pewnością przypomina to miejsce podkreślone w "The Great Gatsby" lub "Boardwalk Empire", gdy rozkosz smakuje w pobłażliwych whisky, takich jak Pappy Van Winkle i William Larue Weller.
Kolekcja zawiera ponad 200 bourbonów, żyta i szkockiej. Liczyć na co najmniej kilka koktajli o lufie i whisky, aby dopełnić programu. Berkshire ma swoją siedzibę w River North i znajduje się w centrum w pobliżu wielu znanych hoteli. 15 E. Ohio St., 312-894-0800
Baptiste i butelki . Najnowszym dodatkiem do przesiąkniętej whisky sceny w Chicago jest ten wspaniały hotelowy salon i restauracja mieszcząca się na 20. piętrze luksusowego hotelu Conrad Chicago . Oferując najwyższej jakości widoki na słynną dzielnicę handlową Magnificent Mile , Baptiste & Bottle to miejsce, w którym bierzesz udział w wielbicieli burbona lub single-malta. Kolekcja jest imponująca, z piwniczkami z Kanady, Japonii i Szkocji. Goście mogą zamówić je poprzez degustację lotu, szkła lub butelki. 101 E Erie St., 312-667-6793
Bub City . Jeśli masz zamiar przyjąć karaoke w kraju przed pokojem pełnym obcych, będziesz potrzebować całej płynnej odwagi, jaką możesz zebrać. Na szczęście ten grillowy grill ma cię na bogatej liście whisky wypełnionej burbonem i ulubionymi żyto. Istnieją również trzy podpisy whisky Bub City od Four Roses, Knob Creek i Elijah Craig. 435 N. Clark St., 312-610-4200
Delilah's . Na długo przed tym, jak saloniki z whisky stały się modne, Delilah utrzymywała je w Lincoln Park . Mike Miller o obsesji na punkcie whisky jest znany na całym świecie ze swojej wiedzy na temat szkockiej i burbona, a jego wytarta tawerna regularnie odwiedza ludzi z całego świata. Oprócz tego, co jest uważane za największy wybór whisky na Środkowym Zachodzie, reflektory Delilah są niecodziennym kultowym filmem, punkową i gotycką muzyką. Każdego wieczoru dostępne są również specjalności whisky 2 i 3 USD. Do miejscowości Delilah's można dojechać z hotelu Lincoln w około 5 minut. 2771 N. Lincoln Ave., 773-472-2771
Drumbar . Hotelowy bar koktajlowy na dachu hotelu Raffaello oferuje wyborną kolekcję bourbonów, żyta i single-maltu. i mieszana szkocka dla klientów do korzystania w salonie lub na zewnątrz patio. Istnieje również wiele kreatywnych napojów na bazie whisky oraz miesięczne degustacje. 201 E. Delaware St., 312-924-2531
Książę Perth . W autentycznym szkockim pubie znajduje się największa kolekcja szkockiej whisky w Chicago. "Piwnica z whisky" Duke'a zwraca uwagę na wszystkie regiony Szkocji , w tym słoweńskie Highlands, Island i Speyside. 2913 N. Clark St., 773-477-1741
Lady Gregory . Nazwany imieniem słynnego irlandzkiego pisarza , restauracja i bar koktajlowy w Andersonville oddaje hołd irlandzkiemu dziedzictwu w stonowanej modzie. Prawdziwą atrakcją jest imponująca irlandzka whisky, która jest uważana za największą na Środkowym Zachodzie. Pracownicy baru LG podróżowali po całym świecie, aby zebrać ponad 300-tkę, międzynarodową listę whisky, ale wybory irlandzkie są najbardziej znaczące. 5260 N. Clark St., 773-271-5050
Longman i Eagle . Na wypadek, gdybyś znalazł się w zasadzce, L & E podwaja się jako miejsce noclegu ze śniadaniem , więc nie musisz się zbytnio potykać. Wielokrotnie nagradzany gastropub oferuje ponad 145 gatunków whisky z 38 obskurnymi i popularnymi etykietami, za które codziennie wydaje się 3 USD. Czeka tu na Państwa serdeczny wybór oryginalnych i klasycznych koktajli, od staromodnych po sezonowe drinki z domowymi dodatkami, takimi jak syrop z piernika, marzenie Roobios, syrop Chai z przyprawionym miodu i sok z ogórka. 2657 N. Kedzie Ave., 773-276-7110
Powtarzaj piwo i Bourbon . Zyskaliśmy nowy szacunek dla tego tętniącego życiem miejsca Boystown, kiedy odkryliśmy jego ogromną listę whisky. Jego menu jest dobrze przemyślane dzięki niewielkim seriom i popularnym kolekcjom, a także wspaniałym koktajlom na bazie whisky, przemianowanym na kaprysy gier arkadowych rozmieszczonych w całym obiekcie. Mówiąc o tym, patroni mają możliwość gry w darmowe gry (z wyjątkiem pinballa) przy zakupie napojów. Wiele z nich to staroświeckie odmiany, takie jak Frogger i Pac-Man . Jest druga lokalizacja w Andersonville. 3439 N. Halsted St.