Mod-Style Chic i panoramiczne widoki
Restauracja Le Georges na najwyższym piętrze Centre Georges Pompidou jest ulubionym miejscem wśród jetsetów, i z oczywistych powodów: zapewnia nieporównywalną widoczność całego miasta dzięki dużym oknom, oferuje modne menu kuchni fusion i ma design, który sprawia, że myślisz, że wszedłeś na plan Stanleya Kubricka 2001: A Space Odyssey . A może nagle poczujesz się tak, jakbyś wszedł w awangardowe dzieło sztuki, około 1968 roku.
Podczas gdy opłata za przejazd jest zaledwie o głowę lub dwie powyżej średniej, korzystając z widoków w Georges po dniu spędzonym na zwiedzaniu Centrum Pompidou, polecamy najlepsze kolekcje sztuki współczesnej . Pamiętaj, aby rezerwować z wyprzedzeniem, ponieważ ta restauracja jest ciągle pakowana, szczególnie na kolację i w pogodne noce. W szczególności poproś o stolik na zewnątrz lub możesz być rozczarowany; te stoły oczywiście wypełniają się najszybciej.
Lokalizacja i praktyczne informacje:
Adres: Place Georges Pompidou, 4. Dzielnica
Aby dostać się do restauracji: jedź schodami ruchomymi lub windą z drugiego piętra Forum Pomprego Cenre (główna sala). Zarezerwuj z wyprzedzeniem na kolację: możesz nie być dozwolone inaczej.
Metro: Rambuteau lub Hotel de Ville (linia 11); Les Halles (linia 4)
RER: Chatelet-Les-Halles (linia A)
Autobus: Linie 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96
Parking: przejście podziemne Rue Beaubourg
Telefon: 33 (0) 144 78 47 99
Odwiedź stronę internetową (w języku angielskim)
Pobliskie obszary i atrakcje turystyczne:
- Dzielnica Marais
- Hôtel de Ville (Ratusz)
- Dzielnica Rue Montorgueil
- Ile de la Cite
Godziny otwarcia i rezerwacje:
Restauracja czynna jest od środy do poniedziałku, od 12:00 do 1:00
W przypadku rezerwacji:
- Telefon: +33 (0) 1 44 78 47 99
- Faks: +33 (0) 1 48 87 81 25
Menu i ceny:
Kuchnia w Georges jest typowo klasycznym francuskim i fusion z ciężkimi azjatyckimi akcentami. To jest drogie: możesz oczekiwać, że zapłacisz około 35-80 euro za osobę (z wyjątkiem wina - pamiętaj, że zakresy cen mogą się zmienić w dowolnym momencie). Wiele potraw przypomina kuchnię kalifornijską, z naciskiem na świeże warzywa sezonowe. Istnieje wiele opcji dla wegetarian lub innych osób świadomych tego, jak je spożywać. Niektóre typowe pozycje menu mogą obejmować:
- Sole Meunière
- Kaczka z karmelem i kokosem
- Wegetariańskie sajgonki
- Tuńczyk z kolendrą
Ustawienie i architektura:
Zaprojektowany przez Dominique'a Jacoba i Brendana McFarlane'a, Georges jest rozległy i minimalistyczny, a mimo to projekt udaje mu się odrobinę kapryśny. Na każdym stole stoją surowe białe stoły i krzesła oraz pojedyncze róże z długich pni w wazonach. Zastosowanie blachy aluminiowej przypominającej zawory serca sprawia, że przestrzeń kosmiczna jest bardziej intymna i cieplejsza, pomimo intensywnego używania metalu i szkła. Efekt jest nieco pretensjonalny, ale przyciąga wzrok.
Na zewnątrz duży taras sprawia, że lato mojito lub caipirinha jest obowiązkowe (okulary przeciwsłoneczne o oczkach nie są wymagane). Pamiętaj, że odrobina ostentacji oznacza tutaj, że będziesz pasował.
Widoki panoramiczne: Très Romantique
Prawie kusiło mnie, żeby porozmawiać o rozległych panoramicznych widokach z tarasu na zewnątrz. To chyba jedna z najbardziej romantycznych restauracji w Paryżu - przynajmniej wtedy, gdy pozwala pogoda na siedzenie na zewnątrz. Widoki z Georges'a pozwalają zobaczyć zabytki, w tym katedrę Notre Dame, Sacre Coeur i Sekwanę. To po prostu zapierające dech w piersiach widowisko, szczególnie o zmierzchu.
Czytaj pokrewne: Najlepsze widoki panoramiczne w Paryżu
Więcej recenzji i informacji:
Aby uzyskać obiektywne recenzje podróżników na temat Le Georges i jego taryfy, zobacz tę stronę na TripAdvisor.