Wina szlachetne wyhodowane i wyprodukowane w Nevadzie
Tak, są winnice w Nevadzie i robią doskonałe wina. Nie są one doliną Napa w zakresie, ale można cieszyć się lokalnie produkowane wino wykonane z winogron uprawianych w Nevadzie, i pomóc wspierać firmy Nevada w tym samym czasie.
Winnice Churchill
Churchill Vineyards została założona w 2001 roku i znajduje się około 60 mil na wschód od Reno / Sparks w Fallon, Nevada. Winnice stanowią element starań na rzecz dywersyfikacji rolnictwa w hrabstwie Churchill dzięki uprawom, które chronią rzadką wodę, wzbogacają siedliska dzikiej zwierzyny i stanowią realną alternatywę dla lokalnej gospodarki.
Churchill Vineyards współpracuje z wieloma prywatnymi organizacjami i agencjami rządowymi, aby prowadzić badania mające na celu ustanowienie uprawy winorośli i produkcji wina w regionie.
Churchill Vineyards produkuje wina zarówno z Nevady - uprawianych winogron, jak i tych importowanych z Kalifornii. Specjalnością są białe wina, z których jedyna produkująca Nevada produkuje i produkuje białe wina. Trzy z nich to Riesling, Gewurztraminer i Semillon - Chardonnay. Wina czerwone z Churchill Vineyards to Merlot, Cabernet Sauvignon i Petit Sirah.
Winnice Churchill Vineyards można kupić w sklepie z winami pod adresem: 1045 Dodge Lane, Fallon, Nevada 89406. Istnieje wiele innych miejsc w okolicy, w których można kupić wina Churchill Vineyards lub wypić kieliszek podczas kolacji.
Wyjątkowe dla Churchill Vineyards są destylowane alkohole. Winiarnia stała się pierwszą licencjonowaną komercyjną destylarnią Nevada w 2010 roku.
Opracowywane produkty to Nevada Brandy, Nevada Single Malt Whisky i wódka.
Winiarnia Pahrump Valley
Wytwórnia win Pahrump Valley w południowej Nevadzie została założona w 1990 roku i twierdzi, że jest najstarszą winnicą w Nevadzie. (Tahoe Ridge robi to samo, nie jestem pewien, kto jest naprawdę najstarszy, ale myślę, że nie ma to najmniejszego znaczenia.) Również restauracja Symphony's, mieszcząca winnicę, oferuje lunch i kolację z winami Pahrump Valley, które towarzyszą posiłkowi. .
Restauracja oferuje specjalne menu w różnych specjalnych dniach przez cały rok (Święto Dziękczynienia, Walentynki, Dzień Matki, itp.).
W winiarni Pahrump Valley produkowana jest duża różnorodność win, w tym wiele produkowanych z winogron uprawianych w południowej Nevadzie. Wśród nich są nagradzane Symphony, Chardonnay, Desert Blush, Pinot Grigio, Syrah, Barbera, Nevada Zinfandel i wiele innych. Winogrona są uzyskiwane z kilku różnych winnic w okolicach Nevady i Kalifornii.
Winiarnia Pahrump Valley i restauracja Symphony's znajdują się około godziny na zachód od Las Vegas przy autostradzie 160, przy 3810 Winery Road, Pahrump, Nevada 89048. Degustacja wina jest bezpłatna i codziennie odbywają się wycieczki po winnicy. Aby uzyskać więcej informacji, zadzwoń (775) 751-7800.
Więcej o cieszeniu się winem
Wielu z nas może delektować się kieliszkiem wina, nie będąc snobistami wina, ani nawet nie wiedząc o tym zbyt wiele. Jednak nauka nieco więcej o owocach winorośli może pomóc Ci wybrać wina, które lepiej pasują do Twojej przyjemności spożywania posiłków i picia.