01 z 15
Burley Manor
Luksusowa restauracja Burley Manor z pokojami. © Ferne ARfin Restauracja typu boutique z pokojami przyjaznymi zwierzętom
Burley Manor, ponownie otwarty w grudniu 2015 roku po gruntownym remoncie. Zabytkowy budynek w stylu Gradu II zachował wiele cech wiktoriańskiego oryginału z gościnnym dodatkiem rustykalnej, śródziemnomorskiej restauracji. Oto, czego można oczekiwać w tym komfortowym, przyjaznym dla zwierząt hotelu.
Burley Manor mógł z łatwością przejść do późnośredniowiecznego dworku. Taki był zamiar Wiktoriańczyka, który zbudował go w 1852 roku. Dziś jest to luksusowa restauracja z pokojami w zabytkowym budynku w stylu II, z zachowaniem wielu oryginalnych wiktoriańskich elementów,
02 z 15
Witamy w Burley
New Forest Roe Deer. © Ferne ARfin New Forest sarna spokojnie pasie się przed Burley Manor i przychodzą i odchodzą, jak im się podoba. Należą do sześciu gatunków dzikich jeleni zamieszkujących Nowy Las, niegdyś teren łowiecki Wilhelma Zdobywcy.
03 z 15
Baronial Kominek
Przytulny palenisko w Burley Manor. © Ferne Arfin Ryczący ogień w ogromnym kominku był mile widziany, gdy przybyliśmy w zimowy dzień. Dekoracja nad paleniskiem jest zgodna z lokalizacją hotelu na królewskim terenie łowieckim,
04 z 15
Salon
Wygodny salon i herbaciarnia. © Ferne Arfin Mogliśmy podziwiać tylko cudowny salon, w którym serwowana jest herbata, ponieważ Wallace the Westie nie było dozwolone w tym pokoju. Był jednak mile widziany w równie wygodnym barze.
05 z 15
Śniadanie Roon Conservatory
Napełniona słońcem sala śniadaniowa. © Ferne ARfin Współczesna i nieformalna jadalnia w hotelu Burley Manor mieści się w słonecznej oranżerii, w której serwowane jest śniadanie.
06 z 15
Jadalnia
Jadalnia w Burley Manor. © Ferne Arfin Jadalnia w Burley Manor urządzony jest w nieco rustykalnym stylu francuskim prowincjonalnym. Uczucie jest wygodne i nieformalne, ale na tyle wyjątkowe, by można było spędzić noc.
07 z 15
Hojny koktajle
Hojny Campari Soda. © Ferne Arfin Obfitym Campari i napojom gazowanym towarzyszyły bardzo orzechowe orzechy pokryte tajną recepturą ziół i przypraw.
08 z 15
Pierwszy kurs Arancini
Arancini z baccala. © Ferne Arfin Pierwsze danie z arancini - włoskie kulki ryżowe - wykonane z baccala lub solonego dorsza.
09 z 15
Dotyk śródziemnomorski
Daube de Boeuf z Pierogi w Burley Manor. © Ferne Arfin Danie z Boeuf en daube de Provence (pokazane w menu jako Provencale Daube of Beef with Dumplings) było pachnące i bogate w wołowinę, która całkowicie rozpuściła się w ustach. Mogłem to zrobić bez lasu jarmużu, który był rozrzucony na górze.
10 z 15
Frytki?
Chipsy polenta. © Ferne Arfin Nie każde danie, które próbowaliśmy, było całkowicie udane. "Frytki" Polenty były pyszne, ale mylnie nazwane, ponieważ były zbyt miękkie, aby mogły przejść na angielskie chipsy (frytki). Byli jeszcze w fazie eksperymentalnej, kiedy odwiedziliśmy. Nadaj im inne imię i pokochamy je.
11 z 15
Spiżarnia Butlera
Rustykalna śródziemnomorska prywatna jadalnia. © Ferne Arfin Prywatna sala Burley Manor, Butler's Pantry, to rustykalny pokój w śródziemnomorskim stylu, w którym sześcioosobowa grupa może korzystać z własnego menu z szampanem za 60 funtów od osoby (w 2016 r.). Zaprojektowany jako stół szefa kuchni, można obserwować kucharzy w pracy, a nawet poprosić o udział w lekcji gotowania.
12 z 15
Przyjazny psom pokój w Burley Manor
Przyjazny psom pokój w Burley Manor. Zdjęcie dzięki uprzejmości Burley Manor Przyjazny dla psów pokój w hotelu Burley Manor oferuje wszelkie udogodnienia i styl innych pokoi w hotelu.
13 z 15
Luksusowa łazienka w pokoju gościnnym dla psów
Łazienka w Burley Manor. Zdjęcie dzięki uprzejmości Burley Manor Łazienki różnią się od pokoju do pokoju, ale w przyjaznym psom skrzydle, które pobrałem, są stylowe i luksusowe. Są one również wyposażone w ładny zestaw dużych kosmetyków.
14 z 15
Przyjazny psom ... ale ...
Wallace, w którym mieszka Westie. © Ferne Arfin Wallace był bardzo wygodny w pokoju przyjaznym psom i lubił grać na rozległych trawnikach. Ale chociaż podano miskę z wodą i herbatniki, byłam zadowolona, że przyniosę miskę z jedzeniem i własne łóżko Wallace'a, jako że - w odróżnieniu od innych przyjaznych psom hoteli - żadna nie została dostarczona.
15 z 15
Nowe kucyki leśne
Nowe leśne kuce mlaskane przy drodze. © Ferne Arfin Nowe kucyki leśne są własnością pospolitych New Forest - 500 lub 600 osób, które mają historyczne prawo do swobodnego wypasu zwierząt w całym Parku Narodowym. Możesz natknąć się na świnie, bydło i kurczęta. Chociaż są "własnością", są uważane za dzikie zwierzęta. Te kucyki chrupały na ostrokrzewach przy drodze tuż obok podjazdu Burley Manor.