Szukasz tej autentycznej farmy w Nowej Anglii? Red Apple Farm w mieście Phillipston w stanie North Central Massachusetts to wspaniałe miejsce do zbierania własnych jabłek - i wiele więcej.
Po przyjeździe powita Cię przyjazny, dobrze wyszkolony pracownik, aw weekendy we wrześniu i październiku, twoim pierwszym zamiarem biznesowym powinno być wyskoczenie na pokład skutera na wycieczkę po tym 67-hektarowym, czwartym pokoleniu , rodzinna i pieczołowicie zachowana farma. Dostaniesz poczucie, że wszystko jest w tej agrarnej placówce - od karmienia zwierząt hodowlanych po odkrywanie szlaków turystycznych - i zyskasz uznanie dla właścicieli energii Al i Nancy Rose i ich czworga dzieci wlewają się do podtrzymywania tego sadu na wzgórzu i gospodarstwo. Mówiąc o energii, zobaczysz także turbinę wiatrową o mocy 15 kW i 10 kW panele słoneczne, które dostarczają całą energię elektryczną farmy. Ponieważ teraz polegają wyłącznie na przyjaznej dla środowiska energii wiatrowej i słonecznej, "Żartujemy, że zmieniliśmy nazwę na" Farma Zielonych Jabłek "- zdradza Al.
Wstęp do Red Apple Farm jest bezpłatny. Począwszy od 2013 r., Hayride są 3,75 na osobę, dla osób w wieku 4 i więcej.
Moja rodzina i ja odwiedziliśmy Farmę Czerwonych Jabłek we wczesną wrześniową niedzielę 2011 roku, a podczas tej trasy zdjęć pokażę i opowiem wam o naszych ulubionych przygodach rodzinnych na farmie.
Zbieranie jabłek rozpoczyna się w Red Apple Farm pod koniec lipca i zwykle trwa aż do końca października, kiedy jabłka Winter Banana są gotowe do zbioru.
Przez 14 lat objęcia upadku w Nowej Anglii moja rodzina i ja mieliśmy mnóstwo okazji do zbierania jabłek i dyń. Ale kopiąc nasze własne ziemniaki? To było coś, czego nigdy nie widzieliśmy, a mój mąż nie mógł oprzeć się próbie przekroczenia doświadczenia zbierania ziemniaków z jego listy. On i moja córka słuchali uważnie, gdy pracownik wyjaśnił procedury. Następnie użyli grabi ziemniaczanych, aby odkryć piękne czerwone ziemniaki, które były pyszne, gdy je usmażono w domu.
Dodatkowa premia: Moja córka nauczyła się - jak wielu mieszkańców miasta odwiedza farmę czerwonych jabłek - że ziemniaki rosną pod ziemią. Kopanie ziemniaków jest popularnym zajęciem dla grup szkolnych odwiedzających farmę czerwonych jabłek.
Lista gotowych w Massachusetts produktów spożywczych, które mieliśmy okazję wypróbować w Red Apple Farm, sprawi, że ślinisz się: pączki z cydru, pierogi jabłkowe, domowe krówki, lody z owocami, jabłka karmelowe, jabłecznik, klonowe wata cukrowa . I to wszystko po obfitym lunchu z grilla!
Jeden produkt, który przywieźliśmy do domu, którego absolutnie nie możemy powstrzymać, może cię zaskoczyć. Pieczone z miodem, lekko masywne, świeże, mielone masło orzechowe na farmie w tym staroświeckim urządzeniu do masła orzechowego. Zaledwie tydzień po naszej wizycie moja córka nalegała: "Musimy wrócić na farmę, by kupić więcej masła orzechowego".
Kiedy zobaczyliśmy Giant Pumpkin Patch w Red Apple Farm, moją natychmiastową reakcją było poszukiwanie Linusa. Jeśli pamiętasz fabułę To jest Wielka Dynia, Charlie Brown , będziesz wiedział, że wierzyłem, że natknąłem się na najszczersze ze wszystkich placków z dyni.
Farma Red Apple Farm ma 8 akrów obsadzonych dyniami, w przeciwieństwie do niektórych gospodarstw, w których na farmie wiozą się dynie i rozproszone na polu jesienią, zdrowe, pomarańczowe okazy Red Apple Farm wciąż rosną na winorośli, dzięki czemu można cieszyć się prawdziwym zbiorem dyni doświadczenie. Widzieliśmy nawet dyni, która osiągnęła około 300 funtów - i wciąż rośnie!
Wspomniałem już o wszystkich smacznych produktach sprzedawanych w sklepie Red Apple Farm, ale byłbym niedbały, gdybym specjalnie nie doradził, aby nie przegapić pierogów jabłkowych i słodkich pączków z cydru, które są prawdziwą ucztą w domu, ale na śmierć za to, że jesz jedną świeżą i ciepłą frytownicę pączków Red Apple Farm. Mieliśmy okazję zaglądnąć za kulisy, żeby zobaczyć załogę kuchenną ciężko pracującą, wykręcającą te delikatne pączki, wykonane ze świeżego cydru farmy.
Kiedy Red Apple Farm's Philliptson, Massachusetts, lokalizacja jest zamknięta w miesiącach zimowych, nadal możesz zaspokoić głód cydru w Wachusett Mountain's Bullock Lodge Cider House, gdy jesteś na stoku.
07 z 10
Uczta na świeżo wędzonej szarpanej wieprzowinie i innych przysmakach z grilla
Mój mąż i ja zgodziliśmy się podzielić grillowanego kurczaka i wyciągnąć kanapki z wieprzowiną. Kiedy nadszedł czas, aby dokonać wymiany, był niechętny, aby zrezygnować z wyciągnął wieprzowiny. Kiedyś spróbowałem gryzienia, nie oddałem go!
Nie tylko wieprzowina to prawdziwa uczta, zamówienia frytek są ogromne, a te chrupiące, złote frytki smakują podskórnie w occie słodowym w jesienny dzień.
Wlać próbkę szklanki 100% naturalnego jabłkowego cydru Red Apple Farm, a będziesz uzależniony. Jednym z marzeń właściciela Al Rose o przyszłości farmy jest współpraca z Gardner Ale House w celu wprowadzenia linii twardych cydr wykonanych z owoców z gospodarstwa.
Napoje jabłkowe Sidral Mundet serwowane w gospodarstwie Red Apple nie są produkowane w Nowej Anglii. Są importowane z Meksyku, gdzie hodowano właściciela farmy, Al Rose. Nadal nie chcesz przegapić tych słodkich napojów, których nie spotkaliśmy gdzie indziej i które są idealnym odświeżeniem słonecznego dnia jesiennej Nowej Anglii. Smak z zielonego jabłka jest szczególnie interesujący.
10 z 10
Zobacz najstarsze drzewo McIntosh obłożone w celach komercyjnych
Właściciel Czerwonego Jabłka, dziadek Al Rose, studiował pomologię - naukę o uprawie owoców - aw 1912 roku zasadził to drzewo McIntosha, które nie przypomina żadnego innego. Sir Isaac Newton Tree jest najstarszą sadzoną jabłonią McIntosha w Nowej Anglii, mówi Rose, co prawdopodobnie czyni ją najstarszą w kraju. Zdjęcia założyciela gospodarstwa w pracy na nieruchomościach wiszą w sklepie rolniczym. Poproś pracownika, aby je wskazał.
W 2012 roku to rozległe, krzepkie, historyczne drzewo obchodzono na setnej imprezie urodzinowej.
Interesujące jest również Drzewo Jarzębinowca. Poprzez przeszczepy na tym drzewie rośnie około 60 odmian.
Gotowy do zaplanowania własnego wypadu na farmę Red Apple? Ustaw swój GPS na 455 Highland Avenue, Phillipston, Massachusetts. To 1-1 / 2 godziny z Bostonu lub Hartford, 2-1 / 2 godziny z Albany. Chociaż jesień to najbardziej ruchliwy sezon w gospodarstwie, można również wybrać własne jagody w lipcu, wybrać brzoskwinie w sierpniu, wziąć udział w dorocznym Święcie Święto Dziękczynienia w listopadzie i kupić świąteczne prezenty podczas świątecznej trasy Country Roads w grudniu.
Aby uzyskać aktualne informacje na temat tego, co jest zbierane i harmonogramu gospodarstwa, odwiedź witrynę internetową Red Apple Farm lub zadzwoń pod numer 978-249-6763 lub numer bezpłatny 800-628-4851.
Jak to często bywa w branży turystycznej, pisarz otrzymał bezpłatne produkty spożywcze w celu zapoznania się z ofertą atrakcji.Chociaż nie ma to wpływu na tę recenzję, portal About.com wierzy w pełne ujawnienie potencjalnych konfliktów interesów. Polityka etyczna