Rozpocznij dzień od śniadania na Brooklynie
Wszyscy słyszeliśmy, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, ale dla wielu jest także ulubionym. Jeśli myślisz, że nie ma nic bardziej dekadenckiego i przyjemnego niż rozpoczęcie dnia na mieście i delektowanie się niesamowitym posiłkiem świeżych jajek na farmie, francuskich tostów, ciastek i innych klasycznych potraw na wczesnym ranku, ta lista najlepszych miejsc na śniadanie w Brooklynie trafi na miejsce . Oczywiście możesz poczekać do weekendu na leniwy lub peklowany brunch, aby zaspokoić swoje pragnienie śniadaniowe przed spędzeniem dnia na zwiedzaniu Brooklynu, ale również miło jest zakraść się na poranne śniadanie w ciągu tygodnia.
Chociaż Brooklyn może być domem dla jednych z najlepszych bułeczek w kraju, czasami trzeba się zrelaksować, podczas gdy palisz się na cały dzień, a nie tylko chwycić szybką naprawę węglowodanów. Dla poważnych miłośników śniadań, a różnica między brunchem a fanami śniadaniów jest niezadowalająca. Od ponadczasowych restauracji na Brooklynie po znakomite restauracje, w których przez cały dzień serwowane jest menu śniadaniowe, mamy okazję poznać miłośników śniadania odwiedzającego Brooklyn. Cieszyć się!
01 z 10
jajko
jajko The Vibe: Jeśli odwiedzasz NYC, musisz zmieścić śniadanie w Egg na swojej trasie, restauracja Williamsburg konsekwentnie zawsze ląduje na najlepszych lokalnych i krajowych listach śniadaniowych i śniadaniowych, i musieliśmy to uwzględnić, ponieważ Egg zasługuje na wszystkie uznanie, które otrzymuje. Początkowo był sklepem pop up w lokalnej restauracji hot dog, restauracja z pewnością wzrosła w ciągu ostatniej dekady. Spodziewaj się długich linii w weekendy.
Co zamówić: Jajka Rothko, które jest łatwym do ugotowania jajkiem w plasterku brioche i zwieńczone cheddarem, jest jedną z najbardziej znanych potraw. Jeśli przypadkiem kochasz śniadanie, ale nie jajka, zamów ich domowej roboty muesli lub naleśniki.
Co robić po śniadaniu: jajko znajduje się w sercu Williamsburga. Czekając na otwarcie sklepów przy Bedford Avenue, wybierz się do malowniczego East River State Park i przespaceruj się wzdłuż nabrzeża w parku o powierzchni 7 akrów z widokiem na Manhattan. Również wiele bocznych ulic jest domem dla fantastycznych sklepów. Na przykład kolektory winylowe muszą zatrzymać się w Rough Trade NYC, zaledwie kilka przecznic od Egg.
02 z 10
Bar mleczny
Bar mleczny The Vibe: Od 2009 r. Lokalna ulubiona restauracja Prospect Heights serwuje mocną kawę i wspaniałe śniadanie. Warto wspomnieć, że Milk Bar nie jest częścią popularnego baru Momofuku Milk w Nowym Jorku, ale osobną restauracją i warto ją odwiedzić.
Co zamawiać: Jajka są faworytem, zamawiać jajka z łososia na grzance z wędzonym łososiem, marynowaną szalotką i jajkiem w koszulce. Bar Milk ma również bogate menu tostów od tosty z awokado do jajek i tostów z fasoli. Przynieś gotówkę, bo to gotówka tylko w Milk Bar.
Co robić po śniadaniu: W okolicy znajduje się krótki spacer do The Brooklyn Museum, The Brooklyn Botanic Garden i głównego oddziału biblioteki. Można również spędzić dzień zwiedzając park Prospect, który znajduje się w pobliżu.
03 z 10
Jalapa Jar
Alison Lowenstein The Vibe: Nieuczciwy sklep taco, znajdujący się na straganie na stacji metra Clark Street, jest przeznaczony nie tylko dla osób dojeżdżających do pracy, ale jest także celem podróży. Ludzie wsiadają do pociągu 2/3, żeby wysiąść i odebrać jedno ze słynnych tacos na śniadanie.
Co zamówić: The Heights to taco śniadaniowe z puree ziemniaczanym. Tak, to istnieje. Lub zamów Dirty 6, który pochodzi z chorizo ziemi.
Co robić po śniadaniu: Gdy zdobędziesz już śniadanie na śniadaniu, skręć w prawo w Clark Street i idź dalej kilka przecznic, aż dotrzesz do Promenady Brooklyn Heights. Nie ma lepszego sposobu na rozpoczęcie dnia niż zjedzenie aromatycznego (FYI - nie są zbyt ostre) taco ze śniadaniem, wpatrującego się w przepiękne widoki Dolnego Manhattanu.
04 z 10
Cafe Mogador
Cafe Mogador Vibe: Przez ostatnie pięć lat brooklyńska placówka Cafe Mogador była czarującą brooklyńską restauracją. Marokańska restauracja z wystrojem bliskowschodnim jest miejscem na śniadanie.
Co zamawiać: Marokańskie jajka serwowane w koszulce z sosem pomidorowym i chlebem pita. Inne potrawy z Bliskiego Wschodu to jajka Halumi. Można jednak zjeść obiad na klasykach, w tym na wyjątkowo smacznych naleśnikach z maślanki, francuskich tostach i różnych omletach.
Co robić po śniadaniu: Poznaj tętniącej życiem dzielnicy Williamsburg i zakupy w wielu sklepach lub pop w niektórych galeriach. Cafe Mogador znajduje się w pobliżu East River State Park, nadbrzeżnego parku z widokiem na Manhattan.
05 z 10
Restauracja Toma
Restauracja Toma The Vibe : ten old school diner jest ulubionym miejscem w okolicy od 1936 roku. Wystrój przywołuje obrazy z brooklyńskiej kuchni, która niestety zanika. Usiądź przy stoliku i poczuj się jakbyś wkroczył w zaklęcie czasowe w tej przyjaznej rodzinie, ukochanej restauracji, która jest wyjątkiem historii Brooklynu i zanurzenia się w uroczej atmosferze.
Co zamówić: naleśniki z jagodami i ricottą są lokalnymi faworytami, ale można zamówić wszystko z menu i nie można się pomylić, nawet tost jest dobry. Nie zapomnij zmywać jedzenia kremem jajecznym lub rickey z limonki wiśniowej. Jeśli jest za wcześnie na pośpiech, wystarczy zamówić filiżankę kawy.
Co robić po śniadaniu: Położony w Prospect Heights, w odległości krótkiego spaceru od The Brooklyn Museum, The Brooklyn Botanic Garden i głównego oddziału Biblioteki Publicznej na Brooklynie, lub możesz zwiedzić sklepy przy Washington Avenue w Prospect Heights.
06 z 10
Okonomi
Okonomi The Vibe: Ta dwumiejscowa przytulna restauracja w Williansburg jest otwarta tylko w porze śniadania i lunchu, a wieczorami zamienia się w inną restaurację. Dobrą wiadomością jest to, że każdego ranka możesz cieszyć się tradycyjnym japońskim śniadaniem bez konieczności przesiadywania się na lot do Japonii.
Co zamówić : W Okonomi można zamówić Ichiju sansei, "tradycyjny japoński posiłek składający się z siedmiu ziaren ryżu podawanych z zupą miso, pieczoną rybą, warzywami i jajkiem, ichiju sansai". Dla podkreślenia, nie ma menu i "jesteście zaproszeni, aby przyjść i wybrać spośród naszej codziennej selekcji ryb przygotowanych na cztery różne sposoby: shio yaki (sól-palona), saikyo miso (słodkie miso), sake kasu (sake sake) i kombu jime (suchy wodorosty leczone) W Okonomi "każdy dostaje taki sam posiłek jak rodzina".
Co robić po śniadaniu: Położony w Williamsburgu w pobliżu Bushwick, możesz odkryć artystyczny kaptur, sprawdzając uliczną sztukę. Chociaż jest to długa droga do kolektywu Bushwick, nadal można zobaczyć wspaniałą sztukę uliczną i zatrzymać się w sklepach i galeriach w okolicy.
07 z 10
Orzech czarny
Orzech czarny The Vibe: Ostatnio otwarty w hotelu Hilton w Downtown Brooklyn, Black Walnut to nie tylko standardowa restauracja hotelowa. Prowadzony przez Carroll Gardens szef kuchni i restauratora Rob Newton (Nightingale Nine, Wilma Jean, Smith Canteen), menu śniadaniowe ma pomysłowy akcent na klasyczne klasyki, a przestrzeń jest przestronna i przyjazna.
Co zamówić: wybierz jedną z czterech kanapek śniadaniowych, w tym kanapkę z japońskim chlebem mlecznym, szynką, rukolą, jajkiem i piave. Lub zamów naleśniki Lemon-Ricotta z masłem klonowym, kandyzowanymi pekanami i cukrem pudrem.
Co robić po śniadaniu: Downtown Brooklyn to mekka zakupów. Idź ulicą Fulton Street i sprawdź sklepy. Downtown Brooklyn jest także domem dla City Point z Century 21 i Alamo Drafthouse. Dodatkowy plus dla miłośników śniadań, są zniżki bilety na wszystkie filmy pokazane przed godzina czternasta w Alamo Drafthouse.
08 z 10
Alice's Arbor
Alice's Arbor The Vibe: Możesz dostać śniadanie przez cały dzień w ukochanej restauracji Bed Stuy Alice's Arbour, która serwuje "autentyczne, sezonowe, pełne smaku dania amerykańskie pochodzące z lokalnych lub pobliskich farm."
Co zamówić: Zamów omlet z chorizo, cebulą i papryką lub miską acai. Wszystkie potrawy z jajek podawane są z frytkami i grzankami.
Co robić po śniadaniu: Łóżko Stuy się zmienia i możesz spędzić dzień idąc ulicą z brązowymi liniami, pop w niektórych galeriach lub na zakupy. Fashionistki powinny koniecznie zatrzymać się z poważaniem Tommym na Tompkins Avenue.
09 10
Restauracja Teresy
Polska restauracja Teresy w Brooklyn Heights. Zdjęcie © E. Freudenheim The Vibe: Ten odcinek Brooklyn Heights serwuje jedne z najlepszych polskich potraw w mieście. Wyluzowana atmosfera panująca w jadalni sprawia, że jest to idealne miejsce na śniadanie o niskim standardzie, zanim rozpoczniesz odkrywanie malowniczych Brooklyn Heights.
Co zamówić: menu ma wiele podstawowych artykułów śniadaniowych, ale toast chambla wyróżnia się. Inne opcje obejmują blintzes i pierogi.
Co robić po śniadaniu: Zejdź z restauracji i idź w kierunku Promenady na Brooklynie. Jeśli posiłek sprawi, że poczujesz się na siłach, idź ulicą Clinton Street w kierunku Mostu Brooklińskiego.
10 z 10
Cafe Luluc
Yelp, Kay C. The Vibe: Ta nieformalna francuska restauracja na Smith Street w Boerum Hill oferuje niedrogie i wyjątkowo smaczne śniadanie, a także europejską atmosferę. Chwyć czasopismo z drewnianego stojaka na ścianie i poczytaj sobie jedzenie w tym lokalnym faworycie. Wybierz miejsce na patio w cieplejszych miesiącach.
Co zamówić : Brioche tosty francuskie, quiche ze szpinakiem i serem kozim, naleśniki, jajka po benedyktyńsku, powinny znajdować się u góry listy. Pamiętaj, idź do bankomatu, zanim pójdziesz do Cafe Luluc, bo to tylko gotówka.
Co robić po śniadaniu: przespaceruj się ulicą Smith Street, główną ulicą handlową w Boerum Hill. Po dotarciu do Atlantic Avenue skręć w prawo i kontynuuj w kierunku Flatbush. Atlantic Avenue ma liczne butiki. Pamiętaj, aby zatrzymać się w Erica Weiner, aby sprawdzić swoją biżuterię i Kimera na ubrania.