5 Great Food Festival alternatyw dla Taste of Chicago

The Taste of Chicago (5-9 lipca) łatwo przyćmiewa każdy festiwal jedzenia na Środkowym Zachodzie ze względu na ogromną liczbę uczestniczących restauracji, frekwencję i muzykę na żywo. Ale jeśli chodzi o podkreślanie różnorodności najlepszych restauracji i szefów kuchni w Chicago, jest to mało prawdopodobne.

W ostatnich latach organizatorzy festiwalu dodali komponent szefa kuchni celebrytów, próbując narysować hardcore'owych smakoszy, a to całkiem dobry interes na 40 $ za osobę za trzy kursy. Ale spójrzmy prawdzie w oczy, główny tłum Taste przychodzi po gigantyczne nogi z grilla z indyka i plasterki pizzy z głębokim daniem w stylu "Chicago" - nie na fantazyjne uczty.

Aby zasmakować bardziej festiwalów o tematyce kulinarnej, warto wybrać się na wycieczkę do najbardziej kolorowych dzielnic Chicago. Od Smaku Randolph do Northalsted Market Days , tutaj jest pięć alternatywnych festiwali jedzenia do Taste of Chicago.

• 01 z 04

  Smak Randolpha

  Słynna "linia restauracji" w West Loop jest domem dla światowej klasy lokali gastronomicznych, takich jak Stephanie Izard's Girl and the Goat oraz Paul Kahan's Blackbird. Trzydniowy festiwal to szansa na ich sprawdzenie (jeśli można wcisnąć się do restauracji), a także kilka gorących miejsc, które otworzyły sklep w centrum Randolph Street. BellyQ , którego współwłaścicielem jest Michael Jordan, a także sklep z kanapkami Kahan Publican Quality Meats, będzie w miksie. Muzyka na żywo od bluegrass do alternatywnego rocka, a after-party dzieje się w pobliskim City Winery. Jest 16-18 czerwca i jest darowizna w wysokości 10 $. 900 W. Randolph St.

  Pobliski hotel: Soho House Chicago . Grupa hotelowa z siedzibą w Londynie otworzyła swoją pierwszą nieruchomość na Środkowym Zachodzie w 2014 roku. Soho House przejmuje zabytkowy sześciopiętrowy magazyn z 1907 roku, oryginalne centrum produkcyjne w fabryce belek w Chicago. Istnieje 40 pokoi i apartamentów.

• 02 z 04

  Ribfest

  Trzynaście miejsc z grillem - w tym jedne z najlepszych restauracji z grillem w Chicago, takich jak Robinsona # 1 Ribs i Smoke Daddy - mają służyć do lizania palców w Lincoln Square . A jeśli ci to nie wystarczy, inni sprzedawcy będą mieli pod ręką smaczne produkty, takie jak smażone w głębokim tłuszczu Oreos, nadziewane hamburgery, burbonowe pączki z karmelowym jabłkiem i frytki z kaczki. Najważniejszym wydarzeniem festiwalu jest "RibMania", jedyna sankcjonowana rywalizacja o zżeranie żeber na Środkowym Zachodzie. Planowane są także liczne muzyczne i performatywne występy na żywo. Ribfest odbędzie się w dniach 9-11 czerwca i jest darowizna w wysokości 10 $. Wejście do festiwalu znajduje się na skrzyżowaniu Lincoln / Irving Park / Damen.

  Pobliski hotel: The Guesthouse Hotel .

• 03 z 04

  Green City Market Chefs BBQ

  Jednodniowe wydarzenie jest droższe niż inne, ponieważ może pochwalić się ponad 100 lokalnymi szefami kuchni i miksologami, którzy przez prawie trzy godziny serwują specjalną przekąskę i napoje. Rick Bayless, Stephanie Izard i Paul Kahan to tylko niektóre z wielkich nazwisk, które brały udział w przeszłości. Znajduje się w Lincoln Park , impreza zawiera również "otwarty bar" z lokalnie wykonane piwo rzemieślnicze, wino, ręcznie robione koktajle i wiele innych. Bilety VIP oferują uczestnikom siedzenia namiotowe. Grill Chefs odbędzie się 20 lipca. Impreza odbywa się na południowym krańcu Lincoln Park, 1815 N. Clark St.

  Najbliższe hotele

  • Hotel Lincoln . Ten butikowy hotel oferuje spektakularny widok na park Lincolna , z którego Goście mogą korzystać zarówno w pokojach, jak i w salonie na dachu J. Parker. Jest również w pobliżu Wrigley Field i Lincoln Park Zoo
  • Park Hyatt Chicago . Luksusowy hotel klasy premium znajduje się w centrum dzielnicy handlowej Michigan Avenue. Jego ekskluzywne udogodnienia mają tak wiele uroku, począwszy od siłowni o powierzchni 6,5 tysiąca metrów kwadratowych, z 25-metrowym basenem do obrotowych instalacji artystycznych w holu. NoMI to lokal gastronomiczny i gastronomiczny, który serwuje sezonowe, globalne posiłki. Jest to szczególnie popularne miejsce spotkań latem na tarasie, a zimą w barze.
  • Villa D'Citta . Możesz oczekiwać solidnego zakwaterowania w tym eleganckim, zabytkowym budynku, który istnieje od 1887 roku w Lincoln Park. Osiem pokoi inspirowanych jest stylem włoskim, takich jak apartament w stylu weneckim, który obejmuje łóżko typu queen-size, telewizor z płaskim ekranem, prywatną wannę, część wypoczynkową oraz prywatny taras z wyjściem do spa i tarasu słonecznego. Za dodatkowe 25 USD dziennie goście mogą wynająć rower miejski, aby zwiedzić okolicę.

• 04 z 04

  Northalsted Market Days

  Dwudniowe wydarzenie odbywa się w Boystown i przyciąga przede wszystkim gejów i lesbijki. Festiwal nie tylko prezentuje najważniejsze restauracje i bary w okolicy, ale muzyka jest również dużym składnikiem. W poprzednich latach widzieliśmy Olivię Newton-John, En Vogue i Margaret Cho. Wydarzenie odbędzie się w dniach 12-13 sierpnia. Proponowana darowizna w wysokości 10 USD. Wejścia znajdują się w Belmont i Halsted oraz Addison i Halsted.

  Pobliski hotel: Villa Toscana Guest House . Ten uroczy pensjonat w stylu wiktoriańskim został wybudowany w 1892 roku został całkowicie odremontowany i oferuje osiem pokoi w europejskim stylu, które odznaczają się wystrojem w stylu Art Deco i marokańskim . Na dziedzińcu znajduje się ogródek z sezonowym ogrodem, w którym można się zrelaksować lub zjeść śniadanie na tarasie.