Indie słyną z licznych plantacji herbaty oraz wszechobecnego i niedrogiego masala chai . Jednak w ostatnich latach herbata w Indiach zaczęła być modna i ekskluzywna. Współczesne herbaciane bary pojawiły się w całym kraju, aby uzupełnić istniejące zakłady. Oto jedne z najlepszych herbacianych barów i sklepów w Indiach, gdzie można odpocząć i napić się specjalnego naparu oraz posmakować i kupić różne herbaty (w tym niektóre rzadkie). Wszystkie są bardzo różne, od klasycznych po luksusowe. Jest jednak jedna rzecz, która ich łączy - imponująca różnorodność herbaty!
Nie mogę dostać wystarczającej ilości herbaty? Zapoznaj się z 6 najpopularniejszymi miejscami do odwiedzenia Plantacje herbaty w Indiach . Możesz nawet zostać na plantacji herbaty!
01 z 08
Sieć: Tea Trails, w całej Indii
Tea Trails Tea Trails to pierwsza w Indiach sieć kawiarni herbaty. Został on uruchomiony na przedmieściach Bombaju w 2013 roku, w celu przyciągnięcia klientów z salonów kawiarni i edukowania ich o herbacie wykraczającej poza standardową chai . Wcześniej właściciele spędzili dwa lata na badaniu i ręcznym podawaniu herbat do podania. Nęcący wybór indyjskich, białych, czarnych, oolongowych, ziołowych i specjalistycznych potraw w połączeniu z pysznymi przekąskami w otoczeniu. W dzisiejszych czasach znajdziesz kawiarnie Tea Trails w całych Indiach, w tym Connaught Place w Delhi i dzielnicę sztuki Kala Ghoda w Fort Mumbai. Firma zamierza otworzyć 400 punktów sprzedaży do 2020 roku.
02 z 08
Butik: Infinitea Tea Room & Tea Store, Bangalore
Infinitea Tea Room and Tea Store Infinitea została założona w 2003 roku przez Gaurav Saria, właściciela czterech herbacianych osiedli w Zachodnim Bengalu. Dostępnych jest ponad 150 gatunków herbaty z całego świata. Znajduje się na ekskluzywnej Cunningham Road w Bangalore i jest podzielony na dwa poziomy. Projekt zapewnia pełne wrażenia z herbaty z fragmentami informacji, zdjęć i plakatów na całym świecie. Jest jeszcze herbata z filmu Alice in Wonderland Lewisa Carrolla. Jeśli nie możesz dotrzeć do Infinitei, możesz kupić herbatę ze swojego wspaniałego sklepu z herbatą!
03 z 08
Book Store: Cha Bar, Delhi
Cha Bar, Delhi Cha Bar to bez wątpienia najładniejszy i najbardziej zdumiewający sklep z herbatą w Delhi. Co więcej, ma bardzo przydatną lokalizację w Oxford Bookstore, w Conradght Place's Statesman Tower. Możesz czytać podczas picia! 86 rodzajów herbaty i mieszanek zawiera ręcznie zbierane odmiany z Darjeeling, Nilgiri, Sikkim Oolong, a także szeroką gamę międzynarodowych herbat. W księgarniach w Oxfordzie w Indiach są Cha Bary. Ta w Kalkucie jest również świetna!
04 z 08
Luksusowy: The Sea Lounge, Taj Palace Hotel, Mumbai
The Sea Lounge, Taj Palace Hotel, Mumbaj Chociaż elegancki salon Sea Lounge nie jest tak naprawdę sklepem z herbatą jako takim, jest uważany za instytucję miejską w tradycyjnym bufecie po południu, serwowanym codziennie od 15:30 do 18:30. Odbywa się od lat 80-tych. Ale nie chodzi tylko o herbatę. Dotyczy to również historii, kultury, klientów i architektury. To sprawia, że hotel Taj Palace jest wart podróży. The Sea Lounge ma urok starego świata, wraz z pianistą i malowniczym widokiem na Gateway of India. Jeśli nie jesteś na popołudniową herbatę lub nie chcesz płacić tak dużo (kosztuje 1,999 rupii za osobę za pełny bufet), istnieje ponad 25 różnych rodzajów herbaty, które możesz zamówić oddzielnie od menu. Spróbuj zdobyć miejsce przy oknie, abyś mógł popatrzeć na port.
05 08
Iconic: Tea Center, Mumbai
Lonely Planet / Getty Images Jeśli masz ochotę napić się herbaty, to Tea Center na Veer Nariman Road, obok Churchgate Station w Bombaju, jest miejscem dla ciebie. Założona w 1953 r. Przez Tea Board of India w celu promowania herbaty, ma prawdziwy kolonialny charakter z srebrnymi dzwoneczkami na stołach, aby zadzwonić do kelnera.
06 08
Urok kolonialny: Aap ki Pasand Tea, Delhi
Aap ki Pasand Tea Galeria Herbat Aap ki Pasand jest ulubionym miejscem wśród koneserów herbaty w Delhi. Ten kolonialny sklep o powierzchni 1200 stóp kwadratowych znajduje się w Old Delhi, w pobliżu Czerwonego Fortu . Odpręż się i słuchaj kojącej muzyki, wdychaj zapach świeżo parzonej herbaty, smakuj i kupuj ponad 35 różnych odmian. Większość pochodzi z Darjeeling, Assam, Kangra i Nilgiri.
Firma ma również modny butik San-Cha Tea w Delhi w Chanakyapuri. Oferuje ponad 65 rodzajów herbat białych, zielonych, oolong, czarnych i smakowych z całych Indii. W marcu 2015 r. Otwarto San-Cha Tea Boutique w dzielnicy Fort Mumbai. San-Cha Tea Boutique również otwarty w Lavelle Road w Bangalore w 2016 roku.
07 z 08
Specjalistyczny handel detaliczny: Mittal Teas, Delhi
Mittal Teas. Jeśli interesuje Cię degustacja i zakup rzadkich herbat, nie przegap wizyty w Mittal Teas. Jedna z najstarszych firm herbacianych w Delhi, Mittal rozpoczęła sprzedaż herbaty liściastej w 1954 roku. Herbata Darjeeling to specjalność. Firma ma wiele punktów sprzedaży. Mittal Stores to mały i cenny sklep z herbatą na 12 Sundar Nagar Market . Kolejny oddział, Mittal Tea House, znajduje się na 8A Lodhi Colony Market. Właściciel jest namiętny i ma wiele informacji na temat herbaty. Opuścił swoją karierę inżynierską, aby przejąć rodzinny biznes.
08 08
Intimate: Dolly's Tea Shop, Kalkuta
Anuradha Sengupta / Flickr / CC BY 2.0 Dolly's Tea Shop znajduje się w centrum handlowym Dakshinapan w Dhakurii, ale jest to miejsce warte odwiedzenia. Została założona przez Dolly Roy, która ma dwa imponujące roszczenia do sławy: pierwsza indyjska degustator herbaty i pierwsza kobieta na aukcji herbaty na świecie. Chciała podzielić się swoją pasją do herbaty z innymi, a jej pragnienie zostało zdecydowanie docenione. Sklep jest mały, ale przytulny i zachęcający, z nieformalną atmosferą. Oprócz poszukiwanych poważnych herbat, do wyboru jest 20 różnych owocowych smaków herbaty, a także orzeźwiające, mrożone herbaty z owocami. Herbaty są sprzedawane przez kilogram wraz z atrakcyjnie zapakowanymi prezentami. Jedyną wadą jest to, że usługa jest czasami powolna.