W Chicago znajdziesz restauracje bardziej skoncentrowane na włosku niż hamburgery czy hot dogi - i to całkiem spory wyczyn. Od uroczej dzielnicy North Side Andersonville po modną West Loop , regionalne włoskie potrawy cieszą się większą miłością niż jakakolwiek inna etniczna kuchnia w mieście.
Już wcześniej podkreślaliśmy nasze najlepsze zakłady na pizzę w Chicago , więc te wyjątkowe lokale przyciągają uwagę ręcznie robione makarony, sosy, listy win i inne. A przy tak wielu świetnych - i światowej klasy w niektórych przypadkach - miejscach w całym mieście, wybór może stać się przytłaczający. Podjęliśmy tę decyzję nieco łatwiej, wybierając 10 najlepszych włoskich restauracji w Chicago.
01 z 09
Anteprima
Anteprima Anteprima czuje się jak w domu w Andersonville . Jest tak wyluzowany, jak jego otoczenie, a ceny odzwierciedlają tę atmosferę. Jest codzienne trzydaniowe menu z prix-fixe za 29 USD, które zyskało lojalnych fanów. Menu sezonowe zmienia się co tydzień, a makarony, takie jak gnocchi, orecchiette i ravioli, wytwarzane są w domu. Piękne patio przy dziedzińcu sprawia, że goście czują się, jakby jedli w czyimś przytulnym letnim domu.
Co pić: Wszech włoska karta win obejmuje białe, musujące, różowe i czerwone. Istnieje 19 możliwości wyboru przez szkło.
Region (y) Reprezentuje: różne obszary północnego włoskiego regionu
Godziny: 5: 30-9: 30 pm od poniedziałku do czwartku; 5: 30-10: 30 pm w piątek; 5-10: 30 po południu w sobotę; 17: 00-21: 00 niedziela
Adres: 5316 N. Clark St., 773-506-9990
W pobliżu zakwaterowania: House 5863 Chicago Bed and Breakfast
02 z 09
Bruna's Ristorante
Bruna's Zaledwie pięć do dziesięciu minut na południe od West Loop w dzielnicy Heart of Italy, Bruna's istnieje od 1933 roku, co czyni ją trzecią najstarszą włoską restauracją w Chicago. Wiele oryginalnych receptur właściciela / szefa kuchni Bruny Cani jest nienaruszonych, a wnętrze utrzymane jest w starodawnym włoskim stylu. Najciekawsze są od cielęciny scallopini Bruna - która jest dostarczana z ultra-delikatnymi kawałkami cielęciny - do jej lucernie warstwowej mięsnej lasagny oraz przegrzebków z linguine i brokułami.
Co pić: Bruna's oferuje miłą, godną szacunku mieszankę win kalifornijskich i włoskich przy użyciu szkła i butelki.
Region (y) Reprezentuje: Toskania
Godziny: 11 : 00-22: 00 od poniedziałku do czwartku; 11: 00-23: 00 piątek, sobota; 1-10 wieczorem w niedzielę
Adres: 2424 S. Oakley Ave., 773-254-5550
Pobliskie noclegi: Soho House
03 z 09
Coco Pazzo
Coco Pazzo Coco Pazzo świętuje 25 lat w 2017 roku i jest dobry powód, dla którego rzeka North gem jest uważany za pioniera lokalnej sceny. Jest to zasługa wprowadzenia Chicago do nowoczesnej toskańskiej taryfy , która rozwija się przez lata. Jest risotto dnia, co jest szczególnie ekscytujące, plus domowej roboty kiełbasa z kopru i toskańskie ravioli z mięsem. Siostra knajpka Coco Pazzo Kawiarnia znajduje się niezbyt daleko w Streeterville.
Co pić: Coco Pazzo oferuje całkowicie włoską kartę win z ponad 20 dostępnymi przez szkło.
Region (y) Reprezentuje: Toskania
Godziny: 5-10 po południu od poniedziałku do czwartku; 5-10: 30 pm piątek, sobota; 5-9: 30 pm niedziela; 11:30 - 2: 30 pm od poniedziałku do piątku
Adres: 300 W. Hubbard St., 312-836-0900
Pobliskie kwatery: Conrad Chicago , The Gwen
04 z 09
La Scarola
La Scarola La Scarola, po prostu nieśmiała w West Loop w River West, jest od dawna magnesem przyciągającym takich gwiazd jak Johnny Depp, Vince Vaughn i Nicolas Cage. Możesz sprawdzić na ścianach zdjęcia A-Listerów napadające na nie z właścicielem / szefem kuchni Armando Vasquezem. Jedzenie jest zabawne, obfite i obfite z charakterystycznymi potrawami jak krewetki Armani (krewetki z grilla i smażone w czerwonym, tajnym pikantnym sosie nad czosnkowymi ziemniakami) i parmigiana z bakłażana.
Co pić: 10 win na kieliszki to włoska i amerykańska selekcja; Oferta "by-bottle" jest dość obszerna.
Region (y) Reprezentuje: Sycylię
Godziny: 5-11 pm od poniedziałku do piątku; 4-11 po południu w sobotę; 4-10 po południu w niedzielę
Adres: 721 W. Grand Ave., 312-243-1740
Pobliskie obiekty noclegowe: Acme Hotel Co., Freehand Hotel , James Chicago
05 z 09
Monteverde Restaurant & Pastificio
Anthony Tahlier Najbardziej pożądane miejsca w domu gwiazdy West Loop Monteverde znajdują się w barze. To tam goście mogą oglądać, jak pracownicy umiejętnie ubijają makaron w kształt w niestandardowym pastyfiku. To sięga od arrabbiata w kształcie prostokąta do fusilli w kształcie korkociągu. Szefowa kuchni / szefowa kuchni Sarah Grueneberg - która wcześniej pełniła funkcję szefa kuchni w wielokrotnie nagradzanej restauracji Spiaggia - zyskała sobie sławę, zajmując drugie miejsce na liście najlepszych szefów kuchni w 2011 roku.
Co pić: Monteverde kieruje dobrze dopracowaną listą włoskiego vino, a także koktajle rzemieślnicze błądzą po klasycznej stronie - z włoską inspiracją. Pomyśl o spriterze Arancia, Sycylijskim Wschodzie lub Czarnym Manhattanie z pluskiem Grappy Nardini.
Region (y) Reprezentuje: W całych Włoszech
Godziny: 5-11 pm od wtorku do soboty; 16.00 - 19.00 Niedziela
Adres: 1020 W. Madison St., 312-888-3041
Pobliskie noclegi: Soho House
06 z 09
Nico Osteria
Nico Osteria Nico Osteria, znany z kuchni włoskiej, Nico Osteria, od wielokrotnie nagradzanego szefa kuchni Paula Kahana i jego zespołu One Off Hospitality, znajduje się na pierwszym poziomie hotelu Thompson Chicago . Grupa restauracyjna stojąca za takimi kulinarnymi gwiazdami, jak Blackbird, Publican i The Violet Hour, prezentuje swoje pierwsze miejsce na Złotym Wybrzeżu i podkreśla domowe makarony, sezonowe składniki i crudo. Rustykalna przestrzeń pomieści 108 gości w domu, z dodatkowym miejscem do siedzenia na zewnątrz na tarasie chodnika.
Co pić: Jest vintage amaro w menu plus ciągle zmieniająca się lista koktajli i piw rzemieślniczych. Kompleksowa karta win jest włoska i oferuje szczegółowy opis każdego regionu.
Region (y) Reprezentuje: Kilka
Godziny: 9 : 00-22: 00 Niedziela; 7:30 - 22:00 od poniedziałku do czwartku; 7:30 - 23:00 piątek; 9: 00-23: 00 w sobotę
Adres: 1015 N. Rush St., 312-994-7100
Najbliższe Noclegi: Sofitel Chicago Water Tower, Thompson Chicago Hotel
07 z 09
Osteria Langhe
Osteria Langhe Osteria Langhe, położona na rozgrzanym do czerwoności lokalu gastronomicznym Logan Square , specjalizuje się w potrawach z regionu Piemont. Na szczególną uwagę zasługuje platyna, słynny makaron restauracyjny, czyli ręcznie uszczypane ravioli po prostu ubrane w parmezan, tymianek i masło. Osteria Langhe znajduje się zaledwie kilka przecznic od Rosa's Lounge, jednego z najlepszych salonów bluesowych w Chicago .
Co pić: Goście mogą zamówić włoski koktajl podstawowy Negroni na trzy sposoby (tradycyjny lub zwieńczony soda klubową lub wino musujące), a także szereg klasycznych i oryginalnych napojów. Lista win jest w 95 procentach skoncentrowana na włosku.
Region (y) Reprezentuje: Piemonte
Godziny: 5: 30-9.00 Niedziela; 5: 30-22 po południu od poniedziałku do czwartku; 5: 30-11: 00 piątek, sobota
Adres: 2824 W. Armitage Ave., 773-661-1582
Pobliskie noclegi: Longman i Eagle Inn
08 09
Restauracja Pelago
Restauracja Pelago Pelago znajduje się tuż przy słynnej Magnificent Mile i wygląda jak typ włoskiej restauracji, którą można znaleźć na Upper East Side w Nowym Jorku. Wyróżniony jest on przez szefa kuchni Michelin, Mauro Mafriciego i specjalizuje się w domowej produkcji makaronów, risotto i przystawek z owocami morza. Ragus są również dobrze przyjmowane i są wykonane z kury, cielęciny i dziczyzny. Restauracja znajduje się na pierwszym poziomie hotelu Raffaello .
Co pić: Podkreśla się głównie włoską listę win w Pelago.
Region (y) Reprezentuje: północne i południowe Włochy
Godziny: 5: 30-9: 30 pm od poniedziałku do czwartku; 5: 30-10: 30 pm w piątek; 5-10: 30 po południu w sobotę; 17: 00-21: 00 niedziela
Adres: 201 E. Delaware Pl., 312-280-0700
09 09
Spiaggia
Zdjęcie dzięki uprzejmości Spiaggia Spiaggia wyznacza standard platyny dla włoskich taryf w Chicago. Od 2011 roku otrzymuje gwiazdkę Michelin , a także nagrody Jamesa Bearda i inne wyróżnienia. Szef kuchni / partner Tony Mantuano jest człowiekiem, który stoi za magią, odtwarzając jedzenie z rodzinnej ziemi. Jest również posypany oryginalnymi przepisami od swojej babci. W ostatnich latach Spiaggia złagodziła swój strój (kurtki już nie są potrzebne) i menu; jest teraz nowoczesna wersja klasycznej włoskiej niedzielnej kolacji, która jest serwowana w stylu rodzinnym. To 40 USD za osobę. Cafe Spiaggia znajduje się tuż obok restauracji.
What to Drink: Menu lounge zawiera szereg inspirowanych kuchnią włoską oryginalnych koktajli, takich jak Mantuano z tequili reposado, aperol z grejpfrutem, Lillet Blanc i Prosecco. Jest trzech sommelierów i dyrektor ds. Napojów nadzorujący znakomity, wielokrotnie nagradzany program wina i spirytualiów Spiaggia.
Region (y) Reprezentuje: Toskania
Godziny: 11:30 - 2:30, 5: 30-10: 30 od poniedziałku do soboty; 4-8 wieczorem w niedzielę
Adres: 980 N. Michigan Ave., 312-280-2750
Pobliskie Noclegi: Hotele w okolicy .