Sjesta jest jednym z najbardziej znanych aspektów hiszpańskiego życia - tego martwego okresu późnym popołudniem, kiedy wszystko w Hiszpanii zostaje wyłączone, aby ludzie mogli odpocząć i się zdrzemnąć.
Hiszpanie bardzo poważnie podchodzą do sjesty, nawet posuwając się do tego, by wziąć udział w konkursie snu na jego cześć. Ale czy w zwykły dzień Hiszpanie naprawdę chodzą spać?
Siesta Times
Są dwa okresy sjesty w Hiszpanii - sjesta dla sklepów i firm, kiedy wiele osób jedzie do baru lub restauracji - a potem sjesta do restauracji, które oczywiście nie mogą odpocząć, gdy wszyscy chcą przyjść i zjeść.
Sjesta dla sklepów i firm jest od około godziny 14:00 do 17:00, a bary i restauracje są zamykane od około 16 do około 8 lub 9 wieczorem.
Unikanie ciepła w ciągu dnia
Hiszpania jest gorącym krajem , szczególnie po południu, a tradycyjnym powodem sjesty są dla robotników na polach schronienie przed gorącem. Poczują się odświeżeni po snu i będą pracować do późnego wieczora, dłużej niż byliby w stanie bez sjesty.
Podczas gdy ludzie nadal pracują na zewnątrz w Hiszpanii, powodem tego nie jest to, dlaczego sklepy i firmy w dużych miastach są dziś zamknięte. Rzeczywiście, biura też mogą stać się gorące, ale wynalazek w tym dziale pomógł w rozwiązaniu problemu klimatyzacji. Dlaczego więc nadal to robią?
Jednym z powodów sjesty było to, że istniało prawo, które ograniczało czasy handlu do 72 godzin tygodniowo i 8 niedziel w roku. Ograniczenia te miały sens, gdy firmy zamykają się, gdy wiele osób ukrywa się przed gorącem i pozostaje otwarte później.
To z kolei wzmocni się, ponieważ ludzie będą trzymać się z dala od ulic, ponieważ i tak wszystkie sklepy były zamknięte.
Kilka lat wstecz ustawa o hiszpańskich godzinach pracy była spokojna - obecnie można je pozostawić otwarte przez 90 godzin w tygodniu i przez dziesięć niedziel w roku. Następnie, w 2016 r., Premier ogłosił, że oficjalne godziny pracy kończą się o godzinie 18:00, a nie o godzinie 19.00, oznaczając koniec dwugodzinnej przerwy obiadowej.
A ponieważ coraz więcej osób pracuje w biurach, z których większość jest teraz klimatyzowana, to powód, dla którego sjesta nie ma takiej wagi.
Obiad jest najważniejszym okresem dnia
Jednym z powodów sjesty jest to, że Hiszpanie lubią zjeść długi lunch. W domu matka przygotuje ogromny lunch dla całej rodziny (i tak, to dotyczy jej dorosłego syna - nadal jest w zwyczaju cieszenie się domowym posiłkiem jako dorosłym z gniazda). Posiłek ten może trwać do dwóch godzin (dłużej, jeśli pozwala na to czas), a alkohol jest często uwzględniany. Odpoczynek przed powrotem do pracy jest niezbędny po tym.
Hiszpanie nie śpią wystarczająco
Według artykułu "Washington Post", Hiszpanie przesypiają godzinę mniej za noc niż rekomenduje Światowa Organizacja Zdrowia, podczas gdy inne źródło twierdzi, że Hiszpanie kładą się spać później niż jakikolwiek kraj na świecie, po Japonii. Dlaczego tak jest?
Powodem jest to, że Hiszpania znajduje się w niewłaściwej strefie czasowej. Hiszpania dzieli Półwysep Iberyjski z Portugalią i, geograficznie rzecz biorąc, jest niemal idealnie wyrównana z Wielką Brytanią, obie działają w oparciu o GMT, podczas gdy Hiszpania ma czas środkowoeuropejski, który rozciąga się tak daleko na wschód, jak granica Polski z Białorusią i Ukrainą.
Wyjaśnienie rzekomo wynika z twierdzeń, że Hiszpania zmieniła strefę czasową w II wojnie światowej, by podążać za nazistowskimi Niemcami, ale nie jest to ściśle prawdą.
W rzeczywistości większość Europy zajęła czas środkowoeuropejski podczas II wojny światowej, aby uniknąć zamieszania związanego z tym, kiedy dokładnie miały nastąpić ataki. Po wojnie większość krajów powróciła do swojej starej strefy czasowej, ale Hiszpania nie. Nikt nie wie dlaczego, ale nie było to zgodne z nazistowskimi Niemcami, ponieważ Niemcy zostali pokonani. W rzeczywistości Hiszpania była sprzymierzona z Wielką Brytanią i USA w latach powojennych, gdy Zachód próbował powstrzymać Hiszpanię od wpadnięcia w sferę wpływów Związku Radzieckiego.
Spanie w godzinach popołudniowych jest dobre dla Ciebie
Kolejny powód, dla którego Hiszpanie zatrzymują się na sjestę, nie są tak bardzo potrzebni, ale nie chcą - Hiszpanie naprawdę cieszą się tą tradycyjną przerwą na lunch. Pozwala im zatrzymać się późnym wieczorem bez zaniku. Późne życie nocne Hiszpanii mogło spowodować (lub utrzymać) hiszpańską kulturę sjesty, ale jest to sjesta, która pozwala na późny wieczorny imprezowy styl życia, aby kontynuować - i wielu Hiszpanów nie chce tego zmienić.
Słońce pozostaje znacznie później w Hiszpanii niż w większości innych krajów europejskich, zachęcając w ten sposób do późniejszego jedzenia i imprezowania. Hiszpańskie życie nocne jest całonocną imprezą - odwiedzający Hiszpanię są zaskoczeni, że ulice zaczynają się zapełniać o północy, a jeszcze bardziej zaskoczeni są ludzie w latach 60. i 70. jeszcze o trzeciej nad ranem. Nie byliby w stanie rób to bez sjesty.
Również drzemka po południu jest dla ciebie dobra. Hiszpańskie Stowarzyszenie Lekarzy Opieki Podstawowej mówi, że sjesta zmniejsza stres i poprawia pamięć, czujność i sprawność sercowo-naczyniową. Mówi się, że sjesta powinna trwać około 25 minut, aby uzyskać optymalną korzyść.
Koniec Siesty
Tak naprawdę sjesta już od jakiegoś czasu umiera. Nowoczesny rynek pracy pod presją oznacza, że wiele osób nie chce lub nie może podejmować długich przerw, a klimatyzacja pomogła im w pracy przez najgorętszą część dnia.
Stopniowe zanikanie sjesty nie zmieniło stylu życia późno w nocy, co oznacza, że hiszpański sen jest przeciętnie o godzinę mniejszy niż w innych krajach europejskich.
Nawet przed zmianą prawa i presją ekonomiczną sjesta uderzyłaby w Madrycie i Barcelonie o wiele mniej niż w Granadzie czy Salamance . Duże supermarkety i domy towarowe w większej części kraju pozostają otwarte podczas sjesty. Zimą, gdy upał nie jest duszący, może to być dobry czas na zakupy, ponieważ wielu Hiszpanów będzie trzymać się z daleka. Ogólnie rzecz biorąc, wiele sklepów będzie zamkniętych, a Ty możesz mieć problemy ze zrobieniem wszystkiego.