Eating Local in Vancouver: Sklepy spożywcze i rynki

Jak i gdzie kupić lokalne jedzenie w Vancouver

Jedzenie w okolicy - ruch spożywania lokalnie uprawianych potraw - to coraz większy ruch w Vancouver. Chociaż pomysł kupowania lokalnych produktów może początkowo wydawać się zniechęcający - ile sklepów spożywczych będę musiał odwiedzić, aby zrobić zakupy? - jest to znacznie łatwiejsze niż myślisz.

Skorzystaj z tego przewodnika , aby dowiedzieć się, gdzie kupić lokalne produkty spożywcze w Vancouver, BC , aby znaleźć lokalne sklepy spożywcze i rynki z lokalnymi produktami żywnościowymi, a także wskazówki, jak znaleźć lokalną żywność w swojej okolicy.

Możesz również uzupełnić zakupy dostawami świeżych, lokalnych produktów od organizacji Vancouver CSA (Community Supported Agriculture): Eating Local in Vancouver: Local Produce & CSA Delivery Services .

Z budżetu? Kupuj swoje produkty, mięso i owoce morza z tych rynków, a następnie trafiaj do sklepu dyskontowego (np. Canadian Superstore), aby uzyskać inne niezbędne produkty.

• 01 z 05

  Wybory Rynki - Vancouver Westside

  Najłatwiejszy sposób spożywania lokalnych potraw w Vancouver to robienie wszystkich (lub prawie wszystkich) zakupów spożywczych w sklepie, który przenosi lokalne produkty. W sklepach, które są mniej więcej w sieci supermarketów, Choices Markets to dobry sposób na znalezienie zarówno lokalnej żywności, jak i innych potrzeb sklepowych podczas jednej wyprawy na zakupy.

  Rynki wyborów są własnością BC i są przeznaczone na żywność naturalną i lokalną. Istnieją cztery lokalizacje w Vancouver, wszystkie na zachodzie: Kitsilano, Yaletown, Cambie i Kerrisdale. W Dolnej Kontynencie jest jeszcze kilka innych lokalizacji.

• 02 z 05

  Granville Island - Vancouver Westside

  Granville Island jest pod wieloma względami punktem zerowym dla jedzenia lokalnego w Vancouver. Wyspa ma wiele rynków i lokalnych sklepów, które oferują produkty sezonowe, owoce morza i produkty przez cały rok.

  Największym rynkiem na wyspie jest oczywiście słynny Granville Island Public Market , na którym można znaleźć lokalne produkty (choć są też produkty nie lokalne, więc szukaj znaków, które wyjaśniają, skąd pochodzą produkty spożywcze) , lokalne mięsa i lokalne owoce morza (Longliner Seafood i The Salmon Shop).

  Również na Granville Island:

  • The Lobster Man - świeże, lokalne owoce morza
  • Jadalna Kanada - lokalne produkty rzemieślnicze

• 03 z 05

  Commercial Drive - East Vancouver

  Tak jak Granville Island, Commercial Drive i jego okolice są mekką do jedzenia lokalnych w Vancouver: istnieje wiele lokalnych rynków poświęconych lokalnej i naturalnej żywności.

  • East End Food Co-Op - żywność lokalna i nie lokalna (ale o sprawiedliwym handlu)
  • Daily Catch - lokalne i nie lokalne (ale zrównoważone, OceanWise) owoce morza
  • Drive Organics - lokalne i nie-lokalne produkty ekologiczne

• 04 z 05

  Vancouver Farmers Markets - Seasonal

  Vancouver Farmers Markets to świetny sposób na jedzenie lokalnej w Vancouver. W miesiącach letnich (od maja do października) targi są obfite w całym mieście, ale do końca roku jest ich mniej.

  Dowiedz się więcej: Przewodnik po Vancouver Farmers Markets

• 05 z 05

  Znajdź lokalne jedzenie w okolicy: We Heart Local App

  Ta bezpłatna aplikacja na iPhone'a i iPada, stworzona przez BC Dairy Association, pozwala znaleźć w pobliżu uprawiane i hodowane przez Ciebie produkty spożywcze, w tym artykuły spożywcze, rynki i restauracje.

  • We Heart Lokalna aplikacja w iTunes
  • Znajdź stronę internetową Local Foods (BC Dairy Association)