Jedzenie lokalne w Vancouver: lokalne usługi dostawy produktów i CSA

Vancouver CSA, CSA Delivery Services i lokalne dostarczanie produktów

Jedzenie lokalne - kupowanie produktów i innych produktów pochodzących od miejscowych plantatorów i dostawców - rośnie w Vancouver i na Dolnym Kontynencie.

Jeśli obawiasz się, że jedzenie lokalne jest zbyt trudne lub czasochłonne, zastanów się jeszcze raz: łatwiej jest zjeść lokalnie w Vancouver, dzięki szerokiej gamie CSA i lokalnych dostaw produktów.

CSA jest akronimem dla wspieranego przez społeczność rolnictwa. Organizacje CSA współpracują z lokalnymi gospodarstwami i hodowcami, aby dostarczać świeże, lokalne produkty bezpośrednio konsumentom. Najłatwiejszym sposobem skorzystania z lokalnych usług CSA jest dołączenie do usług dostarczania produktów: za opłatą abonamentową można zarejestrować się, aby otrzymywać cotygodniowe dostawy lokalnych produktów sezonowych.

Skorzystaj z tego przewodnika po zjedzeniu restauracji Local in Vancouver: Local Produce & CSA Delivery Services, aby znaleźć właściwą usługę lub CSA dla siebie i swojej rodziny.

Zobacz także: Kompletny przewodnik po jedzeniu lokalnych produktów w Vancouver, BC

• 01 z 05

  Świeże korzenie Miejskie Towarzystwo Farmaceutyczne - Lokalna dostawa produktów

  Fresh Roots Urban Society to organizacja zajmująca się edukacją poprzez miejskie rolnictwo; z nimi, naprawdę jesz lokalne w Vancouver, ponieważ ich produkty pochodzą z ogrodów szkolnych w szkołach średnich VanTech i David Thompson. Usługa dostawy Veggie Box - dostępna od końca maja do początku listopada - dostarcza pudełko sezonowych produktów do odbioru w VanTech Secondary School (2600 E Broadway) lub David Thompson Secondary School (1755 E 55th Ave). tydzień.

  Przez cały rok Fresh Roots sprzedaje również warzywa i kwiaty na stoisku targowym w David Thompson Secondary School w pierwszy czwartek miesiąca.

  Wywiad z Ilaną Labow, dyrektorem miejskiego gospodarstwa rolnego Fresh Roots

• 02 z 05

  Farma UBC - dostawa lokalnego produktu CSA

  Kolejny hiper-lokalny sposób jedzenia lokalnego w Vancouver można znaleźć na University of British Columbia (UBC) , gdzie organiczne produkty UBC Farms oferują usługę dostawy CSA od czerwca do października (musisz zarejestrować się na początku kwietnia). Usługa dostarczania CSA jest dostępna dla wszystkich, więc każdy może się zapisać; Ty zbierasz swoje produkty co tydzień w UBC Farms.

• 03 z 05

  Farm City Co-Op

  Gmina małych gospodarstw położonych w południowo-zachodniej części BC, Farm City Co-Op oferuje 17-tygodniową (od połowy czerwca do połowy października) usługę dostawy pudełek do zbioru CSA z wieloma punktami odbioru w całym Vancouver.

• 04 z 05

  Common Ground Farm - CSA Local Produce Delivery

  The Common Ground Farm znajduje się w Burnaby i oferuje dostawy do okolicznych lokali (musisz więc udać się do konkretnego miejsca na zbiórkę) produktów sezonowych, lokalnych i świeżych w gospodarstwie. Możesz zapisać się do ich koszyka wegetariańskiego CSA za pośrednictwem ich strony, ale będziesz musiał skontaktować się z nimi, aby dowiedzieć się, czy dostarczają do najbliższej okolicy.

• 05 z 05

  Sustainable Produce Urban Deliver (SPUD) - Lokalna produkcja i dostawa artykułów spożywczych

  Choć nie jest to technicznie CSA, oddział SPUD z Vancouver oferuje dostawy do domu zarówno nie-lokalnych produktów ekologicznych, jak i lokalnych produktów w ramach programu Fresh Harvest Box, ale można dostosować dostawę do lokalnych producentów / lokalnych produktów.

  Korzyścią z SPUD jest to, że jest dostarczany do twoich drzwi (nie jest to punkt odbioru), możesz dodatkowo dostosować swoje zamówienie do preferencji warzywnych (np. "Bez buraków"), i możesz włączyć lokalne mięso, lokalne owoce morza (z Daily Catch on Commercial Drive ) i inne artykuły spożywcze, z których wszystkie sprawiają, że jest to jeden z najłatwiejszych sposobów jedzenia w Vancouver!