Przewodnik po Vancouver Farmers Markets

Jedzenie lokalne w Vancouver

Do tej pory wszyscy wiemy, jakie korzyści płyną z jedzenia na miejscu - utrzymuje on niski ślad węglowy, pomaga środowisku i wspiera naszych lokalnych plantatorów i rolników. Ale jest też wielka korzyść dla jedzenia: Świeższe owoce i warzywa mają większy smak niż ich odpowiedniki.

Rynki Vancouver Farmers Market rozkwitają w mieście od czasu ich debiutu w 1995 roku. Wraz z produkcją i roślinami znajdziesz także rzemiosło, przygotowaną żywność, hodowlane mięso i lokalne owoce morza.

Zobacz także: Kompletny przewodnik po jedzeniu lokalnych produktów w Vancouver, BC

• 01 z 04

  Vancouver Farmers Markets - Summer & Fall / Winter

  Tytułowe rynki Vancouver Farmers Markets są organizowane przez społeczność lokalnych rynków rolniczych. W lecie otwartych jest pięć Targów Rolniczych w Vancouver, a jeden otwarty przez jesień / zimę.

  Letnie targi rolnicze w Vancouver:

  • Targ farmerski Trout Lake (mapa): soboty, 9: 00-14: 00, 7 maja-22 października 2016 r
  • Kitsilano Farmers Market (mapa): w niedziele, od 10 do 14, od 8 maja do 23 października 2016 r
  • Targ West End Farmers Market (mapa): soboty, 9: 00-14: 00, 28 maja - 22 października 2016 r
  • Stacja Main Street w Thornton Park (mapa): środy, 14.00-18.00, 1 czerwca - 5 października 2016 r.
  • Śródmieście Rynek rolników (mapa): Czwartki, 14.00-18.00, 2 czerwca - 27 października 2016 r

  • Targ rolny Yaletown (mapa): czwartki, 14: 00-18: 00, 5 maja - 27 października 2016 r

  • Mt Pleasant Farmers Market (mapa): w niedziele, od 10 do 14, od 12 czerwca do 9 października 2016 r

  Jesień / zima Vancouver Farmers Market:

  • Zimowy Targ Rolniczy na stadionie Nat Bailey (mapa): soboty, 10: 00-14: 00, listopad-kwiecień
  • Hastings Park (mapa): w niedziele, w godzinach 10: 00-14: 00, od listopada do maja

• 02 z 04

  Fresh Roots Good Food Market - cały rok

  CSA Fresh Roots Urban Farm Society dysponuje całorocznym stoiskiem targowym, na którym raz w miesiącu można kupić produkty i kwiaty uprawiane na szkolnym boisku w Vancouver.

  • Fresh Roots Good Food Market w Italian Cultural Centre (mapa): w każdą środę, 16:30 - 18:30, przez cały rok

• 03 z 04

  Granville Island Farmers Market - lato / wczesna jesień

  Najstarszy rynek rolników w Vancouver otwiera się latem, tuż obok Granville Island Public Market (gdzie można znaleźć lokalne produkty / mięsa / owoce morza przez cały rok).

  • Granville Island Farmers Market (mapa): Czwartki, 10: 00-15: 00, 2 czerwca - koniec września 2016 r

• 04 z 04

  Rynek gospodarstw UBC - lato / wczesna jesień

  University of British Columbia (UBC) jest domem dla UBC Farms, w którym odbywają się letnie targi rolników od czerwca do października.

  • Miejski rynek farm UBC (mapa): soboty, 9:00 - 13:00, 4 czerwca - 29 października 2016 r
  • Miejski targ wieczorny UBC Farms (mapa): wtorki, 16: 00-18: 00, 14 czerwca-października / listopada 2016
  • Na terenie kampusu UBC Farms Market (mapa): środy, od 11:30 do 13:30, od 1 czerwca do października / listopada 2016 r.