Ometepe Island to wyspa w Nikaragui położona nad jeziorem Nikaragua. W rzeczywistości jest to największa wyspa słodkowodna na świecie. Jest to także jedyna wyspa słodkowodna z dwoma wulkanami. Teraz wiesz, co jest wyjątkowe i spektakularne w tym miejscu. Jednak doświadczenie staje się o wiele lepsze, gdy zatrzymujesz się w eko-lodge z szalonymi widokami, pysznym jedzeniem i basenem, który jest świetny dla dzieci, naprawdę sprawił, że ta podróż była wyjątkowa.
Podczas naszych podróży po Ameryce Środkowej przebywaliśmy w wielu eko-lożach. Ale ponieważ w tych krajach nie ma zbyt wielu ograniczeń i regulacji, wiele loży nie jest tak ekologicznych, jak się wydaje.
Totoco Lodge jest eko na wskroś!
Właściciele zajęli pięć lat, aby zbudować swoją wizję i nadal pracują nad jej poprawą. Ta wizja jest pionierem i dzieleniem się najlepszymi praktykami w eko-turystyce oraz stymulowania i wspierania zrównoważonego rozwoju lokalnej społeczności.
Wizja podzielona jest na trzy obszary:
1. Eko-Lodge
2. Gospodarstwo ekologiczne
3. Centrum rozwoju
O Eco Lodge - Gdzie spotykają się luksusowe, komfortowe i naturalne piękno
Pokoje są prywatnymi kabinami z werandami i niesamowitymi widokami rozłożonymi na ogród.
Gdziekolwiek się zwrócisz, zobaczysz szczegóły stworzone za pomocą lokalnych materiałów i uzyskanych materiałów. Zatrudniają i współpracują z lokalną społecznością. Większość czasu spędzaliśmy rozkoszując się na werandzie naszego domku, moi chłopcy uwielbiali hamak i wygodne fotele.
Kolejną rzeczą, którą moi chłopcy uwielbiali, był ich naturalny system łazienkowy. Ciągle słyszę: "Dlaczego nie wszystkie łazienki świata są w ten sposób".
Spędziliśmy również dużo czasu w restauracji. Miał niesamowite widoki na pobliski wulkan i był tam basen. Najlepsza pora dnia na zachód słońca.
Zjedliśmy w nim kolację z daniami z okolicy i produktami ekologicznymi.
Organic Farm - Delicious Produce
Jedną z rzeczy, za którymi tęsknię, jeśli chodzi o życie w krajach bardziej rozwiniętych, jest dostępność produktów ekologicznych. Nie znalazłem tego w Gwatemali, Kostaryka ma kilka miejsc i podczas naszej podróży do Nikaragui Totoco Lodge było jedynym miejscem, w którym to było oferowane.
Oprócz pysznego jedzenia z organicznych składników, możesz także wybrać się na wycieczkę po gospodarstwie, aby dowiedzieć się wszystkiego o swojej pracy. To świetna wycieczka edukacyjna, zwłaszcza dla dzieci, aby zrozumieć różnicę.
Centrum rozwoju i zaangażowanie społeczności lokalnej
Fundacja Totoco jest w pełni zaangażowana w lokalne społeczności, które są dość ubogie. Ludzie tutaj ledwo osiągają czwartą klasę, jeśli mają szczęście i jest kilka opcji dobrej opieki zdrowotnej.
Wszystko to jest głównym tematem projektów centrum rozwoju Totoco.
Nie miałem okazji odwiedzić centrum, ale mogę powiedzieć jedno, wszyscy pracownicy są z sąsiednich miast. Większość z nich mówi teraz płynnie po angielsku, co było naprawdę imponujące. Nauczali ich właściciele.
Jak Eco jest Totoco?
1. Wszystkie kabiny i recepcja / restauracja są prowadzone w 100% z odnawialnych źródeł energii (panele słoneczne)
2. 90% ścieków jest filtrowane i poddawane recyklingowi
3. 100% toalety do kompostowania bez wody
4. Ponad 2000 drzew zostało ponownie zalesionych
5. Tylko lokalne i odnawialne materiały budowlane