Bardziej niż pizza czy burgery, skrzydełka z kurczaka zajmują szczególne miejsce w sercach sportowców z Minnesota. Zamówienie dobrego gorącego koszyka ze skrzydełek podczas picia zimnego napoju w blasku dużego ekranu jest tym, z czego składa się dobre życie. Ale chociaż wszyscy mogą zgodzić się, że skrzydła są doskonałą przekąską przed, po środku i po meczu, to co sprawia, że dobre skrzydełka z kurczaka - a zatem, gdzie można znaleźć najlepsze - z pewnością czeka dyskusja. Czy skrzydła są lepsze przy suchym pocieraniu lub sosie? Czy mierzysz w oparciu o mieszankę przypraw lub pikanterii? A co z teksturą? Czy skrzydła powinny być chrupiące lub kruche - czy muszą być jednymi i drugimi? Rozsądni ludzie nie mogą się zgodzić co do tego, co stanowi idealne skrzydełko kurczaka. Ale bez względu na to, gdzie się znajdujesz, te pięć restauracji w Minneapolis jest bez wątpienia domem dla jednych z najlepszych, lizusich skrzydeł w mieście.
01 z 05
Pub Blue Door
Blue Door Pub Jako jeden z najlepszych barów sportowych w Minneapolis, jest oczywiste, że na liście tej znalazł się również pub Blue Door. Restauracja oferuje prawie tuzin odmian skrzydeł, od łagodnego i chrupiącego po pikantny język - z mnóstwem zabawnych smaków w spektrum pomiędzy. Oprócz tradycyjnego sosu bawolego, menu zawiera słodki sos chili limonkowej, kombinację sosu habanero-orzechowego i ulubiony tłum: słodki sos z bobiku z bekonem klonowym. Wykonane z prawdziwego syropu klonowego i prawdziwej whisky bourbon, skrzydła te są lepkie i słodkie z lekkim, boozowym kopnięciem.
Napełnij się koszem skrzydeł lub podziel się nimi z niektórymi stronami restauracji. Oprócz standardowej taryfy pub tater tots, krążki cebuli i ser twarogowy, menu oferuje również takie przysmaki jak kaczki wontons, smażone w głębokim tłuszczu fasolka szparagowa i lepkie / chrupiące ukąszenia Spam (czytałeś to prawo).
Wskazówka: zamów stronę taterów i poproś, aby zostały wrzucone do twojego ulubionego sosu skrzydełkowego. Nie ma za co.
02 z 05
Runyon's
Dla jednych z najlepszych bezużytecznych, tradycyjnych skrzydeł bawołów w mieście, naprawdę nie możesz się pomylić z Runyon's w North Loop. W przeciwieństwie do wielu innych stawów skrzydłowych, miejsce to ma tylko jeden sos dostępny dla skrzydeł - ale ten sos jest naprawdę wszystkim, czego potrzebujesz. Runyon udoskonalił swój przepis przez ponad trzy dekady i nie zawodzi. Ocet z odrobiną łagodnego kopnięcia, skrzydełka są pokryte wystarczającą ilością sosu, aby zrównoważyć smaki, ale nie tak bardzo, że kurczak w nich pływa. Kosze można zamawiać w regularnych, podwójnych lub partyjnych porcjach, a wszystkie dostarczane są z selerem i kremowym, domowym sosem z sera bleu, który zawiera prawdziwe kawałki sera bleu. Minimalizm danie jest częścią jego odwołania: To wszystko, czego potrzebujesz od skrzydełka z kurczaka, i nic nie robisz.
W pubie znajduje się także imponujący wybór piw i alkoholi. W pobliżu znajduje się wiele najlepszych rozrywek i obiektów kulturalnych w Minneapolis, takich jak Target Field, teatr Guthrie i First Avenue, dzięki czemu jest to doskonałe miejsce na podziwianie epickiego wieczoru.
Wskazówka: ponieważ Runyon jest blisko centrum, znalezienie parkingu może być wyzwaniem. Całkowicie zapomnij o bólu głowy, decydując się na zamianę lekkiej szyny. Pub znajduje się w odległości 10-minutowego spaceru od Target Field Station, skąd można łatwo przesiąść się do niebieskich lub zielonych linii metra METRO, kierując się na południowy wschód w kierunku centrum handlowego Mall of America lub Union Depot.
03 z 05
Głęboko Smażona Dobroć
Głębokie Smażone Dobro Jak sama nazwa wskazuje, ta fast-casualowa restauracja w Prospect Park specjalizuje się we wszystkich rzeczy smażonych w głębokim tłuszczu. Skrzydełka z kurczaka są solankowane przez noc, aby zablokować soki i dwukrotnie usmażyć, aby zapewnić maksymalną chrupkość. Ułóż je w kości lub bez kości, a następnie polakieruj w dowolnej liczbie sosów lub suchych ścierek. Szczególnie warto spróbować, szczególnie w przypadku musztardy miodowej lub parmezanu z czosnkiem.
Zaokrąglić posiłek z innym smażonym daniem (smażone tacos, ktoś?) Lub - jeszcze lepiej - jednym z wielu smażonych deserów. Smażone w głębokim tłuszczu Oreos, batoniki i lody konkurują z tymi, które można znaleźć na targach w stanie Minnesota .
Wskazówka dla profesjonalistów: Możesz zamówić online przez swoją stronę internetową lub przez prawie każdą aplikację dostarczającą żywność, która uczestniczy w obszarze Minneapolis.
04 z 05
Rabbit Hole
Hotel The Rabbit Hole usytuowany jest na terenie centrum handlowego Midtown Global Market w Minneapolis i serwuje najwyższej jakości koreańskie dania kuchni fusion. "Wangi" tutaj są podwójnie smażone i podawane nago lub z jednym z czterech sosów teriyaki, masłem gochu, singapurskim chili i chili miodowym wapnem . Skrzydła rzucają się w skomplikowaną mieszankę odważnych przypraw, a mięso jest jednocześnie chrupkie i soczyste.
Wskazówka: jeśli jesteś mięczakiem, jeśli chodzi o pikanterię, zachowaj ostrożność. Niektóre sosy nie są przeznaczone dla serca.
05 z 05
Monte Carlo
Otwarty w 1906 roku hotel Monte Carlo jest jedną z najstarszych restauracji w Minneapolis. W menu znajduje się mnóstwo owoców morza, więc ciekawe jest to, że miejsce ma również jedne z najlepszych skrzydeł w mieście. Podobnie jak Rabbit Hole, kurczak w Monte Carlo jest podrzucany i smażony z bogatą mieszanką azjatyckich przypraw. Są to proste, suche skrzydełka, więc nie ma tu sosu, ale z ciekawymi smakami, takimi jak cynamon i pomarańcza, naprawdę tego nie brakuje. Po prostu nie proś o opatrunki ranne skrzydłami. Nie dostaniesz tego.
Oprócz pełnego menu z jedzeniem, restauracja ma długą listę win i koktajli, a także mnóstwo słodów i płynów dla dorosłych, które są idealne na deser. Jeśli czujesz się trochę nostalgiczny, wypróbuj Dreamsicle. Napój jest zrobiony z sody pomarańczowej i lodów waniliowych, które zabiorą cię z powrotem do tych letnich popołudni, siedząc na krawężniku, jedząc mrożoną ucztę z lodowej ciężarówki. Jest ograniczona odrobiną wódki, na wypadek gdybyś potrzebował przypomnienia, że jesteś teraz dorosły.
Wskazówka: jeśli pogoda jest ładna, weź miejsce na patio. Podłoga wyłożona cegłą ma wygodne fotele i okrągłe stoły pokryte parasolami w cieniu.