Rozgrzej gorącego jabłecznika, a Twój dom będzie pachniał jak jesień w Nowej Anglii
Nowej Anglii nie ma nic więcej niż zapach cynamonu na grzanym grzanym cydrze. Oto przepis na to, jak zrobić gorący grzany cydr w domu. To idealny gorący napój na jesienne spotkania, przyjęcia na Halloween, Święto Dziękczynienia lub po prostu zakręcony pod kołdrą z dobrą książką.
Trudność: łatwa | Wymagany czas: 30 minut
Oto jak zrobić gorący grzany cydr:
- Aby przygotować gorący grzany cydr, tak jak mógłbyś skosztować w Nowej Anglii, zacznij od nalania jednego galona świeżego jabłkowego cydru do dużego garnka na piecu lub do garnuszka lub wolnej kuchenki.
- Dodaj pół szklanki brązowego cukru.
- Umieść 1 łyżeczkę całych ząbków, 1 łyżeczkę całego ziela angielskiego i 3 cynamonowe pałeczki na kwadratowym tle gazy i związaj sznurkiem piekarskim. Dodaj do puli.
- Podgrzej cydr do wrzenia, regularnie mieszając. Pozostaw garnek odsłonięty, aby Ty i Twoja rodzina lub goście mogli cieszyć się ciepłym, pysznym aromatem bulgocącego cydru.
- Gdy cydr zagotuje się, obniżyć ustawienie podgrzewania, aby gotować na wolnym ogniu przez co najmniej kolejne 15 minut, aby umożliwić dokładny wlew przypraw. Mieszaj od czasu do czasu.
- Usuń przyprawy z garnka i wrzuć gorący grzany cydr do kubków lub innych szklanek przeznaczonych do gorących napojów.
- W każdej szklance umieść cynamonowy kij do dekoracji i dodatkowy akcent przyprawy.
Pomocne wskazówki:
- Jeśli nie masz na sobie gazy, użyj kulki do herbaty lub filtra do kawy, aby pomieścić przyprawy.
- Dodaj odrobinę rumu lub brandy, aby naprawdę rozgrzać chłodne dni. Oto kilka dodatkowych przepisów na napoje alkoholowe i bezalkoholowe z jabłecznikiem, które możesz również wypróbować.
- Aby uzyskać dekoracyjną nutę, możesz zagnieść jabłko z goździkami i pozwolić, by unosiło się w doniczce z cydrem zamiast dodawać goździków do torebki z przyprawami.
Co jest potrzebne w tym przepisie:
- świeży jabłkowy cydr
- całe goździki
- laski cynamonu
- cały ziele angielskie
- etamina
- duża pot (lub crockpot)
- brązowy cukier
- chochla
- kubki (najlepiej szklane kubki)
Kolejna opcja z New Mulled Cider Recipe
Of The Official Vermont Maple Cookbook , wydanie drugie, opublikowane przez stowarzyszenie Vermont Maple Sugar Makers Association. Przedrukowane za zgodą.
Jabłko i klon: To połączenie smaku, które łączy słodycz dwóch najbardziej cenionych produktów rolnych w Nowej Anglii. Oto, gdzie można robić zakupy online w prawdziwym syropie klonowym Nowej Anglii, jeśli nie możesz go znaleźć w pobliżu domu.
SKŁADNIKI:
2 kwarty cydru jabłkowego
1 szklanka Pure Vermont Maple Syrup
1 laska cynamonu
Kilka całych goździków
Plastry cytryny, pocięte na pół, do dekoracji
INSTRUKCJE:
Połącz cydr, syrop, cynamon i goździki i podgrzej dokładnie, ale nie gotuj. Usuń goździki i podawaj na gorąco, przyozdobionym pół plasterkiem cytryny.
Wydajność: 8 porcji
Więcej dla miłośników cydru
- Gotuj z jabłecznikiem
- Najlepsze 5 cydrowni w Nowej Anglii
- Odwiedź Last Steam-Powered Cider Mill w Ameryce