BF Clyde's Made Made Cider od 1881 roku
Schowany na krętej wiejskiej drodze w Old Mystic, Connecticut, jest jedynym w Brazylii cydrowym młynem napędzanym parą - BF Clyde's Cider Mill. Rodzina Clyde produkuje tu cydr od 1881 roku, a szósta generacja rodziny nadal produkuje cydr w tym National Historic Landmark, który jest naprawdę cud inżynieryjny.
BF Clyde's to najstarszy stały producent twardych jabłek w Ameryce!
Po zajrzeniu do środka dawnego młyna, gdzie jabłka są przyciśnięte do smacznych napojów, podążaliśmy za znakami wskazującymi na piwnicę młyna, gdzie twardy cydr sprzedawany jest w plastikowych dzbankach za galon i pół galon. Przynieś chłodniej, jeśli jesteś daleko od domu! Oczywiście nie mogliśmy się oprzeć pokusie zakupu 28-procentowego cydru "Black Out". Dostępne są również inne "moce" i twarde mieszanki jabłecznika. Najlepiej poczekać, aż spróbujesz swoich sił, aż dotrzesz do domu lub do swojego noclegu na wieczór.
Ale dobrą wiadomością jest to, że chcesz od razu wejść do sklepu, gdzie możesz kupić filiżankę najsłodszego, najsmaczniejszego bezalkoholowego cydru, jaki kiedykolwiek spożyłeś, aby zmyć świeżo upieczony, delikatny, pyszny jabłecznik pączki.
Sklep jest zaopatrzony nie tylko w własne produkty Cider Mill - cydr, twardy jabłecznik, wina jabłkowe, masło jabłkowe, szarlotki, jabłka jabłkowe i kukurydzę do pieczenia, ale także w inne lokalne i regionalne produkty i produkty - miód, syrop klonowy, krówki, dynie, tykwy, kukurydzę indyjską, sery, musztardy i inne.
BF Clyde's Cider Mill jest tylko rzut kamieniem od Foxwoods Resort Casino i sprawia, że jest to świetny przystanek w drodze do lub z gry hazardowej. Oczywiście, nie trać tak dużo pieniędzy, że kusisz się, by utopić swoje smutki cydrem! The Cider Mill znajduje się również w pobliżu innych atrakcji Mystic, Connecticut, w tym Mystic Seaport , Mystic Aquarium i Olde Mistick Village.
To łatwa wycieczka z Nowego Jorku, Bostonu i innych miejsc w Nowej Anglii.
Kiedy jechać: BF Clyde's Cider Mill jest otwarty siedem dni w tygodniu od września do końca grudnia. Weekendy w październiku i listopadzie to najlepszy czas na wizytę, jeśli chcesz zobaczyć zabytkowy młyn do jabłek w akcji. Specjalne pokazy odbywają się w soboty i niedziele w październiku o godz. 11.00, 13.00 i 15.00 oraz w soboty i niedziele w listopadzie o godz. 11.00 i 13.00 (w zależności od pogody). Zadzwoń przed podanymi godzinami pracy: 860-536-3354.
Dojście do Cydru Młyn: BF Clyde's Cider Mill znajduje się w Mystic, Connecticut, zaledwie kilka minut drogi od drogi międzystanowej 95 na zjeździe 90. Z wyjścia 90, kieruj się na Route 27 North w kierunku Old Mystic. Z Route 27 należy kierować się prawym rozwidleniem drogi na Main Street, a następnie skręcić w prawo w North Stonington Road przy dużej skale na drodze. BF Clyde's Cider Mill znajduje się po lewej stronie przy ulicy 129 North Stonington Road, Old Mystic. Potrzebuję pomocy? Jest tam Centrum Informacji Turystycznej tuż przy zjeździe nr 90 w Olde Mistick Village przy 27 Coogan Boulevard: To świetne miejsce, by wpaść na podbój mapy obszaru, a kobieta dyżurna w punkcie informacyjnym była najbardziej pomocna w udzielaniu nam bardzo konkretnych informacji. wskazówki do Cider Mill.
Maksymalnie wykorzystaj swój jabłecznik: dzięki mojemu "sposobowi" na zrobienie własnego gorącego grzanego cydru , moja kolekcja innych przepisów na napoje z jabłek i dziesiątki przepisów , które skompilowałem do gotowania ze świeżym cydrem z Nowej Anglii.