Nowoczesne łóżko i śniadanie mogą się różnić od tego, czego oczekują podróżni
Bed-and-breakfast, B-and-B, to termin używany do opisania prywatnego domu, który umożliwia pokoje podróżnym za opłatą. Podczas gdy byli oni przede wszystkim ekonomicznym sposobem na znalezienie bezpiecznego noclegu i gorącego posiłku, łóżko i śniadanie wzrosło w wyrafinowany sposób i jest kluczowym elementem branży turystycznej.
Czego oczekiwać
Podczas gdy niektóre kraje mają określone regulacje dotyczące tego, jakie zakłady mogą i nie mogą uważać się za bed-and-breakfasts, nie ma żadnych twardych i szybkich zasad w Stanach Zjednoczonych.
Ogólnie rzecz biorąc, amerykańskie łóżko i śniadanie są znacznie mniejsze niż hotele lub zajazdy, mają właścicieli, którzy mieszkają na miejscu , a także ograniczoną liczbę miejsc w recepcji i godzinach zameldowania. Niektóre pokoje mają wspólną łazienkę, zwłaszcza w starszych budynkach, ale nowsze pokoje mają łazienkę z wanną.
Wszystkie bed-and-breakfast zapewniają co najmniej jeden posiłek dla gości, serwowane w pokoju gościnnym lub we wspólnej jadalni. Zwykle jest to posiłek, który gospodarze przygotowali sami, a jak sama nazwa wskazuje, prawie zawsze jest śniadanie. W przeważającej części gospodarze sprzątają również pokoje, utrzymują nieruchomości i zapewniają usługi concierge, takie jak rezerwacja wycieczek do lokalnych atrakcji.
Bed-Breakfast a Home Sharing
Wraz z rozwojem witryn do udostępniania w domu takich jak Airbnb, trudno jest odróżnić nocleg ze śniadaniem od mniej formalnego porozumienia. Większość renomowanych pensjonatów jest uznawana przez organizację taką jak American Automobile Association, organizacje handlowe, takie jak Professional Association of Innkeepers International lub Association of Independent Independent Hospitality Professionals.
Oprócz przekształconych prywatnych rezydencji, niektóre zakłady są traktowane jako zajazdy typu bed and breakfast. Stosowane jest to samo pojęcie "pokój i śniadanie". Główną różnicą jest to, że zajazd ma więcej pokoi niż zwykle od jednego do czterech w prywatnym domu. Zajazdy często zapewniają posiłki oprócz śniadania, a także inne usługi, które nie zawsze są świadczone w prywatnym domu.
Te dwa pojęcia używane są w branży, aby odróżnić pobyt w prywatnym domu i gospodzie. Pamiętaj jednak, że nie ma dwóch podobnych domów i zajazdów. Różnią się one nawet w obrębie tego samego obszaru geograficznego.
Dlaczego warto zostać w Bed-and-Breakfast
Podróżni zazwyczaj są przyciągani do określonego obszaru przez miejsca rekreacyjne, kulturalne lub historyczne lub muszą udać się tam w celach biznesowych. Osoby podróżujące w interesach, zwłaszcza kobiety, czasami szukają noclegu ze śniadaniem jako alternatywy dla typowego obiektu noclegowego, motelowego lub hotelowego dostępnego na danym obszarze.
Czasem dzieje się tak z powodu kosztów lub w celu zapewnienia ciszy i spokoju podczas gorączkowej podróży. Najczęściej stawki są niższe niż hotele i zajazdy. Zwykli goście bed & breakfast uważają środowisko low-key za duży plus.
W przeszłości pensjonat nie koniecznie był powodem, dla którego podróżnik odwiedzałby dany obszar, ale ponieważ te placówki zyskały na popularności i poprawiły działania marketingowe, niektóre z najbardziej wyjątkowych stały się same atrakcjami.
Historia
Koncepcja łóżko i śniadanie istnieje od wieków w takiej czy innej formie. Klasztory służyły jako zakwaterowanie dla podróżnych, a w niektórych przypadkach nadal.
Te obiekty są popularne od wielu lat w Europie. To w Wielkiej Brytanii i Irlandii termin ten po raz pierwszy wszedł w życie. W innych krajach terminy takie jak paradorzy, emerytury, gasthaus, minshukus, shukukos, rodziny goszczące i pousadas są używane do opisania tego, co Amerykanie i anglojęzyczni Europejczycy uważają za łóżko i śniadanie.
Bed-and-Breakfasts w USA
Amerykańskie bed-and-breakfasts sięgają czasów pierwszych osadników. Kiedy pionierzy podróżowali po szlakach i drogach przez nowy kraj, szukali bezpiecznego schronienia w domach, gospodach i tawernach. W rzeczywistości niektóre z tych historycznych miejsc noclegowych służą teraz jako bed-and-breakfasts.
W czasie Wielkiego Kryzysu wiele osób otworzyło swoje domy dla podróżnych, aby przynieść pieniądze, choć zwykle określano je jako pensjonaty.
Po kryzysie ten rodzaj zakwaterowania wypadł z łaski, a dominującym obrazem było to, że takie kwatery były dla podróżnych o niskich dochodach lub wędrownych.
We wczesnych latach pięćdziesiątych XX w. Powszechnie używano terminu "dom turystyczny". To także była przede wszystkim forma noclegu i śniadania. Jednak po wybudowaniu moteli na nowych autostradach międzystanowych, zyskały na popularności, ponieważ domy turystyczne spadły.
Dzisiaj pensjonat nie jest postrzegany jako tani obiekt noclegowy, ale raczej jako atrakcyjna alternatywa dla typowego standardowego hotelu hotelowego lub motelowego. Dzisiaj niektóre z tych obiektów oferują udogodnienia podobne do tych, które można znaleźć w najbardziej ekskluzywnych hotelach na świecie.
Ta seria została oryginalnie napisana przez Eleanor Ames, specjalistę w dziedzinie Certified Family Consumer Sciences i członka wydziału na Ohio State University przez 28 lat. Razem z mężem prowadziła Bed and Breakfast Bluemont w Luray w Wirginii, dopóki nie wycofali się z karczmy. Wielkie dzięki dla Amesa za jej łaskawe pozwolenie na ich ponowne wydrukowanie tutaj. Niektóre treści zostały zmienione, a linki do powiązanych funkcji na tej stronie zostały dodane do oryginalnego tekstu Ames.