Jeśli obawiasz się, że podróż międzynarodowa może kosztować zbyt wiele, wypróbuj następną rzecz: wycieczkę dookoła świata we własnym mieście. Te wycieczki kulinarne w całym kraju przynoszą międzynarodowe smaki na stół.
01 z 05
Chicago, Illinois - Spice of Life's Little India Tour
Południowoindyjskie jedzenie. wyjątkowo indie Podczas trasy Little India w Spice of Life goście będą mogli zanurzyć się w kulturze i kuchni południowo-wschodniej Azji, poczynając od henny i sari, a skończywszy na pakistańskim grillu. Przewodnik oprowadzi cię po Devon Avenue i uświadomi ci, dlaczego "Little India" jest trochę mylące, ponieważ w sąsiedztwie są reprezentowane Pakistan, Bangladesz, Etiopia, Somalia i inne kraje Europy Wschodniej i Bliskiego Wschodu.
Porcje żywnościowe w porze lunchu są tak hojne, że możesz skończyć pomijaniem kolacji, a poza jedzeniem, trasa obejmuje również możliwości wspierania lokalnych firm, takich jak indyjski butik i sklep z przyprawami, a przewodnicy podzielą się także historią ważnej architektury, zabytki historyczne i miejsca kultu religijnego.
02 z 05
Los Angeles, Kalifornia - Melting Pot Food Tours 'East La Latin Flavours Tour
Taco. Claudia Totir / Creative RF Choć możesz pokusić się na spędzenie czasu w sercu Los Angeles, idź "na uboczu drogi" na trasie East LA Latin Flavors Tour. Przewodnicy poprowadzą cię przez ruchliwą mercadito, pierwszą fabrykę tortilli w Los Angeles (gdzie będziesz próbować sals i guacamoles) oraz pierwszą birrierię LA. Z hotelu można również w kilka minut dojechać pociągiem do zabytkowego placu Mariachi Plaza, w którym odbywają się mariachi oraz muzycy, którzy grają tam od lat 30. XX wieku.
Wszystkie degustacje - od meksykańskiej mrożonej czekolady, aby przesmażyć dulce do pupusas - są powiązane ze świadectwami lokalnych kupców i restauratorów, z których wielu korzysta z upragnionych rodzinnych przepisów i podziela ducha wspólnoty tego ukrytego skarbu dzielnicy.
03 z 05
Miami, Floryda - Miami Culinary Tours "Mała Hawana Food Tour
Empanadas. Miami Kulinarne Wycieczki Nic dziwnego, że Miami jest aromatyzowane wpływami latynoamerykańskimi i karaibskimi, a Little Havana Food Tour oferuje skoncentrowaną eksplorację historycznej kubańskiej dzielnicy miasta. W ciągu zaledwie ośmiu bloków będziesz mógł spróbować empanadas, mojito, kubańskiej kawiarni, kubańskiej kanapki, pastelitos, soku guarapo i lodów.
Oprócz jedzenia, otrzymasz lekcję kultury i historii, poznając Santerię, rozmawiając z artystami, którzy opuścili swój kraj, aby zacząć od nowa na Florydzie, słuchając opowieści rodzin, które posiadają lokalne restauracje, słuchając tradycyjnej kubańskiej muzyki, a nawet oglądanie demonstracji cygar.
04 z 05
Boston, Massachusetts - Yummy Walks "North End Little Italy Food Tour"
Makaron domowy. flickr.com/orsorama Podczas gdy Boston może wyczarować obrazy Szlaku Wolności, Amerykańskiej Rewolucji i owoców morza, biorąc udział w North End Little Italy Tour, poznasz jedną z najstarszych dzielnic imigrantów w kraju. Jak ujął to Yummy Walks, włoskie restauracje w tej części Bostonu "starannie utrzymują swoje głęboko zakorzenione więzi z włoską kulturą". Podczas "łagodnego spaceru" będziesz miał okazję porozmawiać z ludźmi, którzy prowadzą te zakłady i celują mieszać tradycję z nowymi smakami, nawet międzynarodowymi. Ciesz się kawą z kawiarni założonej w 1932 roku, pizzą z ceglanego pieca z 80-letnią recepturą, cannolis z piekarni i oczywiście makaronem, ucząc się, jak Boston zachowuje swoje włoskie jedzenie tak autentyczne, jak to tylko możliwe.
05 z 05
Nowy Jork, Nowy Jork - Foods of New York's Chinatown Tour
Pierogi. Fotografia K1 Big Apple to rzeczywiście tygiel narodowości i żywności, ale jeśli chińskie jedzenie jest tym, co masz nadzieję odkryć, nie szukaj dalej niż Chinatown Tour tej firmy turystycznej, która oferuje "widok Chinatown, którego nie możesz znaleźć na własne. "Eksperci poprowadzą Cię bocznymi uliczkami i na uboczu, aby pomóc ci poznać kulturę, drogi żywieniowe i historię najbardziej gęsto zaludnionej chińskiej dzielnicy na półkuli zachodniej. Zamiast 5-7 mniejszych degustacji, które znajdziesz na większości wycieczek po żywności, Chinatown Tour oferuje trzy siedzące degustacje potraw chińskich i malezyjskich, podczas których poznasz zawiłe i szanowane zasady etyki, które pasują do tych posiłki. Następnie można to wszystko urozmaicić smakiem popularnej chińskiej piekarni.