Pierwotnie powstała w 2000 r. Koalicja Made in Oklahoma (MIO) jest konsorcjum producentów żywności działających w Oklahomie. Głównym celem grupy jest marketing i sprzedaż lokalnych produktów, a członkostwo obejmuje wiele długoletnich firm z Oklahomy, od producentów po dystrybutorów. Przez cały rok odbywają się liczne promocje w Made in Oklahoma, w tym coroczny konkurs z przepisami i książka kucharska, obie koncentrują się na wykorzystaniu produktów Made in Oklahoma.
Firmy / produkty
Często Oklahomanowie są zaskoczeni, gdy się dowiedzą, że wiele produktów, które kupili od lat, jest produkowanych lokalnie. Inni decydują się na zakup marek Made in Oklahoma w celu wspierania lokalnych firm i ich pracowników. Większa lista produktów Made in Oklahoma jest dostępna poniżej, ale niektóre z bardziej popularnych nazw zawierają produkty mleczne od Hiland, Borden i Braum i mięsa, takie jak hot-dogi Bar-S i kiełbasa JC Potter. Griffin Foods, producent wielu sosów i przypraw, jest firmą z Oklahomy, podobnie jak Shawnee Mills, producent popularnych mieszanek do pieczenia.
Gdzie kupić
Produkty wykonane w Oklahomie są dostępne w wielu sklepach spożywczych w Oklahoma City, w tym:
- Kup 4 mniej
- Country Mart
- Crest Foods
- Harp's
- Ojczyzna
- Reasor's
- Zjednoczone Supermarkety
- Valu Foods
Restauracje
Nie tylko można znaleźć produkty Made in Oklahoma (MIO) do użytku osobistego w okolicznych sklepach spożywczych, ale wiele popularnych restauracji w Oklahoma City korzysta z produktów Made in Oklahoma w ich ofercie menu.
Lista zawiera takie restauracje jak Bricktown Brewery, Cattlemen's Steakhouse , Deep Fork Grill , Irma's Burger Shack, Jimmy's Egg, Johnnie's Charcoal Broiler , Pearl's Crabtown , La Baguette Bistro i wiele innych.
Coroczny konkurs przepisów i książka kucharska
Każdego roku, zazwyczaj późną wiosną / wczesnym latem, Koalicja Made in Oklahoma przedstawia konkurs na przepisy, w którym można składać oryginalne przepisy na dania entree, deserowe lub dla dzieci, które wykorzystują co najmniej dwa produkty Made in Oklahoma.
Ponadto dostępna jest książka kucharska zatytułowana "Tastefully Oklahoma". 126-stronicowa kolekcja zawiera nagradzane w konkursach przepisy i zgłoszenia od ponad tysiąca Oklahomanów, z których wiele jest również dostępnych online.
Wykonane w firmach z Oklahomy
Oto lista popularnych firm koalicyjnych Made in Oklahoma.
- AdvancePierre Foods
- Andrews Honey Bees
- Bar-S Foods Company
- Billy Goat Ice Cream Company
- Blackjack Beef Jerky
- Charlie Bean Coffee
- Jedzenie szefa kuchni
- Clements Foods Company
- COOP Ale Works
- Cusack Meats
- Tatuś Hinkle
- DeVine Natural Artesian Water
- Ciasta polne
- Griffin Foods Company
- Head Country
- Hiland Dairy Company
- J & M Farms
- Ken's Bakery
- Kimberly-Clark Corporation, Jenks Mill
- KiZE Concepts
- Kratos Foods
- Kreb's Brewing Company
- La Baguette
- Lopez Foods
- Mountain View Meat Company
- Moja kuchnia Bigmamy
- Krajowy stek i drób
- O'Steen Meat Specialties
- OK Foods
- Firma Orchid Paper Products
- Ozarka
- Ralph's Packing Company
- Schwab & Company
- Scissortail Farms
- Shawnee Milling Company
- Południowy Okie
- Suan's Foods Inc.
- Swadley's BBQ
- The Bama Companies, Inc.
- Total Beverage Company
- Twin Foods, Inc.
- Produkty o wartości dodanej
- Stek BBQ Stek BBQ
- Vinyard Fruit & Vegetable Company