Jeśli chodzi o relaks w Puerto Rico, nie ma nic bardziej jak wyspiarski koktajl na koniec dnia. Portorykańczycy nie tylko uwielbiają dobry napój alkoholowy, ale także uwielbiają ich rum i napoje na bazie tequili.
Margaritas, mojito, nowe klasyki, lokalne zwroty akcji na dobrze znanych libacjach i stare trunki obfitują w bary i restauracje w całym Puerto Rico. Podczas gdy wiele zakładów ma swoje własne kolorowe wersje tych koktajli, zazwyczaj można zidentyfikować i znaleźć najpopularniejsze na wyspie napoje w licznych restauracjach i barach na wyspie.
Niezależnie od tego, czy szukasz miejsca na ulubiony koktajl, czy chcesz wypróbować coś nowego w czasie wakacji w Puerto Rico, na pewno znajdziesz coś, co przypadnie Ci do gustu wśród popularnych koktajli na wyspie.
01 z 07
Don Q Punch
DonQ Bloody Rum Punch. Zdjęcie dzięki uprzejmości: © DonQ Cristal Rum Don Q to portorykańska destylarnia rumu, której nazwa pochodzi od założyciela Don Juana Serrallésa, który wyprodukował pierwsze beczki z rumem na wyspie i założył miasto Mercedita (w pobliżu Ponce, PR). Dziurkacz Don Q to klasyczny letni koktajl z Don Q Gold, odrobina grenadyny, dwie uncje soku pomarańczowego, dwie uncje soku z ananasa i pomarańczowa lub wiśniowa zjeżdżalnia do dekoracji. Większość barów w San Juan i Ponce, w pobliżu których znajdują się destylarnie Don Q, zaoferuje wersję Don Q Punch.
02 z 07
Daiquiri z ręcznie wstrząsanym Bacardi
(c) Bacardi Pochodząca z pobliskiej wyspy Kuba, Bacardi to kolejny tropikalny rum faworyzowany przez Puerto Ricans, a w większości barów i restauracji wokół wyspy można znaleźć odmianę klasycznego, ręcznie trzęsącego się mojito - po prostu spytaj o Bacardi, bo mogą chcieć polać ty zamiast tego Don Q. Jeśli chcesz zrobić to w domu, zacznij od Bacardi Superior Light, dodaj cytrynę i dwie łyżki cukru.
03 z 07
Dragon Punch Dragonfly
© PF Chang's Chociaż nie jest to technicznie wyspiarski koktajl, Dragon Punch w Dragonfly i Dragonfly Too na Old San Juan's Fortaleza Street jest popularny wśród Puerto Ricans. Otwarte od 2000 roku, te dwie restauracje oferują mieszankę łacińskich i azjatyckich menu, które zawierają sushi o smaku portorykańskich przypraw i tacos z popularnych azjatyckich potraw, takich jak kaczki. Jeśli chcesz zrobić to w domu, przepis Dragon Dragon Punch wzywa do guawy, marakui i imbiru wymieszanego z rumem Don Q limón.
04 z 07
Barrachina's Original Piña Colada
Getty Images Kiedy większość ludzi myśli o zamawianiu koktajlu z Ameryki Łacińskiej, zwykle myślą o margaricie lub piña coladzie, ale bardzo niewielu ludzi wie, skąd pochodzą te wspaniałe koktajle. Restauracja w Old San Juan, Barrachina, twierdzi, że jest pomysłodawcą słynnego na całym świecie koktajlu Piña Colada w 1963 roku, kiedy restauracja została uznana za króla "Paelli". Barman w tamtym czasie, Don Ramon Protas Mingot, podobno wynalazł smaczny napój, a nawet na zewnątrz tablica informująca o tym fakcie.
05 z 07
Parrot Passion Parrot Club
Parrot Passion w Klubie Parrot w San Juan, PR. Klub Parrot W klatce w słynnym klubie Parrot Club w Old San Juan, pasja papugi miesza marakuja, pomarańczę, limonkę Bacardi i potrójną sekundę. Klub Parrot ma bogatą listę egzotycznych drinków , ale pasja Parrot jest jedną z lokalnych ulubionych w tej długoletniej instytucji wyspiarskiej. Inne popularne opcje to guava rum punch i klasyczny mojito, oba wykonane z rumem Don Q, i Tormenta Tropical, 36-uncjowy koktajl z eliksirem Flor de Jamaica, guawa punch, coco rum, przyprawiony rum i cytrynowo-limonkowa sok.
06 07
Arbuz Sangria
Dziesięć prędkości prasy Orzeźwiający, niezbyt słodki i rozkoszowany letnim smakiem, sangria z arbuza to specjalność w Aquaviva, jednej z najmodniejszych restauracji w Old San Juan. Znakomity koktajl ze świeżych owoców morza, z arbuza i soku z limonki połączony z winem różowym i sprzedawany przez dzban lub szklankę, doskonale komponuje się ze świeżymi owocami morza, z których słynie Aguaviva. Inne koktajle w menu to klasyczny Mojito, klasyczna piña colada zwana piñata i specjalny "melojito" wykonane z soku z arbuza, z których wszystkie mogą być podawane z pierwszego tłoczenia lub z rumem Don Q.
07 z 07
Coco-Nuts Martini
Rimma_Bondarenko / Getty Images Bar Rooftop na dachu i kuchnia w hotelu Water and Beach Club w Isla Verde ma specjalny koktajl o nazwie Coco-Nuts Martini, który z pewnością spodoba się miłośnikom kokosów. Składa się z najwyższej jakości wódki COCO, rumu kokosowego o smaku kokosowym i kremu kokosowego. Ten słodki koktajl najlepiej smakuje z tarasu na dachu z widokiem na wyspę Isla Verde. Mist Rooftop oferuje również codzienne promocje happy hour, więc koniecznie trzeba się zatrzymać przed zachodem słońca, aby cieszyć się widokiem i napić się drinka. W czwartkowe wieczory odbędą się także występy DJ-ów na żywo.