Podczas gdy drugie portugalskie miasto, Porto, jest tradycyjnym domem dla wina porto, nie trzeba podróżować na północ, aby spróbować najlepszych rzeczy, jakie kraj ma do zaoferowania.
Niezależnie od tego, czy szukasz czterdziestoletniego szczeniaka, późno butelkowanego rubinu w stylu vintage, białego portu i toniku, czy też wszystkiego, co powyżej, w Lizbonie jest kilka miejsc, w których zarówno goście, jak i mieszkańcy mogą poczuć smak Douro. Dolina. Oto pięć najlepszych miejsc w Lizbonie, aby spróbować portu.
01 z 05
Solar do Vinho do Porto
Instituto dos Vinhos do Douro e Porto Solar do Vinho do Porto, należący do oficjalnej portugalskiej agencji winiarskiej, znajduje się naprzeciwko majestatycznych punktów Lizbony, w pałacu Ludovica na szczycie stromego spaceru lub przejażdżki kolejką linową w Bairro Alto.
Pluszowa, spokojna okolica przypominająca staroświecki pokój dla palących jest idealnym miejscem na spędzenie godziny lub dwóch w towarzystwie doświadczonych kelnerów i kilku szklanek portowych z ich ogromnego asortymentu.
Ceny zaczynają się już od kilku euro, chociaż zapłacisz sporo więcej, jeśli zaczniesz odkrywać niektóre z odmian vintage. Podczas gdy możesz również kupić ograniczoną ofertę przekąsek, skup się całkowicie na porcie, więc zarezerwuj miejsce na obiad, aby pójść do niego później. Oczekuj raczej profesjonalnej niż ciepłej usługi.
02 z 05
Winogrona i ukąszenia
Winogrona i ukąszenia Również w dzielnicy Bairro Alto, Grapes & Bites leży nieco dalej w dół wzgórza. To zarówno hostel, a co ciekawsze dla miłośników portowych, winiarnia i restauracja. Niektóre lokalne firmy turystyczne prowadzą tu swoje portowe degustacje, więc dzięki szerokiej ofercie i entuzjastycznej obsłudze, jest to idealne miejsce na delektowanie się pysznymi przekąskami w stylu tapas, w połączeniu ze szkłem lub dwoma odpowiednimi wzmocnionymi winami.
Grape and Bites często organizuje wieczory z muzyką na żywo, dzięki czemu jest to zabawne, huczne środowisko, w którym można spędzić kilka godzin. Zwróć uwagę, jeśli planujesz spędzić noc tutaj: hałas z restauracji i okolicznych ulic oznacza, że nie powinieneś się spieszyć wcześnie!
03 z 05
Enoteca Chafariz do Vinho
Enoteca Chafariz do Vinho Ze wszystkich wymienionych tutaj miejsc, Enoteca Chafariz do Vinho ma niewątpliwie najciekawszą lokalizację. Znaleziona na końcu małej drogi w dół po schodach w dzielnicy Principe Real, jest częścią starego akweduktu, który dawał wodę pitną w Lizbonie.
Otwarte tylko na obiad, jest to małe miejsce, więc zarezerwuj z wyprzedzeniem (zwłaszcza w weekendy). Warto wysiłku, z szerokiej gamy tapas-style dania i wina dostępne przez szkło.
Dla miłośników portowych atrakcji najważniejsza jest degustacja "100 lat", oferująca baryłki w wieku 10, 20, 30 i 40 lat, oraz "radykalne menu degustacyjne", które łączy cztery dania z portami i winami Medeira .
04 z 05
Lizbona Winiarnia
Lizbona Winiarnia Jeśli szukasz bardziej typowego smaku, nie szukaj dalej niż Lizbona Winiarnia w Bairro Alto. Degustacje można rezerwować online, oferowane są w języku angielskim i są połączone z lokalnymi wędlinami, serami i dżemami.
Masz do wyboru dwie degustacje: "premium" i "deluxe". Oba obejmują pięć portów i różne produkty rzemieślnicze, z bardziej kosztowną degustacją deluxe składającą się z najlepszych portów w magazynie, w tym z rocznika butelki otwierane przez tradycyjną metodę ogrzewania macierzystych, a nie korkociąg. Jeśli grasz solo lub jako para, degustacja odbywa się w 16-wiecznej cysternie firmy - miłym akcentem.
Zapłacisz 65 euro za standardową degustację i 150 euro za deluxe. Tak czy inaczej spodziewamy się spędzić około dwie godziny na poznawaniu i smakowaniu szeregu pysznych portów.
05 z 05
Winebar do Castelo
Winebar do Castelo Jeśli mieszkasz w dzielnicy Alfama, sprawdź Winebar do Castelo - łatwo znaleźć, u podnóża zamku, który dominuje w krajobrazie śródmieścia. Ta dedykowana winiarnia to prawdziwa rozkosz. W ofercie są setki odmian portugalskich, a personel z przyjemnością wyjaśni i poleci porty przy kieliszku, które pasują do twoich preferencji.
Deski mięsne i serowe są dostępne, jeśli jesteś głodny lub możesz po prostu cieszyć się portami takimi, jakie są. Nie możesz wejść do Winebar do Castelo jako ekspert portowy, ale będziesz o wiele bliżej niego, gdy wyjdziesz chwiejnie z powrotem przez drzwi!