01 z 09
Goa Backwaters, jak nigdy ich nie doświadczyłeś
Perspektywy Olaulim Backyards. Sharell Cook. Niewiele osób może powiedzieć, że ich podwórko to rozlewiska Goa. Jednak Savio i Pirkko Fernandes (i ich dwoje uroczych dzieci) należą do tych szczęśliwców, którzy mogą. I, na szczęście dla reszty z nas, postanowili zacząć dzielić swój rajski raj, otwierając rodzinę w 2010 roku.
Olaulim Backyards graniczy z rozlewiskami i jest pełen tropikalnej dżungli. Jak możesz sobie wyobrazić, nie jest to zwykła kwatera rodzinna. Miejsca noclegowe pasują również do wyjątkowości nieruchomości.
Znajdują się tam cztery domki, z których najnowsza wykonana jest z ubitej ziemi. Dwa domki, Hornbill i Golden Oriole, znajdują się na grzbiecie na tyłach posiadłości. Zamiast niszczyć naturę, aby zbudować domki, Savio i Pirkko zaprojektowali je do budowy wokół nich.
Podczas porządkowania terenu odkryli, że wiele ogromnych skał stanowiło część krajobrazu. Zamiast ich usuwać, skały stały się cechami wewnątrz domków. Same chatki są tak bosko otoczone naturą i roślinnością, że naprawdę czują się jej częścią.
Drugi domek, Sunbird, znajduje się na skraju pola ryżowego, zaledwie kilka kroków od spokojnych rozlewiska i basenu.
Domki są trafnie nazwane od lokalnych ptaków. Kiedy tam byłem, pewien sunbird był zajęty budowaniem gniazda poza chatą z imionami. Ku mojemu zachwytowi ujrzałem także nad głową latające dzioborożec.
To, co naprawdę inspiruje, to stopień, w jakim Savio i Pirkko poszli zrobić, by ich rodzina była przyjazna dla środowiska. Kompostują i przetwarzają, czyszczą środkami biodegradowalnymi, gotują za pomocą składników organicznych, ogrzewają wodę za pomocą paneli słonecznych i wykorzystują materiały budowlane do rekultywacji.
Jak mówią, domki mają "więcej duszy niż luksusu". I właśnie dlatego czyni je tak wyjątkowymi. Szczególną atrakcją są łazienki na świeżym powietrzu z prysznicami ze strumieniem deszczowym. Podczas pory monsunowej czuje się, jakby woda rzeczywiście mogła być prawdziwym deszczem. Dostarczanie naturalnych ziołowych mydeł, szamponów i prania ręcznego, ręcznie robionych przez wiejskie kobiety, jest przemyślanym akcentem (a produkty są tak pachnące i zdrowe, że mają zapach wystarczająco dobry do jedzenia). Domki mają również półprzezroczyste dachy, aby wpuszczać do wnętrza mnóstwo naturalnego światła.
02 z 09
Domek Sunbird na podwórku Olaulim
Wnętrze chaty Sunbird. Sharell Cook. Elegancki i raczej romantyczny domek Sunbird urządzony jest w ciepłych barwach i wyposażony w antyczne meble antyczne, z baldachimem z baldachimem.
Może wygodnie pomieścić trzy osoby i jest szczególnie przydatny dla osób, które nie mają mobilności i ciężko podszedłby pod górę do innych domków.
03 z 09
Hornbill Cottage w Olaulim Backyards
Sharell Cook Atmosfera domku Hornbill jest jak niezwykłe połączenie jaskini i domku na drzewie, ze względu na duże skały w środku i pokład wśród liści.
Ten domek jest wystarczająco przestronny dla czteroosobowej rodziny. Ma podwójne łóżko typu king-size i drugie łóżko w poddaszu w skale dla dzieci do spania.
To szczególna rozkosz w czasie sezonu monsunowego, kiedy zostaniesz uśpiony tupotem deszczu na dachu i otoczony kwitnącymi drzewami i zapachem wilgotnej przyrody.
04 z 09
Golden Oriole Cottage w Olaulim Backyards
Domek Golden Oriole. Sharell Cook. Golden Oriole to najmniejsza z domków. Najlepiej nadaje się dla mobilnej młodej pary, ponieważ znajduje się w najwyższym punkcie nieruchomości, zapewniając jej prywatność, ale także wymaga pewnego stopnia sprawności, aby dotrzeć. Łazienka znajduje się również na niewielkiej, zewnętrznej klatce schodowej.
Wyjątkową cechą tego uroczego i przytulnego domku są jego okna z przodu, które przesuwają się w bok, otwierając domek wprost na naturę.
05 z 09
Indian Pitta Cottage w Olaulim Backyards
Olaulim Backyards Najnowszy domek, wykonany z wypalonej ziemi, India Pitta ma podwójne łóżko i dwa dodatkowe łóżka. Z tego pokoju roztacza się widok na jezioro i pola. W łazience jest nawet mały ogródek!
06 z 09
Jedzenie w Olaulim Backyards
Świeże owoce na śniadanie (i to jest feni beczka w rogu!). Sharell Cook. Podobnie jak wszystko inne na Olaulim Backyards, jedzenie przygotowywane jest z naturalnych, lokalnych składników i jest pełne smaku. Składa się głównie z prostej taryfy Goana, często z niespodzianką. Kiedy tam byłem, na kolację jadłem na pysznych krewetkach, lekko gotowanych w masala, curry z kurczaka z kolendry, sałatkowym dilingu, obfitym daniu z soczewicy i lokalnym ryżu (który jest o wiele lepszy niż rzeczy z supermarketu).
Śniadanie składało się ze świeżych owoców, lokalnego pieczywa, omletu i kawy z filtrem. Zaintrygował mnie pomelo, ciekawy olbrzymi cytrus, który rośnie na terenie posiadłości. Smakuje raczej gorzko, jak skrzyżowanie cytryny i grejpfruta.
Savio i jego sąsiad gotują nawet własne feni , znanego ducha Goa, z domowymi nerkowcami. Zrobiłem, co początkowo było błędem, zapytać po tym. W końcu markowego, masowo produkowanego nerkowca feni jest substancją zapachową, która całkowicie odrzuciła mnie od picia w przeszłości.
Jednak feeria Savo, którą przechowuje w dyskretnej beczce w kuchni i szybko wyprodukowana w mgnieniu oka, była przyjemnie inna i wcale nie obraźliwa. Mieszane lokalnie, było wprawdzie bardzo dobre - trzeba spróbować!
07 z 09
Zwierzęta domowe na podwórku Olaulim
Mantra osioł. Sharell Cook. Inną rzeczą, która wyróżnia Olaulim Backyards, jest dziwaczna menażeria zwierząt domowych, które wędrują po posiadłości. Są tam dwie kozy, trzy psy, kot zwany Richard Parker i osioł o imieniu Mantra. Wielu z nich uratowali Savio i Pirkko. Mają takie dziwaczne osobowości i są tak entuzjastyczne w swoich poszukiwaniach uwagi, że nie można nie pomijać ich miłości.
Zwierzęta są przyjazne i bardzo przyzwyczajone do przebywania w pobliżu dzieci i stanowią wspaniałą okazję dla dzieciaków spędzających czas ze zwierzętami.
08 09
Działania na podwórkach Olaulim
Spływy kajakowe na rozlewiskach. Sharell Cook. Jedną z prostych przyjemności na Olaulim Backyards jest leniuchowanie, czy to przy basenie (lub barze przy basenie) w gaju kokosowym, czy przed domem. Jeśli jednak masz ochotę być bardziej aktywnym, znajdziesz wiele zajęć, które pozwolą Ci się zająć. Savio i Pirkko podkreślają przemyślany brak gadżetów na miejscu, w tym brak telewizorów, aby zachęcić gości do odkrywania i cieszyć się czasem na świeżym powietrzu.
Spacer po wsi w niezanieczyszczonym powietrzu, którym może towarzyszyć cała rodzina, jest polecanym i fascynującym sposobem na zapoznanie się z okolicą, gdzie każdy zna wszystkich. Będziesz przechodzić obok kolorowych tradycyjnych domów Goanów i kościołów. Są tu pagórki pełne tańczących pawi, miejscowych entuzjastów do łowienia ryb, ptaków do oglądania, cichych dróg, przez które można przejść, i dróg wodnych do kajaków. Dzieci pokochają domek na drzewie na terenie posesji.
W dalszej części można nurkować z akwalungiem, a także spływ rzeką w sezonie monsunowym (od lipca do września). Jeśli interesuje Cię ceramika, możesz odwiedzić studio lokalnego artysty i wziąć lekcje.
Organizowane są także wycieczki do wielu popularnych atrakcji Goa .
09 09
Dolna linia
Max relaksujący przy basenie. Sharell Cook. Olaulim Backyards, jedna z najlepszych rodzin Goa , to miejsce całoroczne, atrakcyjne dla par i rodzin. Dla mnie jest to miejsce z sercem, o którym wiem, że wrócę na nowo. Dorastając na wsi, czuję, że odkryłem spokojną oazę, do której mogę się wycofać i być w domu. Savio i Pirkko (który pochodzi z Finlandii, ale od 20 lat mieszka w Indiach) są zrelaksowanymi, towarzyskimi, uważnymi, ale nieuciążliwymi gospodarzami, z którymi czułem się bardzo dobrze spędzając czas. Obiekt oferuje wyjątkową okazję, aby zejść z utartych szlaków i doświadczyć innej strony Goa (której prawdopodobnie nie znaliście) i być uspokojonym i ożywionym przez naturę.
Szczegóły
Olaulim Backyards znajduje się w pobliżu Aldony, w zagórzu Goan około 15 minut od Mapusa i 30 minut od stolicy Panjim.
Domki kosztują 5 200 rupii za dobę za pokój od października do maja i 4500 rupii za noc od czerwca do września. Od 18 grudnia do 5 stycznia stawki rosną do 8500 rupii za noc. Śniadanie i wszystkie zajęcia w domu są wliczone w cenę.
Dzieci poniżej trzeciego roku życia są bezpłatne. Dzieci w wieku od 3 do 10 lat, 700 rupii za noc. Dzieci starsze niż 10 lat, 1400 rupii za noc.
Przy dłuższych pobytach obowiązują specjalne stawki.
Więcej informacji można znaleźć na stronie Olaulim Backyards.
Możesz także zobaczyć moje zdjęcia podwórek Olaulim w Google+ i na Facebooku.
Jak to często bywa w branży turystycznej, pisarz otrzymał bezpłatne usługi do przeglądu. Chociaż nie ma to wpływu na tę recenzję, strona wierzy w pełne ujawnienie wszystkich potencjalnych konfliktów interesów.