Czy możesz kupić dobrą grecką oliwę z oliwek w Internecie? Na szczęście, tak, ponieważ coraz trudniej jest zabrać ze sobą do domu bagaż, a nie można go nosić przy sobie ze względu na zakaz używania płynów.
(Oczywiście większość włoskiej i innej oliwy z oliwek, którą spożywasz, jest już częściowo lub w całości z Grecji - szukaj "GR" w "Kraju pochodzenia" - ale twierdzą Grecy, że więcej pochodzi z Grecji.)
Oliwa z oliwek nadal rośnie w znanych korzyściach i jest istotną częścią zdrowej diety "śródziemnomorskiej" opartej na tradycyjnej diecie na Krecie.
01 z 05
Uwielbiam oliwę z oliwek Tassos. Pochodzi z Krety i jest moim ulubionym olejem do kupienia poza Grecją, tuż obok tego, co wróci do domu w plastikowych butelkach z wodą w moim bagażu. Jest na mojej półce, kiedy to piszę. Przez długi czas był dostępny tylko on-line w ogromnym trzylitrowym opakowaniu. Kupiłbym go i przepukałabym w celu łatwiejszego użycia, ale nie będziesz żałować posiadania tego zielonkawego odcienia oliwy o bogatym, gładkim smaku. Może być stosowany do maczania, sałatek, gotowania i pieczenia. Na szczęście można teraz uzyskać mniejsze ilości - jak również oliwki, miody, pasty do smarowania i moją ulubioną, faszerowaną marynowaną paprykę - bezpośrednio ze strony producenta, Tassos.com.
02 z 05
Ta oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pochodzi z obszaru Sitia w północno-wschodniej części Krety, bogatego w ruiny minojskie i utrzymywanego w chłodzie przez bryzę - i czasami wieje przez Morze Egejskie. Wykonany z oliwek Koroneki, jest to łagodniejszy, po przystępnej cenie olej.
03 z 05
Duży trzylitrowy metal może dostarczyć oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia przynajmniej na kilka posiłków. Choć oliwki Kalamata są znane ze swojego wyjątkowego, mocnego smaku, same oliwy z oliwek nie są tak ostre.
04 z 05
Jeśli przeciętny konsument zna jedno słowo greckie w połączeniu z oliwkami, jest to prawdopodobnie "Kalamata", termin dla mocnych, spiczastych, fioletowych oliwek często podawanych w greckich restauracjach na całym świecie. Jednak oliwa z oliwek Kalamata nie jest fioletowa, co dowodzi butelka każdej z tych oliw.
05 z 05
Hm - czy wspomniałem, że faworyzuję oliwy z oliwek Cretan? Zanurzam się w nich przez całe lato. Oto kolejna w dobrej cenie w znanej już trzylitrowej puszce.